Alle vine

Rødvin

Hvidvin

Rosévin

Mousserende

Champagne

Portvin

Smagekasser

Spiritus

Corvina

En elegant italiensk rødvinsdrue der nydes verden over. Den indgår som regel i blend med Rondinella, og betragtes som som af de vigtigste druer i produktionen af Amarone og Ripasso fra berømte Valpolicella.

Ripasso Cá Del Vallo 2021

Italien, Valpolicella, Veneto, Valencia

Af Cantine de Verona

Corvina, Rondinella, Corvinone, Osoleta

83 kr

169 kr

SPAR 51%

ved køb af 6+ ellers 99 kr stk
Menzatia Bardolino Chiaretto

Enganskup ⏳

Ny! 🎉

Italien, Bardolino
Af Menzatia
Corvina, Rondinella, Molinara

43 kr

119 kr

SPAR 64%

ved køb af 6+ ellers 79 kr stk
Amarone Cá del Valle 2021

Høj alkoholprocent 🍷💥

Italien, Valpolicella, Veneto, Verona

Af Cantine de Verona

Corvina, Rondinella, Corvinone, Osoleta

169,95 kr

299,95 kr

SPAR 43%

ved køb af 6+ ellers 199 kr stk
Ca dei Nani Amarone della Valpolicella 2019

Enganskup ⏳

Høj alkoholprocent 🍷💥

Italien, Valpolicella

Af Ca Dei Nani

Corvina, Rondinella, Molinara

185 kr

299 kr

SPAR 38%

ved køb af 6+ ellers 215 kr stk
Terre di Valgrande Amarone della Valpolicella Medicream 2014

Høj alkoholprocent 🍷💥

Italien, Valpolicella
Af Terre di Valgrande
Corvina, Rondinella

149 kr

289 kr

SPAR 48%

ved køb af 6+ ellers 175 kr stk
8 Cilona del Fondatore Valpolicella Ripasso 2022

Italien, Valpolicella

Af Selezione Cilona del Fondatore

Corvina, Rondinella

79,95 kr

149,95 kr

SPAR 47%

ved køb af 6+ ellers 109,95 kr stk

Druens egenskaber

På vinstokken har druen en dyb lilla farve, og producerer en let pigmenteret, rødbrun farvet juice når den presses. Dens bær er små og tæt pakket sammen på vinstokken. Fordi denne vin er høj i syre og ofte har en mild smag og et strejf af bitter mandel, bruges den bedst som en blandingsdrue. Vin fremstillet af Corvina indeholder få tanniner, men fordi dens skind er relativt tyk, er druerne nyttige til lufttørring, en proces, der specifikt anvendes til fremstilling af Amarone della Valpolicella, denne kaldes appassimento fremstillingsmetoden.

Hvor dyrkes Corvina

Druesorten dyrkes i italien i landets nordøstlige del af regionen Veneto. Den bruges sammen med andre druesorter til produktion af Valpolicella, Bardolino, Amarone della Valpolicella og Recioto della Valpolicella, som alle er blandings-vine, den blandes oftest med druerne Rondinella og Molinara. Udenfor Italien dyrkes den i begrænsede mængder i Argentina.

Disse madretter godt godt sammen med Corvina

Da druen oftest benyttes som blandingsdrue, kan det være svært at finde retter den går godt med, men hvis man tænker i traditionelle italienske retter går man ikke helt galt. Bruchetta, rige gryderetter eller fede fiskeretter klarer sig godt til vinen.

Hos Den Sidste Flaske står vi selv for at importere vores Corvina vine. Vi håndplukker vores produkter fra nøje udvalgte vinregioner og vinproducenter.

Vi forhandler desuden eftertragtede rødvine, portvine, champagne, Riesling og rosévine. Vi har skåret alle mellemledene væk, så vi kan give dig Danmarks bedste netpriser.

Derudover garanterer vi dig for 100% tilfredshedsgaranti og levering inden for 1-3 hverdage. Køber du 6 flasker eller mere sørger vi for at fragten er gratis på din ordre.

Ønsker du at lære mere om alt indenfor vinens verden kan du tjekke vores vinblog ud her.

Tilbage til toppen ↑

Corvina

Ripasso Cá Del Vallo 2021

Menzatia Bardolino Chiaretto

Amarone Cá del Valle 2021

Ca dei Nani Amarone della Valpolicella 2019

Terre di Valgrande Amarone della Valpolicella Medicream 2014

8 Cilona del Fondatore Valpolicella Ripasso 2022

Druens egenskaber

Hvor dyrkes Corvina

Disse madretter godt godt sammen med Corvina

Vind et fyldt vinkøleskab til en værdi af 25.000,-

Vinvibes med Den Sidste Flaske på Instagram