Kraft, klasse og koncentration – en vintage med stort V
Når Krohn vælger at deklarere en Vintage Port, ved man, det er noget særligt. Og årgang 2017? Den er ganske enkelt en af de bedste i nyere tid.
Krohn Vintage 2017 er skabt af druer fra den ikoniske Quinta do Retiro Novo i Douro-dalen – og den viser alt, hvad en stor Vintage skal kunne: dyb farve, eksplosiv frugt, stor struktur og et langt liv foran sig.
I glasset stråler den med dyb lilla farve og violette kanter. Næsen byder på mørke bær, blomster, urter og krydderier– tænk brombær, roser, timian, violer og et strejf af skovbund. I munden er den intens og fokuseret med stramme tanniner, høj frugtkoncentration og en lang, elegant finish.
Vintage Port på dette niveau er ikke bare dessert – det er en oplevelse i sig selv.
Serveringsforslag: