Plateau "Touché" Akvavit
399 kr
OM VINEN
Økologisk akvavit af gammel dansk opskrift med en fantastisk historie. Traditionel men med et moderne pift!
Nu vi går de kolde måneder i møde er det ved at være tid til at forberede sig til årets julefrokoster. For rigtig mange hænger akvavit og julefrokosten sammen, men kvaliteten er ofte tvivlsom - men en god akvavit kan gøre oplevelsen en hel del rarere.
Vi har fået fat i en række lækre flasker spiritus fra danske Plateau, der siden 2015 har specialiseret sig i spiritus med ”kant” - det vil sige en række unikke ingredienser der giver et helt særligt præg til hver enkelt flaske.
Økologisk akvavit med frisk dild, blå agave-sirup, frisk lime, peber, lakrids, hvid chokolade, æblecider og et par andre lækre sager…
"Copenhagen Fencing Club” Dannet i 1896 som en eftertragtet fægte- og 'louche bohemian' drikkehule. Det var primært for Københavns overklasse. De fik hurtigt et ry, ikke for fægtefærdighederne, men for deres drikkefærdigheder. Men hvad kun meget få vidste var, at de havde et hemmeligt destilleri i klubben, der lavede den mest ekstraordinære akvavit.
Ivan Bazin var født i Rusland, men havde rejst verden rundt som sømand siden den dag, han kunne gå. Ivan var en globetrotter, en first mover men først og fremmest en gentleman.
Han var ikke fra overklassen, men alt andet - og lidt til - så han blev medlem af fægteklubben baseret på hans unikke karakter, hans klasse og respekt for livet selv. Ivan blev en af drivkræfterne i Copenhagen Fencing Club.
Han var den, der foreslog, at de skulle destillere en akvavit med den fineste blå agave-sirup fra Mexico kombineret med frisk dild fra den nordiske natur.
Det blev med det samme en klassiker - ikke kun i klubben - men i større og større omfang, så de valgte derfor at kalde deres Akvavit "Touché".
I årenes løb skiftede fægteklubben fra at være sted kun for folk i overklassen til et sted for ligesindede gentlemen med en passion og respekt for livet.
Det var stedet at hvile og genoprette sig selv, trække sig tilbage fra hverdagens tumult og nyde selskabet med ligesindede. Hjem til fægtning, druk og russiske saunaer: klubben var en masterclass i kunsten at leve på kanten.
Desværre blev klubben lukket i 1920, og ingen ved i virkeligheden hvorfor. Men hvad vi ved er, at Ivan Bazins opskrift blev fundet på en narkoman da han døde syv år senere.
Så når du næste gang drikker kan hilse fægteklubben med denne særlige akvavit.
Engarde!
Alle Plateau’s varianter er destilleret to gange og fortyndet i hånden med vand fra en lokal vandkilde i bjergene over destilleriet. Alle involverede er enormt dedikerede og lægger både tid og sjæl i deres produkter, hvilket selvfølgelig også afspejler sig på smagen.
Plateau’s unikke labels er alle designet i samarbejde med tatovør med det mål at skille sig ud blandt de andre spiritusfirmaer, og for at give et mere råt Rock’n’Roll udtryk.
Du kan læse mere om hvordan Plateau kom til verden herunder.
Plateau Spirits etableret i København 2015
Efter en tur til New York i 2014, hvor Tonny Svensson blev inspireret af en række små destillerier, besluttede han sig for at starte Plateau Spirits i sit køkken. Ambitionen var at lave 50 flasker gin til ham slev og sine venner, men det udviklede sig til meget mere!
Alle opskrifter er lavet af Tonny Svensson selv, og er destilleret i det nordlige Sverige i den lille by Tevsjo. Jan Bay tilsluttede sig enkeltmandsvirksomheden i 2018 da han kunne bidrage med omlægningen til en professionel virksomhed, og redde Tonny fra at ende i fængsel…
Plateau har desuden optrådt i Euroman-artiklen:
”Suveræn smag og lokale råvarer: 9 danske spiritus-brands, du skal kende”
Vores pris
399 kr
5 tilbage
Sikker betaling
Bedste Pris
Køb uden bekymringer
Ekspreslevering
OM VINEN
Økologisk akvavit af gammel dansk opskrift med en fantastisk historie. Traditionel men med et moderne pift!
