Quinta Sardonia

Quinta Sardonia blev oprindeligt skabt af en lille flok vinentusiaster, herunder danske Peter Sisseck der bl.a. er kendt for hans ekslusive Pingus-vine, tilbage i 1998. De fandt et lille overset område i Sardón de Duero udenfor Ribera del Duero, hvor Sisseck opdagede, at området gemte på sådanne kvaliteter og muligheder som var nødvendige for at skabe noget af det bedste vin.

Quinta Sardonia QS2 WWF 2018 BIO

Høj alkoholprocent 🍷💥

Spanien, Castilla y León

Tinto Fino, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Syrah, Cabernet Franc, Merlot

229 kr

359 kr

SPAR 36%

ved mix af 12+ ellers 269 kr stk
Quinta Sardonia - Q2 2018

Høj alkoholprocent 🍷💥

Spanien, Castilla y León

Tinto Fino, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Syrah, Merlot, Cabernet Franc

259 kr

359 kr

SPAR 28%

ved mix af 12+ ellers 295 kr stk
Udsolgt

Quinta Sardonia Sardón de Duero 2020 Magnum

Høj alkoholprocent 🍷💥

Spanien, Sardón de Duero

Tempranillo, Garnacha, Syrah, Malbec, Cabernet Sauvignon

Udsolgt

Terras Gauda i Duero-dalen

Quinta Sardonia

Quinta Sardonia er Terras Gauda Groups vingård i Duero-dalen og blev en del af gruppen i 2010. Vingården er kendt for at producere førsteklasses rødvine med stor elegance og dybde – skabt ud fra biodynamiske principper og med respekt for naturens rytme. Vinmarkerne ligger i højderne ved floden Duero, hvor klima og jordbund giver optimale forhold for komplekse, lagringsegnede vine. Quinta Sardonia arbejder med en række druesorter, herunder Tinto Fino, Cabernet Sauvignon og Syrah, og alle vinene afspejler det unikke terroir og den økologiske tilgang.

Historien om Quinta Sardonia

Som sagt blev Quinta Sardonia oprindeligt stiftet af en lille flok vinentusiaster, herunder bl.a. Peter Sisseck og Jerome Bougnad, som ved etableringen af brandet havde stor indflydelse på de afgørende beslutninger, som sidenhen skulle forme vinproduktionsmetoden og brandet. Det var især vedr. udvælgelse af vinmarker, druer og produktionsmåde, som ifølge Sisseck og Bougnad skulle være biodynamisk.