Quinta Sardonia Q2 2018

Oplev denne Q2 fra vidunderlige Quinta Sardonia vinhuset, der rummer alt det skønne Castilla y Leon har at byde på!

Vinens alsidighed afspejles især i druernes mangfoldighed, med et blend af hele 6 forskellige druer. God fornøjelse!

Et sandt mekka af druer! Denne bemærkelsesværdige vin kombinerer hele syv forskellige druer, der tilsammen skaber en kompleks og elegant smagsoplevelse. Den nøje balancerede sammensætning består af:

• 58% Tinto Fino – Vinens rygrad med dybde og intensitet
• 20% Cabernet Sauvignon – Bidrager med struktur og mørke frugtnoter
• 14% Petit Verdot – Giver krydrede nuancer og finesse
• 4% Syrah – Tilføjer saftige bær og en anelse røg
• 2% Merlot – Skaber rundhed og blødhed
• 2% Cabernet Franc – Giver elegante urte- og kryddertoner

Fadlagring i særklasse

Q2 2018 har lagret 15 måneder på en kombination af franske egetræsfade i forskellige størrelser. 51% af vinen har ligget på en- og to-vinsfade, 23% på 600-liters enkeltvinsfade, og de sidste 26% i 1200-liters fade. Denne unikke tilgang til fadlagring giver vinen både dybde, bløde tanniner og en bemærkelsesværdig balance.

Vinhuset - Quinta Sardonia

Quinta Sardonia er en perle blandt spanske vingårde og ligger smukt placeret i Castilla y León, tæt på grænsen til Ribera del Duero. Vinhuset blev grundlagt med en vision om at producere vine af højeste kvalitet, der afspejler områdets unikke terroir og bæredygtige dyrkningsmetoder.

• En af de mest fascinerende aspekter ved Quinta Sardonia er deres tilgang til biodiversitet og bæredygtighed. 
• Et vinhus, der med stolthed og passion skaber vine, som værdsættes af vinelskere over hele verden.

Smagsnoter

Quinta Sardonia Q2 2018 byder på en dyb og kompleks smagsoplevelse, hvor hver nuance spiller sin rolle i en harmonisk helhed. I næsen møder du først en indbydende duft af mørke bær, elegant afrundet af subtile noter af eg og vanilje, der tilføjer varme og dybde. De florale undertoner giver en ekstra dimension, som vækker nysgerrigheden. På ganen udfolder vinen sig med saftige noter af hindbær, brombær og blomme, der kombineres med et strejf af lakrids og en markant mineralitet, som skaber en raffineret struktur. De florale nuancer fra duften går igen og afrunder vinens kompleksitet på smukkeste vis.

En vin med både kraft og finesse, der efterlader en lang og vedvarende eftersmag.