Nu vi går de kolde måneder i møde er det ved at være tid til at forberede sig til årets julefrokoster. For rigtig mange hænger akvavit og julefrokosten sammen, men kvaliteten er ofte tvivlsom - men en god akvavit kan gøre oplevelsen en hel del rarere.
Vi har fået fat i en række lækre flasker spiritus fra danske Plateau, der siden 2015 har specialiseret sig i spiritus med ”kant” - det vil sige en række unikke ingredienser der giver et helt særligt præg til hver enkelt flaske.
Økologisk akvavit med frisk dild, blå agave-sirup, frisk lime, peber, lakrids, hvid chokolade, æblecider og et par andre lækre sager…
"Copenhagen Fencing Club” Dannet i 1896 som en eftertragtet fægte- og 'louche bohemian' drikkehule. Det var primært for Københavns overklasse. De fik hurtigt et ry, ikke for fægtefærdighederne, men for deres drikkefærdigheder. Men hvad kun meget få vidste var, at de havde et hemmeligt destilleri i klubben, der lavede den mest ekstraordinære akvavit.
Ivan Bazin var født i Rusland, men havde rejst verden rundt som sømand siden den dag, han kunne gå. Ivan var en globetrotter, en first mover men først og fremmest en gentleman.
Han var ikke fra overklassen, men alt andet - og lidt til - så han blev medlem af fægteklubben baseret på hans unikke karakter, hans klasse og respekt for livet selv. Ivan blev en af drivkræfterne i Copenhagen Fencing Club.
Han var den, der foreslog, at de skulle destillere en akvavit med den fineste blå agave-sirup fra Mexico kombineret med frisk dild fra den nordiske natur.
Det blev med det samme en klassiker - ikke kun i klubben - men i større og større omfang, så de valgte derfor at kalde deres Akvavit "Touché".
I årenes løb skiftede fægteklubben fra at være sted kun for folk i overklassen til et sted for ligesindede gentlemen med en passion og respekt for livet.
Det var stedet at hvile og genoprette sig selv, trække sig tilbage fra hverdagens tumult og nyde selskabet med ligesindede. Hjem til fægtning, druk og russiske saunaer: klubben var en masterclass i kunsten at leve på kanten.
Desværre blev klubben lukket i 1920, og ingen ved i virkeligheden hvorfor. Men hvad vi ved er, at Ivan Bazins opskrift blev fundet på en narkoman da han døde syv år senere.
Så når du næste gang drikker kan hilse fægteklubben med denne særlige akvavit.
Engarde!
Alle Plateau’s varianter er destilleret to gange og fortyndet i hånden med vand fra en lokal vandkilde i bjergene over destilleriet. Alle involverede er enormt dedikerede og lægger både tid og sjæl i deres produkter, hvilket selvfølgelig også afspejler sig på smagen.
Plateau’s unikke labels er alle designet i samarbejde med tatovør med det mål at skille sig ud blandt de andre spiritusfirmaer, og for at give et mere råt Rock’n’Roll udtryk.
Du kan læse mere om hvordan Plateau kom til verden herunder.
Plateau Spirits etableret i København 2015
Efter en tur til New York i 2014, hvor Tonny Svensson blev inspireret af en række små destillerier, besluttede han sig for at starte Plateau Spirits i sit køkken. Ambitionen var at lave 50 flasker gin til ham slev og sine venner, men det udviklede sig til meget mere!
Alle opskrifter er lavet af Tonny Svensson selv, og er destilleret i det nordlige Sverige i den lille by Tevsjo. Jan Bay tilsluttede sig enkeltmandsvirksomheden i 2018 da han kunne bidrage med omlægningen til en professionel virksomhed, og redde Tonny fra at ende i fængsel…
Plateau har desuden optrådt i Euroman-artiklen:
”Suveræn smag og lokale råvarer: 9 danske spiritus-brands, du skal kende”
VIN FACTS
PRODUCENT
Anmeldelser
FAQ
Hvor lang tid tager levering?
