Bodegas Jose de la Cuesta

Alle filtre
Ryd alle
Fremhævet

En spændende fusion af vintraditioner.

Smag

En Skattekiste af Vinoplevelser

Tag med på en smagsfuld rejse ind i vinens verden med Luis Caballero, et vinhus med dybe rødder og en rig historie. Grundlagt af José de la Cuesta og Gómez del Corral i 1824 i den maleriske by Torrelavega nær Santander, har dette vinhus gennem årene udviklet sig til en sand perle i vinindustrien.

José de la Cuesta begav sig ud på en søgen efter rigdom og fandt sin skæbne i El Puerto de Santa María. Her grundlagde han i 1849 en vinforretning, der skulle blomstre til stor succes. Hans søn, Luís de la Cuesta, førte senere arven videre og i 1894 købte han bodegas fra den engelske vinentusiast John William Burdon, der var etableret tilbage i 1821. Denne beslutning tilføjede et nyt kapitel til vinhusets historie og udvidede dets horisonter.

Rejse

Vinens Rejse fra Solera til Glas

José Cabaleiro do Lago, oprindeligt fra det maleriske Galicien i det nordlige Spanien, startede som en fremragende producent af egetræ. Gradvist blev hans passion for vinavl, Sherry og destillation for stor til at ignorere. Hans firma, nu kendt som Luis Caballero, valgte at slå rødder i El Puerto i begyndelsen af det 20. århundrede. En strategisk beslutning, der involverede opkøb af eksisterende bodegas. I 1932 blev både José de la Cuestas og John William Burdons bodegas en del af Caballeros skattekiste af vine.

Med tiden udviklede Luis Caballero sig til et synonym for kvalitet og smag. Ud over deres eget stolte Fino Pavón-mærke, fortsætter de med at holde liv i Burdon- og Cuesta-mærkerne som undermærker på udvalgte markeder. Burdon charmerer smagsløgene i fjerne hjørner som Taiwan og Luxembourg, mens Cuesta spreder sin fortryllende duft i lande som Tyskland og Irland.

Tradition

En Fusion af Tradition og Innovation

I 1990 forenede Grupo Caballero styrkerne med det respekterede Emilio Lustau fra Jerez. Resultatet? En spændende fusion af vintraditioner, der fører til skabelsen af Puerto Fino fra Burdon/Cuesta soleras og Fino del Puerto fra en ældgammel Cuesta solera med 183 fade. Disse vine er kronjuvelerne i Lustau Almacenista-sortimentet og bærer vidnesbyrd om vinhusets evne til at kombinere tradition og innovation.

Tag del i Luis Caballeros vinoplevelse og opdag deres righoldige udvalg af smagsoplevelser, der spænder fra Troubadour-serien til den elegante Oloroso Melisa, Cream Preferido, Amontillado Queen og meget mere. Gå tilbage i tiden med nostalgiske glimt af Sherry "barrels" og gå på opdagelse i deres vinunivers, der nu er tilgængeligt for ægte vinelskere og samlere.