Alle vine

Rødvin

Hvidvin

Rosévin

Mousserende

Champagne

Portvin

Portvin

Portvin er over det seneste årti blevet til en udbredt og ekstremt populær kategori af vine, der findes i alle prisklasser. Portvine produceres på druer, der høstes i Portugal. Trods et årelangt ry og rygte er portvine i dag langt mere end noget man alene stiller på bordet til desserten eller kaffen.

Messias 10 Years Port - 37,5 cl.

Høj alkoholprocent 🍷💥

Portugal, Douro

Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinto Cão, Tinta Roriz, Tinta Barroca

89 kr

ved mix af 12 ellers 159 kr stk
Messias 10 Years Port Branco

Høj alkoholprocent 🍷💥
Gaveæske 🎁

Portugal, Douro

Malvasia, Rabigato, Codega, Viosinho

185 kr

230 kr

SPAR 20%

ved mix af 12 ellers 229 kr stk
Messias Vintage 2017 Portvin

Få tilbage ⏳
Restparti 🍷
Høj alkoholprocent 🍷💥
Gaveæske 🎁

Portugal, Douro

Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinto Cão, Tinta Roriz, Tinta Barroca

489 kr

659 kr

SPAR 26%

ved mix af 12 ellers 549 kr stk
Messias - Burton's Ruby Port

Portugal, Douro, Porto

Touriga Franca, Touriga Nacional

89 kr

149 kr

SPAR 40%

ved mix af 6 ellers 145 kr stk
Ramos Pinto Vintage Port 2003

Få tilbage ⏳
Høj alkoholprocent 🍷💥

Portugal, Porto

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinto Cão

619 kr

999 kr

SPAR 38%

ved mix af 12 ellers 649 kr stk
Messias 30 Års Hvid Port

Få tilbage ⏳
Høj alkoholprocent 🍷💥
Gaveæske 🎁

Portugal, Douro

Malvasia, Rabigato, Codega

469 kr

529 kr

SPAR 11%

ved mix af 12 ellers 499 kr stk
Krohn Vintage Port Quinta do Retiro Novo 2009

Sidste chance ⚠️
Høj alkoholprocent 🍷💥

Portugal, Douro

Blanding

399 kr

450 kr

SPAR 11%

ved mix af 12 ellers 440 kr stk
Taylor's Golden Age 10 Year Old Tawny Port (Very Old Tawny Port) 3L

Sidste chance ⚠️
Høj alkoholprocent 🍷💥
Gaveæske 🎁
Trækasse 🪵

Portugal, Porto

Tinta Roriz, Pinot Grigio

1.649 kr

2.500 kr

SPAR 34%

ved mix af 12 ellers 1.799 kr stk
Ramos Pinto Port Vintage 1997

Sidste chance ⚠️
Høj alkoholprocent 🍷💥

Portugal, Douro

Touriga Franca, Touriga Nacional, Barroca, Sousão

599 kr

659 kr

SPAR 9%

ved mix af 12 ellers 645 kr stk
Messias Port Vintage 2020

Høj alkoholprocent 🍷💥

Portugal, Porto

Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinta Roriz

539 kr

689 kr

SPAR 22%

ved mix af 12 ellers 579 kr stk
Fonseca Guimaraens Vintage Port Magnum 2015

Sidste chance ⚠️
Høj alkoholprocent 🍷💥
Gaveæske 🎁
Trækasse 🪵

Portugal, Douro

Blanding

769 kr

855 kr

SPAR 10%

ved mix af 12 ellers 785 kr stk
Messias Port Special Decanter Reserve

Ny! 🎉
Høj alkoholprocent 🍷💥
Gaveæske 🎁

Portugal, Douro

Lokal blanding

215 kr

295 kr

SPAR 27%

ved mix af 12 ellers 295 kr stk

Indlæser flere produkter...

