Så er der dømt fransk vin-rabalder i høj kaliber! Vi mangler at skifte til rigtig billede, dette er dog 2016'eren! Denne Grand-Puy Ducasses arving er anden vin af Château Grand Puy Ducasse, klassificeret Pauillac. 2016-vintagen her har en smuk granatfarve, der åbner sig på en cedert næse med et strejf af solbær og grå peber.
Læs mereL'Héritier de Grand Puy Ducasse Pauillac 2016
Rødvin | L'Ostal Cazes | 2016 | 75 cl.
Derfor elsker vi denne vin
Så er der dømt fransk vin-rabalder i høj kaliber! Vi mangler at skifte til rigtig billede, dette er dog 2016'eren!
Denne Grand-Puy Ducasses arving er anden vin af Château Grand Puy Ducasse, klassificeret Pauillac. 2016-vintagen her har en smuk granatfarve, der åbner sig på en cedert næse med et strejf af solbær og grå peber.
Den angriber din gane på en dynamisk måde og med en velproportioneret længde. Denne vintage Héritiers af Grand-Puy Ducasse er markeret med en myntefinish, som gør at man virkelig sætter pris på dens friskhed.
Jeg finder den i Danmark fra 199 og helt op til 269kr flasken. Mindre parti af kun ca. 100 flasker er landet.
Det er et køb, udover det sædvanlige til denne pris.
Druerne er Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot.
Lidt producenten
Den store Grand Puy ejendom, der strækker sig over Pauillac, som også har etableret Château Lynch-Bages. I 1750 købte Pierre Ducasse, advokat til familien og selv lidenskabelig om den lækre verden af vin, en del af vingården. Derefter gik Château Grand-Puy-Lacoste så I hænderne på Frédéric Lacoste og vandt i 1855 titlen Médoc Cinquième Grand Cru Classé.
I 1920 solgte Frederic's efterkommere ejendommen til Hériveau og Neal familierne. Det skiftede derefter hænder flere gange. Siden 2004 har den været ejet af Crédit Agricole. Den 40 Ha vingård er plantet på Garonne grus jord af sand og ren grus. Det er ved siden af Mouton Rothschild, Lafite Rothschild og Pontet-Canet. Et klasse område!
De nørdede detaljer
Smagsoplevelse
Specifikationer
Lavet på druen Cabernet Franc
Cabernet Franc er en rødvins-druesort af fransk afstamning, som i dag dyrkes i de fleste vinproducerende lande. Den er mest kendt for sin rolle i nogle af de bedste Bordeaux Blends i verden og kan tilnærmelsesvis anses som faderdruen til den store Cabernet Sauvignon, på trods af den på ingen måde nyder samme berømmelse. Hvor dyrkes Cabernet Franc Cabernet Franc dyrkes som sagt i dag i de fleste...
Læs mere om druenLavet på druen Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon er blandt en af verdens fornemste rødvins-druer, det sjove er bare, at den rent faktisk kun er den sjette mest dyrkede drue. Forskning fra UC Davis (1996) viser, at den er en naturlig mutation af den sorte Cabernet Franc og den hvide Sauvignon blanc - heraf navnet: Cabernet Sauvignon. Druen er formentlig skabt/dannet i 1700-tallet. Hvor dyrkes Cabernet Sauvignon Oprindelig st...
Læs mere om druenLavet på druen Merlot
Merlot er den mest plantede druesort i Bordeaux, og er i dag udbredt til det meste af verden. Den bruges i de berømte Bordeaux-blends, men er også velegnet som enkeltdrue! Druen er desuden kendt for at være fantastisk at blende med den ligeså berømte, hvis ikke mere, Cabernet Sauvignon! Læs mere om druen nedenunder! Merlot-druens særlige kendetegn Merlot er en af verdens mest populære rødvins-d...
Læs mere om druenEn vin fra Frankrig
Hvis man skal pege på et land, der med rette kan påtage sig titlen som forgangsland for vinproduktion, ja så må det være Frankrig. Historie Vi skal mere end 2.600 år tilbage i historien for at finde de første tegn på vinfremstilling på fransk jord, og lige siden da har franskmændene leveret vinoplevelser, der i de flestes øjne har været standardsættende for vindyrkning og kvalitet. I dag ligger...
Læs mere om FrankrigProduceret af L'Ostal Cazes
L'ostal Cazes er en moderne og kvalitetsbevidst sydfransk vinproducent. Virksomheden er eget af Jean-Michel Cazes, som købte brandet tilbage i 2002, som også ejer det eksklusive Château Lynch-Bages i Paudillac, Bordeaux. Historien om Cazes-familien Cazes-familien har været involveret i vinbranchen siden 1939, hvor de overtog Château Lynch-Bages. Her har de gennem generationer skabt et moderne ...
Læs mere om producentenPasser godt til Lammekød
Lammekød bevæger sig i samme kategori som oksekød; tanninerne i vinen interagerer med kødet, og bløder fedtet op. Samtidig åbner fedtet op for smagsnoterne i vinen, og gør den mindre skarp. Vin og kød fungerer altså som en perfekt symbiose, der gavner begge parter, hvorfor det altid passer perfekt sammen på middagsbordet. Men som altid kan det også være svært at finde det helt rigtige match, fo...
Læs mere om LammekødPasser godt til Oksekød
Vin til maden er altid en god idé. Vin og mad kan komplimentere hinanden på mange måder, og virkelig forstærke helhedsindtrykket af et godt og lækkert måltid. Noget vin passer dog bedre til et specifikt måltid end andet, og det er derfor en god idé at sætte sig ind i, hvad der lige går allerbedst til f.eks. oksekød, hvis det er det, der er på menuen for i aften - og det er lige det, som jeg her...
Læs mere om OksekødAnmeldelser
Var det ikke noget for dig?
"En virkelig god vin-deal skal ledsages af stor værdi. Der er intet bedre end at modtage en utrolig flaske vin til en brøkdel af, hvad lignende kvalitetsvine sælger til. Her er nogle anbefalinger der giver dig de allerbedste “Value for money”-vine til alle prispunkter!"
100% tilfredshedsgaranti
Hurtig & fri levering v/ 6 fl.
DK's bedste netpriser
Personlig kundeservice
Medlemsbonus