Ribera del Duero er en internationalt anerkendt vinregion i Castilla y Leon i det nordlige Spanien, ca. 2 timer nord for Madrid i bil. Områdets gode ry kan i høj grad tildeles den høje kvalitet af Tempranillo-druerne, som dyrkes her.
Spaniens måske bedste vinområde
På trods af, at Spanien har mange andre gode vinregioner, såsom Rioja og Penedes, så er det alligevel Ribera Del Duero, der af mange anerkendes som værende det bedste vinområde i Spanien. Ihvertfald hvis du skal have fat i det bedste spanske rødvin, så er det nok noget vin fra Ribera Del Duero du skal prøve!
Området koncentrere sig i dag i høj grad mest om rødvin, hvilket bl.a. skyldes den store success, som de lokale vinproducenter har med nationaldruen Tempranillo. Lokalt bliver den kaldt "Tinto Fino" eller "Tinta del Pais".
Ribera Del Duero blev først Denominación de Origen (DO)-certificeret i 1982. (Til sammenligning blev Rioja certificeret helt tilbage i 1933). DO-certifikatet bekræfter og indikerer vinens geografiske ophav og vinstil. Det er et stort kvalitetsstempel at have som vinproducent, idet det bevirker, at den vin man producerer rent faktisk er fra det pågældende område.
Der er i dag ca. 300 vinproducenter i RIbera Del Duero, hvilket er en kæmpe udvikling set ift., at området kun havde 9 vinproducenter tilbage i 1982, da området fik sit DO-certifikat.
Klima og terrior
Ribera del Duero har i høj grad et varmt og mediterransk klima. Dog oplever regionen også lange og kolde vintre, hvilket også kan være en udfordring for regionens vinproducenter, idet at frost er en stor trussel for den årlige høst. Derfor er det utroligt vigtigt for de lokale producenter, at udvælge deres områder hvor de anlægger vinstokke, med omhu.
Regionen oplever også ofte store temperatursvingninger i løbet af året, hvilket bevirker til at sløve modningsprocessen i druerne, som ofte resulterer i blødere tanniner, som også er karakteristisk for vinene fra området. Derudover, grundet de store temperatursvingninger, som kan forårsage høj varme, og nærmest tørkelignende betingelser, så er det også tilladt for vinproducenterne at kunstvande særligt de unge vinstokke, når denne varme rammer.
Vin fra Ribera del Duero hos Den Sidste Flaske
Hos Den Sidste Flaske har vi et lækkert og bredt udvalg af vin fra Ribera del Duero. Bl.a. har vi denne prisstærke Tempranillo-rødvin fra området, som med garanti vil supplere dit næste måltid formidabelt!
Vi har også denne fuldstændigt vanvittige Sardon, som heller ikke ligger til en dum pris, med en point-score på hele 93 hos Wine Spectator og fra et utroligt anerkendt vinhus!
Nu kan vi også prale af at have fået importen på Trus, som imponerer de fleste med flotte anmeldelser og kæmpe smag.
Derudover er det også værd at nævne, at det netop er i Ribera del Duero, at danske Peter Sisseck producerer de eksklusive Pingus-vine! Vi har også Pingus's lillebror i form af denne PSI, som vi med ro i maven kan sige er blandt verdens bedste vine!
Spanien,
Ribera del Duero