Hvis du bestiller inden kl. 13.00 på en hverdag med Postnord, kan du forvente dag-til-dag levering i 95% af tilfældene. Hvis du bestiller i weekenden, vil vi pakke alle ordrer om mandagen og levere tirsdag.
Hvis du bestiller med Burd inden kl. 11.00 på en hverdag, kan du forvente 95% samme-dags levering mellem kl. 18:00 og 22:00 (gælder kun udvalgte områder). Hvis du bestiller i weekenden, vil vi pakke alle ordrer om mandagen og levere mandag aften. Du kan se forventet leveringstidspunkt ved kassen.
Bemærk venligst, at der ikke er levering lørdag/søndag.
Hvad koster fragt?
Fragt hos os er altid gratis ved køb fra 499,- DKK ellers koster det et gebyr.
Hvordan gælder jeres prisgaranti?
Vi har prisgaranti på alle produkter! Du er derfor sikker på at få den til Danmarks bedste pris på nettet!
Vi har nogle få og simple krav til prisen som vi matcher skal opfylde:
- Varen skal være på lager på den webshop vi skal matche (ingen fysiske butikker, KUN hvis du afhenter din ordre selv matcher vi fysiske forretninger.)
- Vores prisgaranti omfatter udelukkende varer omfattet af danske regler for moms, told, afgifter, garanti og forbrugerbeskyttelse. Dvs. udenlandske hjemmesider som er udenfor danske regler, omfatter ikke vores prisgaranti.
- Prisgarantien omfatter ikke varer, som kræver medlemskab til feks. en vinklub eller anden form for betalende adgang til det pågældende tilbud.
- Du bedes fremvise dokumentation for den pris du har fundet i form af link eller lignende.
- Prisgarantien gælder for varer der er tilgængelige her-og-nu og gælder derfor ikke ved specialtilbud som feks. ”Begrænset antal”, ” Begrænset periode”, ”Kø-tilbud”, ”Black Friday” og lignende.
- Vi matcher prisen på den vare du har fundet i en anden butik inkl. levering.
- Er prisen på varen inkl. fri fragt, skal værdien udgøre 1 flaske af den samme vin, før vi kan matche prisen med fri fragt. Dvs. prisen ved én flaske hos dem VS vores pris ved ét stk.
- Prisgarantien er udelukkende forbeholdt privatkunder.
- Gennemsnitspriser fundet via diverse applikationer (feks. Vivino) er IKKE anset som gældende priser på et produkt, da de ofte ikke har logistik, afgifter, dansk moms og generelle markedsforhold med i deres betragtning. Produktet skal kunne købes via en dansk shop.
- Har du brugt rabatkoder eller har du en rabatkode, kan vi IKKE matche prisen for yderligere reduktioner. Der matches til konkurrents udsalgspris og ikke mere.
For at købe varen til den lavere pris, som du har set i en anden butik, bedes du kontakte vores kundeservice på support@densidsteflaske.dk før du afgiver din ordre. Du bedes medsende dokumentation før vores prisgaranti kan anvendes.
Finder du indenfor 7 dage efter afsendelse varen billigere andre steder jf. ovenstående betingelser, kan du selvfølgelig få differencen refunderet. Det kalder vi garanteret eller refunderet! Du bedes blot rette henvendelse til vores kundeservice på support@densidsteflaske.dk, så finder vi en løsning.
Kan jeg mixe til prisgaranti?
Vi har prisgaranti på alle produkter! Du er derfor sikker på at få den til Danmarks bedste pris på nettet!
Vi har nogle få og simple krav til prisen som vi matcher skal opfylde:
- Varen skal være på lager på den webshop vi skal matche (ingen fysiske butikker, KUN hvis du afhenter din ordre selv matcher vi fysiske forretninger.)
- Vores prisgaranti omfatter udelukkende varer omfattet af danske regler for moms, told, afgifter, garanti og forbrugerbeskyttelse. Dvs. udenlandske hjemmesider som er udenfor danske regler, omfatter ikke vores prisgaranti.
