Charles Smith

Om kollektionen ⇾

Alle vine

(501)

Rødvin

(242)

Hvidvin

(113)

Rosévin

(27)

Mousserende

(48)

Portvin

(51)

Smagekasser

(98)

Spiritus

(38)
Alle filtre
Ryd alle
Fremhævet

Charles Smith kendetegnes på tre ting: Først hans forrykte kunst, nummer to er hans utrolige frisure og trejde hans vine, som han siden 1999 har haft på markedet. Charles Smith vine fra Washington State, stammer fra de bedste Terroirs i Walla Walla Valleys og Wahluke Slope.

Smiths mange vine

Under mærket «K Vintners» og «Charles Smith Wines» får vinene stor opmærksomhed, til dels også pga deres anderledes etiketter. Charles filosofi er, vinen skal smage af den druesorte og det Terrroirs de stammer fra. At det ikke kun er hans etiketter, som fortjener opmærksomheden, beviser Robert Parkers bedømmelse af vinene, han blev også kåret til «Winemaker of the year 2009» af det amerikanske Food & Wine Magazin. En hel utrolig mand med utrolige gode vine.

"En anderledes vej til vinproducent"

Oprindelse

Det nok et lille antal der har en historie lige som Charles Smith. Han voksede op blot en time fra Napa Valley i Californien, men hans kærlighed for vine kom dog først til senere.

Charles Smith var manager for nogle rock bands, heriblandt den danske duo "The Raveonettes". Det var altså først i Smith's tid i Europa som manager at kærligheden for vine opstod.

I 1999 var han på vejen igen, på vej til Walla Walla i Washington, da Smith møder en vinproducer der overtaler ham til at lave it eget vin, som matchede hans egen historie og vision.
Allerede i 2001, udgiver Smith 330 flasker af hans første vintage. Og blot 8 år efter blev han udnævnt som vinmager får året af "Food & Wine Magazine" og igen i 2014 af "Wine Enthusiast".

Fra Mark til Flaske

Vinmark

Charles’ viden om og respekt for gamle vinfremstillingsteknikker kombineret med hans forståelse for, hvordan folk faktisk drikker vin, er det, der gør hans vine så unikke.

Hans røde vine gennemgår en længere maceration med skindene, uden omstikning efter malolaktisk gæring er færdig. Dette giver vinen længere tid på gæren, hvilket forbedrer mundfølelsen. For de hvide vine undgår han battonage og de bliver klaret og filtreret for stabilitet.

Når de er klar til at blive drukket, siger Charles, at du kan nyde dem på præcis den måde, du bedst kan lide.

Tilbage til toppen ↑