Dolcetto

Dolcetto er en rødvinsdrue, der primært dyrkes i Piemonte-regionen i Italien. Dolcetto betyder egentlig "den lille søde", men det er den bestemt ikke. Vine lavet på druen, er generelt meget tørre og har en duft af bitre kirsebær, og skal oftest drikkes i første eller andet leveår.