Ét glas, én flaske
Road Trip · Chenin Blanc · Western Cape, Sydafrika · 187 ml
187 milliliter er præcis ét glas vin. Formatet findes, fordi der er lejligheder, hvor en hel flaske ikke giver mening — i toget, på picnicen, til frokosten hvor kun én skal have et glas. Resten af flasken går ikke til spilde, for der er ingen rest.
Druen er Chenin Blanc, og i Sydafrika er den vigtigere end noget andet sted i verden. Sydafrikanerne kalder den Steen, og den er landets mest plantede hvide drue — der står faktisk mere Chenin i Sydafrika end i Loire, hvor den kommer fra. Den kan alt fra knastør til sød dessertvin; her er den tør.
Duften er æble og pære med citrus. I munden er den let og tør med æble, citrus og en frisk syre. 12%. W.O. Western Cape på etiketten betyder, at druerne kommer fra hele Vestkap-regionen, ikke en enkelt mark.
Servér godt kold ved 8-10 grader.
-
187 ml – ét glas, ingen rest.
-
Chenin Blanc – Sydafrikas mest plantede hvide drue.
-
Let og tør – æble, pære og frisk syre.
Køb Road Trip Chenin Blanc — vinen til ét glas.