Portvin er over det seneste årti blevet til en udbredt og ekstremt populær kategori af vine, der findes i alle prisklasser. Portvine produceres på druer, der høstes i Portugal. Trods et årelangt ry og rygte er portvine i dag langt mere end noget man alene stiller på bordet til desserten eller kaffen.

Portvin - I en ny renæssance

Portvin er en type vin, der ofte bliver forbundet med den ældre generation. Der hersker en generel opfattelse af, at portvin hovedsageligt er noget, der bliver stillet på bordet til de finere middagsselskaber. Eller også under desserten eller til kaffen samt ved særlige anledninger, såsom på nytårsaften til kransekagen.

Denne opfattelse er som sådan ikke forkert – tværtimod.

Men portvin er i dag meget mere end bare det. Både unge og ældre nyder i dag portvin. Vintypen har gennemgået en vaskeægte renæssance, der har gjort portvin til en udbredt og ekstremt populær kategori, der findes i alle prisklasser.

Særlige kendetegn ved portvin

Generelt set fremstilles portvin på portugisiske druer. Vinen er kendetegnet ved at have en højere alkoholprocent og koncentration af restsukker end traditionelle rødvine.

Historisk set trækker portvinen tråde helt tilbage til år 1095, hvor en Greve Henry af Bourgogne introducerede Portugal for den franske Pinot Noir-vin, som siges at være den oprindelige forgænger til nutidens portvine.

Fra midten af 1350’erne etablerede Portugal og England et fiskerisamarbejde, hvorefter englænderne for alvor begyndte at flokkes på portugisiske grund. Dette skete især i og omkring ”Douro-regionen”, der i dag er verdenskendt for stor og traditionsrig portvinsproduktion.

Sådan bliver portvin fremstillet

Fremstillingsmetoden og kvalitetsniveauet er siden da blevet forfinet og mere avanceret. I dag repræsenterer portvin et helt univers af smagsvarianter og kvaliteter fra et væld af flotte producenter.

Fremstillingen af portvin ligner i høj grad fremstillingen af rødvin.

Den store forskel er, at man relativt tidligt under druemostens gæringsproces stopper gæringen ved at tilsætte druesprit. Det sker typisk, når mosten når en alkoholprocent på 6-7%, hvilket resulterer i en højere koncentration af restsukker.

På den måde skabes den gennemtrængende sødme, der karakteriserer de fleste portvine. Afslutningsvis fadlagres portvinen i cirka 2-3 år afhængig af portvinstypen.

Portvine findes ikke kun i den klassiske røde udgave, hvoraf Ruby og Tawny er de mest udbredte varianter. Der findes også hvide portvine og roséversioner, der særligt hører sig til den unge generation af portvine. Foruden Ruby og Tawny møder du blandt de mest kendte kategorier ofte Vintage-portvin, Late Bottled Vintage portvin (LBV) og Colheita-portvin.

Portvin hos Den Sidste Flaske

Skal du have gode portvine er du kommet til det rette sted. Vi importerer selv vores portvine fra de bedste og mest respekterede vinproducenter.

Udover portvine har vi også et stort og nøje udvalgt sortiment af rødvine, hvidvine, champagne eller rosévine. Vi står inde for kvaliteten, der er helt i top.

Det betyder også, at du altid får tilfredshedsgaranti på samtlige af vores portvine. Vi tilbyder hurtig og sikker levering inden for kun 1-3 hverdage samt gratis fragt ved køb af seks eller flere flasker.

På vores vinblog kan du lærer mere om tips og tricks og takt og tone i vinverdenens forjættede land.

Tilbage til toppen ↑

Vinklub

Vinmatchning

Live udsalg

Hurtig tilføjelse

Portvin

Portvin - I en ny renæssance

Særlige kendetegn ved portvin

Sådan bliver portvin fremstillet

Portvin hos Den Sidste Flaske

Vinvibes med Den Sidste Flaske på Instagram!