Valdubon Ribera del Duero MIX
Spaniens hårdeste vinmarker. Valdubón · Ribera del Duero · Crianza. Ribera del Duero ligger 750-900 meter oppe på den castilianske højslette, og klimaet er brutalt: over... Læs resten
Det er i kassen
6 flasker, udvalgt og smagt af os
Om kassen
Valdubón · Ribera del Duero · Crianza
Ribera del Duero ligger 750-900 meter oppe på den castilianske højslette, og klimaet er brutalt: over 40 grader om sommeren, ned til minus 18 om vinteren, og en døgnvariation på 20 grader i høstmåneden. Det lyder som dårlige betingelser, men det er netop dem, der giver områdets vine deres kombination af moden frugt og høj syre — varmen modner druerne, kulden om natten bevarer friskheden.
Læs resten
Druen hedder officielt Tinto Fino, men er den samme som Tempranillo i Rioja. Her har den tilpasset sig over århundreder til et koldere og højere sted, og skallen er blevet tykkere. Det giver mørkere farve og mere tannin end i Rioja.
Crianza er en lovbeskyttet betegnelse, ikke et markedsføringsord: mindst 24 måneders lagring i alt, heraf minimum 12 måneder på egefad. Vinen må altså ikke sælges før den har haft tid.
Duften er brombær, vanilje og krydderi. I munden mellemfyldig til fyldig med blomme, lakrids og et tydeligt fadpræg, faste men modne tanniner. 14%.
Servér ved 16-18 grader til oksekød, lam, pasta med kødsauce eller moden hård ost.
- 750-900 meter – højslette med 20 graders forskel mellem dag og nat.
- Tinto Fino – Ribera-dalens egen udgave af Tempranillo, tykkere skal.
- Crianza – lovkrav om 24 måneders lagring, heraf 12 på fad.
Køb Valdubón Crianza — Ribera del Duero uden Ribera-prisen.
Godt at vide
Kan jeg bytte en vin i kassen?
Nej, kassen er sammensat, som den er. Alle vinene kan købes enkeltvis, hvis du vil have flere af én.
Tæller kassen med i mængderabatten?
Nej. Kassen har sin egen faste pris, og den bliver lavere, når du køber 2 eller 3. Andre vine i kurven får deres mængdepris som normalt.
Hvor længe kan vinene holde?
Alle vinene er klar til at drikke nu og kan holde i mindst 2 år, hvis de ligger mørkt og køligt.
Kan jeg få samme kasse igen?
Ja. Du finder den under Køb igen på din konto. Indholdet kan skifte, hvis en vin bliver udsolgt, og så får du en tilsvarende vin.
