Loire Valley er en meget vigtig vinregion og ligger i det vestlige Frankrig. Den strækker sig langs Loire floden, gennem hjertet af Frankrig helt ud forbi byen Nantes, hvor den munder ud i Atlanterhavet.
Regionen der både er kvantitativ og kvalitativ
I Loire produceres omkring 4 millioner h/L vin hvert år og selvom der produceres så meget vin, gås der ikke på kompromis med kvaliteten. Loire byder på alt fra hverdagsvin til noget af Frankrigs fineste vin og med sit kæmpe udvalg af forskellige vinstile, må regionen siges at være altomfattende. I regionen finder du den lette, søde og honningsmagende Bonnezeaux, den brusende hvidvin fra Vouvray og saftige, bitre rødvin fra Chinon og Saumur. Disse vindistrikter matcher dog på ingen måde de to mest kendte vindistrikter i Loire; Sancerre og Puilly-Fume.
Hvidvin er uden tvivl den mest kendte og producerede vin i Loire. En stor del af hvidvinene produceres under titlen IGP Loire. Så hvis der står IGP Loire på din hvidvin, så ved du med sikkerhed at den er produceret i Loire. Hvidvinene i regionen består typisk af druevarianterne; Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Melon de Bourgogne og Chardonnay.
Selvom hvidvin er den mest udbredte vin i Loire, har rødvinen også taget godt fat i markedet. Den mest kendte drue er Cabernet Franc, der står bag Chinon, Saumur og Bourgeils rødevine.
Med så stort et repertoire af forskellige vintyper har man opdelt Loire i forskellige regioner: Pays Nantais, Anjou, Saumur, Touraine og "upper Loire". I Pays Nantais laves tørre og sprøde hvidvine, hvor man i Anjou har specialiseret sig i både den søde og tørre stil af Chenin Blanc. I Touraine laves også Chenin Blanc (dog mest den tørre version) og Cabernet Franc rødvin. Upper Loire er uden tvivl området for Sauvignon Blanc, hvor Sancerre og Pouilly-Fume hører til.
Klima og terrior
På grund af områdets store areal varierer terrænet betydeligt gennem hele dalen. Floden spiller en kæmpe rolle i forhold til områdets klima, eftersom den tilføjer et par grader til temperaturen, der giver druerne mulighed for at gro her. Områderne uden for dalen er uegnet til vindyrkning. Klimaet kan dog godt blive for koldt, især i foråret, hvor forårsfrosten af og til melder sin ankomst.
Klimaet er kontinentalt i den øverste del af dalen, men jo længere sydpå man kommer, bliver det mere maritimt. Dette er også en af grundene til, at der er mulighed for at dyrke så bred en diversitet af forskellige vine.
Vin fra Loire Valley hos Den Sidste Flaske
Her hos den sidste flaske venter vi alle i spænding på at få vores produkter hjem fra Loire Valley. Stay tuned!
Italien
Frankrig
Spanien
Tyskland
Chile
USA
Frankrig,
Loire Valley, Sancerre
