Pommard Ballot Millot 1er cru La Refene 2022

Der findes gode vine. Der findes store vine. Og så findes der Pommard Ballot Millot 1er Cru La Refène 2022 – en vin, der ikke bare lever op til forventningerne, men overgår dem med elegance, kraft og finesse.

Ballot Millot er et navn, der vækker respekt i Bourgogne. (pssst. 4,2 på Vivino!)

Familien har dyrket vin her i over 300 år, og det fornemme terroir i Pommard giver dem de bedste betingelser for at skabe noget helt særligt. La Refène-marken er Premier Cru-klassificeret, og det smages i hver eneste dråbe af denne vin.

Fra første duft vælter det op af glasset med mørke kirsebær, solmodne hindbær og et strejf af vilde skovbær. Bagved lurer subtile noter af viol, skovbund og fin, krydret eg, der giver dybde og kompleksitet. I munden er vinen intens og silkeblød på samme tid – en flot balance mellem struktur og friskhed, med tanniner, der er præcist afstemt til at give lang levetid.

Dette er Pommard, når det er bedst. En vin, der er skabt til at udvikle sig over tid, men som allerede nu leverer en uforglemmelig oplevelse i glasset.

Perfekt til dyb smagsrig mad – vildt, oksekød, braiserede retter – eller nyd den i ro og mag som et studie i Bourgognes storhed.