Michel Lynch Nature Bordeaux Merlot 2019
En lækker Bordeaux rødvin der giver dig alt det gode og samtidig er økologisk! Michel Lynch har i længere tid nu præsenteret en økologisk både rød- og hvidvin, og det ikke gået uset for sig. De vandt sølv ved Mundus Vini BioFanch i tyskland, for deres økologiske vine. Deres økologiske vine er også nogle af de første økologiske vine som er blevet sat på menukortene rundt omkring på hoteller og resturanter i Europa.
Michel Lynch Nature Bordeaux Merlot 2019
Rødvin | Michel Lynch | 2019 | 75 cl.
Økologisk
Biodynamisk
Økologisk
En lækker Bordeaux rødvin der giver dig alt det gode og samtidig er økologisk!
Michel Lynch har i længere tid nu præsenteret en økologisk både rød- og hvidvin, og det ikke gået uset for sig. De vandt sølv ved Mundus Vini BioFanch i tyskland, for deres økologiske vine. Deres økologiske vine er også nogle af de første økologiske vine som er blevet sat på menukortene rundt omkring på hoteller og resturanter i Europa.
I slutningen af 18-hundredetallet levede en vis mand, ved navn Michel Lynch, han lavede dog ikke denne rødvin, men han lavede meget godt. Michel levede for at forbedre vinene fra Lynch-Bages og derfor tænkte han meget innovativt. Han var vild med ideen om at fjerne stilken fra druerne inden gæringen, og brugte meget tid på at undersøge den ide, i dag er det blevet en del af vinproduktionen rundt i hele verden. Lynch-bages besluttede i 1980'erne at oprette en vinkollektion opkaldt efter Michel Lynch og det er fra den vi i dag sælger denne vin.
Vi har at gøre med en lækker saftig vin her, på næsen er der modne frugter, sorte kirsebær og solbær. En elegant, silkeagtig og frugtig rødvin, der har en lang og frisk afslutning. Meget bahagelig vin at drikke.
Jeg vil anbefale at servere den med en temperatur på omkring 16°C.
De nørdede detaljer
Vinen er drikkeklar nu med kan også stå et par år.
Smagsoplevelse
Specifikationer
Lavet på druen Merlot
Merlot er den mest plantede druesort i Bordeaux, og er i dag udbredt til det meste af verden. Den bruges i de berømte Bordeaux-blends, men er også velegnet som enkeltdrue! Druen er desuden kendt for at være fantastisk at blende med den ligeså berømte, hvis ikke mere, Cabernet Sauvignon! Læs mere om druen nedenunder! Merlot-druens særlige kendetegn Merlot er en af verdens mest populære rødvins-d...
Læs mere om druenEn vin fra Frankrig
Hvis man skal pege på et land, der med rette kan påtage sig titlen som forgangsland for vinproduktion, ja så må det være Frankrig. Langt de fleste tænker på Bordeaux og Champagne, som noget af det aller første, når de tænker vin og Frankrig i én og samme sætning. Derfor vil vi her gå mere i dybden med, hvad Frankrig har at byde på udover de gyldne bobler. Historie Vi skal mere end 2.600 år tilb...
Læs mere om FrankrigFra regionen Bordeaux
Bordeaux, beliggende i det sydvestlige Frankrig, er en af de mest famøse og prestigiøse vinregioner i verden! Det er herfra du kender de enestående og fantastiske Bordeaux-blends, som er 90% af den vin der kommer fra Bordeaux! Geografi og klima Bordeaux-regionen er beliggende i det sydvestlige Frankrig med kort afstand til Atlanterhavet, hvoraf regionens forskellige floder også munder ud i. De...
Læs mere om BordeauxProduceret af Michel Lynch
Michel Lynch som blev født i 1754, var en vinbonde, men ikke en normal vinbonde, han ejede og dyrkede Lynch-Bages huset, et populært og kendt hus til den dag i dag. Han levede for at forbedre sin vin, og derfor brugte han også meget tid og penge, på at prøve forskellige metoder, blandt andet var han en af de første til at afstilke druer, hvilket i dag er en meget udbredt teknik. Jean-Michel Ca...
Læs mere om producentenPasser godt til Kalvekød
Mad og vin går som hånd i handske, fod i hose eller sol og varme; det komplimenterer hinanden og bygger hinanden op. Dette sker navnlig på grund af tanninerne i vinen, der samarbejder med fedtet i kødet og bløder kødet op. Samtidig bløder kødet vinen op, og giver den en mere afrundet og knap så skarp kant - hvilket resulterer i den perfekte union af mad og drikke. Udover den kemiske forstand ba...
Læs mere om KalvekødPasser godt til Oksekød
Vin til maden er altid en god idé. Vin og mad kan komplimentere hinanden på mange måder, og virkelig forstærke helhedsindtrykket af et godt og lækkert måltid. Noget vin passer dog bedre til et specifikt måltid end andet, og det er derfor en god idé at sætte sig ind i, hvad der lige går allerbedst til f.eks. oksekød, hvis det er det, der er på menuen for i aften - og det er lige det, som jeg her...
Læs mere om OksekødPasser godt til Vildt
Vin og mad komplimenterer hinanden på mange forskellige niveauer. Både smagsmæssigt, men også interaktionen imellem tanniner, proteiner og fedt, der bygger hinanden op. I hjortekød er kødet typisk mere fedtfattigt end f.eks. oksekød, men ellers lægger de sig faktisk meget op af hinanden. Den klassiske "rødvin til rødt kød" gør sig i den grad også gældende ved vildt, og selvom man måske ikke bør...
Læs mere om VildtAnmeldelser
Var det ikke noget for dig?
"En virkelig god vin-deal skal ledsages af stor værdi. Der er intet bedre end at modtage en utrolig flaske vin til en brøkdel af, hvad lignende kvalitetsvine sælger til. Her er nogle anbefalinger der giver dig de allerbedste “Value for money”-vine til alle prispunkter!"
100% tilfredshedsgaranti
Hurtig & fri levering v/6 fl.
DK's bedste netpriser
Personlig kundeservice
Medlemsbonus