Alle vine

Rødvin

Hvidvin

Rosévin

Mousserende

Champagne

Portvin

Smagekasser

Spiritus

Biodynamisk vin

Biodynamisk vin er en kategori af vin, der i nogen grad hører sammen med økologi- og naturvin. Siden 1924 har biodynamisk vin været i fremgang og dyrkes i dag mange steder i verdenen. Men hvad vil det overhovedet sige, at vinen er biodynamisk? Det vil vi nu dykke ned i.

Boccantino Negroamaro Salento 2025

Italien, Puglia

Negroamaro

69 kr

115 kr

SPAR 40%

ved mix af 12 ellers 115 kr stk
Big Boys Chardonnay 2024

Restparti 🍷

Italien, Puglia

Chardonnay

69 kr

ved mix af 12 ellers 135 kr stk
Quinta Sardonia QS2 WWF 2018 BIO

Høj alkoholprocent 🍷💥

Spanien, Castilla y León

Tinto Fino, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Syrah, Cabernet Franc, Merlot

259 kr

359 kr

SPAR 28%

ved mix af 12 ellers 325 kr stk
El Recio de Matsu 2022

Høj alkoholprocent 🍷💥

Spanien, Toro

Tempranillo

149 kr

ved mix af 12 ellers 215 kr stk
Nivarius Lía Pét Nat Rosado 2024

Spanien, Rioja

Garnacha

115 kr

199 kr

SPAR 42%

ved mix af 12 ellers 179 kr stk
Dominio Flor de Pingus 2023

Spanien, Ribera del Duero

Tempranillo

899 kr

1.199 kr

SPAR 25%

ved mix af 6 ellers 1.049 kr stk
Binigrau Eco-Rosat 2024

Spanien, Mallorca

Manto Negro, Merlot

145 kr

ved mix af 12 ellers 209 kr stk
Domaine Lafage Nicolas Cuvee 2022

Høj alkoholprocent 🍷💥

Frankrig, Côtes Catalanes

Grenache

169 kr

219 kr

SPAR 23%

ved mix af 12 ellers 199 kr stk
Matsu "el Viejo" 2022

Få tilbage ⏳
Høj alkoholprocent 🍷💥

Spanien, Toro

Tinta de Toro

309 kr

379 kr

SPAR 18%

ved mix af 12 ellers 379 kr stk
Original indpakning

OWC (trækasse) m/1 fl.

Bodegas An Negra Son Negre 2022

Gaveæske 🎁
Trækasse 🪵

Spanien, Mallorca

Callet

2.246 kr

3.039 kr

SPAR 26%

ved mix af 6 ellers 2.549 kr stk

Biodynamisk vin er en kategori af vin, der i nogen grad hører sammen med økologi- og naturvin. Siden 1924 har biodynamisk vin været i fremgang og dyrkes i dag mange steder i verdenen. Men hvad vil det overhovedet sige, at vinen er biodynamisk? Det vil vi nu dykke ned i.

Det lyder fancy! Hippiekulter eller optimum?

Biodynamikken blev opfundet i 1924 af Rudolf Steiner og byggede allerede dengang på anerkendte principper indenfor almindelig landbrug. Vi kan starte med at dele ordene op; når noget er bio, omhandler det organismer og deres liv. Det kan være mennesker, men også naturens planter og jord. Dynamik beskriver når nogen eller noget besidder evne til at forandre sig og udvikle sig via enten bevægelse, energi eller handlekraft.

I vinens tilfælde, kigger man på vindyrkelsen som en levende organisme, hvor mineraler, mennesker og det kosmiske system indgår som overordnede elementer. En biodynamisk bonde tilrettelægger sit arbejde efter en helt bestemt kalder, der angiver solens, månens og stjernernes positioner, således at han/hun kan tyde hvornår planter, blade, rødder, frugt og blomster har de mest optimale vækstforhold.

Undersøgelser tyder på, at den biodynamiske tilgang til vindyrkelse er med til at fremme vinstokkenes levetid og sygdomsresistens. Livet i marken og jorden forøges, da nedbrydningen i organisk materiale stiger, hvilket forbedrer jordens struktur og er med til at udvikle mere varme.

Biodynamikken lider dog kraftigt under det faktum, at det er svært at finde solidt bevismateriale for, at det rent faktisk virker.

Er biodynamisk vin skridtet videre fra økologi?

Både ja og nej. I økologiens verden snakker man om hvad man IKKE må gøre i vinmarken, som f.eks. at sprøjte med gift for at undgå sygdomme og bakterier, eller bruge kunstgødning.

Ved dyrkning af biodynamisk vin snakker man om HVAD man gør for at optimere væksten. Med det sagt, er alle de økologiske principper og regler også gældende for biodynamisk vin.

Hvad gør den biodynamiske vinbonde anderledes end den økologiske bonde?
Den biodynamiske vinbonde er stort set selvforsyndende med råmaterialer til dyrkningen af jorden. Bonden har f.eks. eget lager af dækafgrøder, organisk gødning og urter. Disse kan f.eks. være; kamille, røllike, egetræsbark, mælkebøtter mm.

Skal du drikke biodynamisk vin?

Denne måde at dyrke vinen på, er uden tvivl en af de mere respektfulde måder at dyrke jorden på. Den største fordel for dig som forbruger - udover at vide, at du er med til at passe på naturen - er, at du bliver sikret en autentisk omgang vin uden brug af diverse kemiske stoffer, kemikalier og tilsætninger.

Biodynamisk vin hos Den Sidste Flaske

Hvis du søger biodynamiske vine fra nogle af verdenens bedste vinregioner, så er du kommet til det rette sted. Hos Den Sidste Flaske importerer vi selv vores biodynamiske vine fra de bedste vinproducenter. Vi råder over både hvid- og rød biodynamisk vin.

Vi kan varmt anbefale denne prisvindende Quinta Sardonia QS rødvin fra 2017, der scorer hele 4.2 stjerne på Vivino. Den berømte vinmand Peter Sisseck står bag dette pragteksemplar af en vin, som du med garanti ikke går galt i byen med.

Vi kan også anbefale denne skønne Hans Herzog Sauvignon Blanc Grande Duchesse fra 2016. Det er en lækker biodynamisk hvidvin, skabt med omhu, fyldt med smagsnoter af mango og andre søde tropiske frugter.

Bestil 6 flasker eller derover og få gratis fragt på din ordre.

Tilbage til toppen ↑

Vinklub

Vinmatchning

Live udsalg

Hurtig tilføjelse

Biodynamisk vin

Biodynamisk vin er en kategori af vin, der i nogen grad hører sammen med økologi- og naturvin. Siden 1924 har biodynamisk vin været i fremgang og dyrkes i dag mange steder i verdenen. Men hvad vil det overhovedet sige, at vinen er biodynamisk? Det vil vi nu dykke ned i.

OWC (trækasse) m/1 fl.

OWC (trækasse) m/1 fl.

Det lyder fancy! Hippiekulter eller optimum?

Er biodynamisk vin skridtet videre fra økologi?

Skal du drikke biodynamisk vin?

Biodynamisk vin hos Den Sidste Flaske

Vinvibes med Den Sidste Flaske på Instagram!