- Prisgarantien omfatter ikke varer, som kræver medlemskab til feks. en vinklub eller anden form for betalende adgang til det pågældende tilbud.
- Du bedes fremvise dokumentation for den pris du har fundet i form af link eller lignende.
- Prisgarantien gælder for varer der er tilgængelige her-og-nu og gælder derfor ikke ved specialtilbud som feks. ”Begrænset antal”, ” Begrænset periode”, ”Kø-tilbud”, ”Black Friday” og lignende.
- Vi matcher prisen på den vare du har fundet i en anden butik inkl. levering.
- Er prisen på varen inkl. fri fragt, skal værdien udgøre 1 flaske af den samme vin, før vi kan matche prisen med fri fragt. Dvs. prisen ved én flaske hos dem VS vores pris ved ét stk.
- Prisgarantien er udelukkende forbeholdt privatkunder.
- Gennemsnitspriser fundet via diverse applikationer (feks. Vivino) er IKKE anset som gældende priser på et produkt, da de ofte ikke har logistik, afgifter, dansk moms og generelle markedsforhold med i deres betragtning. Produktet skal kunne købes via en dansk shop.
- Har du brugt rabatkoder* eller har du en rabatkode*, kan vi IKKE matche prisen for yderligere reduktioner. Der matches til konkurrents udsalgspris og ikke mere.
For at købe varen til den lavere pris, som du har set i en anden butik, bedes du kontakte vores kundeservice på support@densidsteflaske.dk før du afgiver din ordre. Du bedes medsende dokumentation før vores prisgaranti kan anvendes.
Finder du indenfor 7 dage efter afsendelse varen billigere andre steder jf. ovenstående betingelser, kan du selvfølgelig få differencen refunderet. Det kalder vi garanteret eller refunderet! Du bedes blot rette henvendelse til vores kundeservice på support@densidsteflaske.dk, så finder vi en løsning.
*Rabatkoder kan ikke bruges på sær-kampagner der kører i en bestemt periode, vinklubben, gavekort, smagekasser, Do Your Gin-produkter og fine wine.
Hvad hvis jeg ikke kan lide vinen?
Vi står 100% inde for kvaliteten af vores vine, som vi personligt har smagt og udvalgt med henblik på at give dig den bedste vinoplevelse til prisen.
Du får smags-og tilfredshedsgaranti på alle vores vine ved køb af min. 6 ens vine. En garanti, som er ret unik, og som skal give dig en god vinoplevelse, når du handler hos os.
Det kan ikke undgås, at vi engang imellem leverer en flaske vin, som fx. har prop eller er gået i gæring. En vin er en fødevare, som også kan blive dårlig.
Skulle du være så uheldig at modtage en dårlig flaske vin, skal du sætte proppen i, kontakte os pr. mail for nærmere aftale om at sende den retur til os.
Såfremt du ikke synes, at den pågældende vin lever op til dine forventninger, tager vi både den åbne og de øvrige flasker retur. Du skal blot sætte proppen i efter du har prøvesmagt vinen, og sende dit køb retur til os. Din tilfredshedsgaranti gælder 30 dage fra bestillingsdatoen.
Husk at denne garanti udelukkende gælder ved køb af minimum 6 ens vine.
Hvordan garanterer i kvaliteten på vinene?
Vi smager alle vin, inden vi køber dem hjem, med vores team af sommeliere. Vi smager omtrent 100-200 vine om måneden, og kun de får når igennem nåleøjet.
Hurtig fri fragt fra 499,-
Dag-til-dag & aftenslevering ved køb inden kl. 13:00
Læs mere →
Dag-til-dag & aftenslevering ved køb inden kl. 13:00
Unikke garantier
30 dages returret og unik smagsgaranti
Læs mere →
30 dages returret og unik smagsgaranti
Mix til prisgaranti
Vi yder bedste pris fra første flaske. Altid.
Læs mere →
Vi yder bedste pris fra første flaske. Altid.
- Hele siden bliver genindlæst, når du vælger et afsnit.