Min kurv
0 varer

Du er desværre ikke gammel nok til at handle vin.

Ved at indsende denne formular, accepterer du webstedets cookie og privatpolitik. Man skal være over 18+ for at handle alkohol på nettet

Du er desværre ikke gammel nok til at handle vin.

Ved at indsende denne formular, accepterer du webstedets cookie og privatpolitik. Man skal være over 18+ for at handle alkohol på nettet

Billede af Tempranillo

Tempranillo

Tempranillo - Spaniens helt store hoveddrue! Også kendt som druen fra de store nordspanske distrikter herunder Penedés, Rioja, Ribera del Duero m.fl. - druen har faktisk fået sit navn efter det spanske ord (tidlig): teprana.

 Hvor dyrkes Tempranillo?

Du finder stort set druen overalt i Spanien, men den dyrkes også i Portugal under navnet Tinta Roriz, hvor den både indgår i portvin og rødvin. I Spanien kendes den også under andre navne end Tempranillo, nemlig: Cencibel, Tinto Fino (den fine røde) og Tinto del Pais. Udover Spanien og Portugal er druen også ret udbredt i både Californien, Argentina og Australien.

Druens specielle kendetegn

Tempranillo vine er ofte utrolig raffinerede i både smag og duft. I starten dufter de meget af kirsebær, men allerede efter få år på egetræsfad, får den masser af ekstra sødme og ikke mindst duft/smag fra vanilje, jordbær og flødekaramel. Kort og godt giver den i sådan "ren" tilstand en dejlig kraftig, frugtig og livlig vin.

Som jeg tidligere var inde på i første del af beskrivelsen, så kommer navnet (den lille tidlige) eller bare den tidlige, af at den modner tidligere end andre vigtige druer såsom Garnacha (ca. to uger før denne) og at Tempranillo druen er lille spiller også en rolle her.

 

Servering og mad

Tempranillo'en matcher rigtig godt sammen med mange typer af fødevarer, primært på grund af dens mange velsmagende egenskaber. Retter og råvarer fra det "lokale spanske" køkken såsom ristede grøntsager og kød, skaber ofte en helt enestående parring.

Vinen er dog ikke kun kompatibel med lokal spansk mad. Den fungerer også rigtig godt med mad fra hele verdenen. Det kan f.eks. være lasagne, pizza, masser af grillet kød og mexicanske retter.

Tempranillo hos Den Sidste Flaske

Hos Den Sidste Flaske importerer vi altid selv vores Tempranillo vine direkte fra de store lande, heriblandt især Spanien, samt andre af de mest respekterede vinproducenter. 

Vi har nogle store Tempranilloer såsom denne fra vores danske ven, Peter Sisseck. Vi har også lidt mere hverdagsagtige basser såsom denne fra Spanien og denne.

Udover denne fantastiske drue, forhandler vi også eftertragtede rødvinehvidvineportvinechampagne og rosévine til Danmarks bedste netpriser og garanterer dig fuld tilfredshed samt lynhurtig levering inden for kun 1-3 hverdage inklusiv fri fragt ved køb af 6 flasker eller derover.

Vin(26 varer)

Spar
40%

Vinmandens

note

"Her får du altså et virkelig godt glas til pengene! Jeg vil kalde det et godt overall glas vin, da både udseende, fylde, smag og duft er på plads her! Gør dig selv en tjeneste og smag denne vin - det har jeg i hvert fald ikke selv fortrudt - jeg drikker den med glæde igen!"

Asger Holst Jensen

Quinta Sardonia Sardon 2016
Rødvin
Spanien
2016
Udsalgspris
96 kr
160 kr
v/ køb kassevis á 6 flasker.
ellers 110 kr stk.
Spar
38%

Vinmandens

note

"Denne guldvinder fra Spanien er fast inventar i min bolig, da jeg tit og ofte har venner og bekendte på besøg. Det er en virkelig god bordvin til en virkelig god pris. Massere af saft og kraft uden at det bliver for meget. Lige som jeg vil have det."

Tobias Hinchely Pedersen

Faustino Rivero Ulecia Utiel-Requena Reserva 2013
Rødvin
Udsalgspris
62 kr
100 kr
v/ køb kassevis á 4 flasker.
ellers 75 kr stk.
Spar
33%

Vinmandens

note

"En af mine personlige favoritter. Jeg havde høje forventninger efter 14'eren, men alle forventninger blev indfriet. Bliver spædende at følge vinens udvikling over de næste år, så kan kun anbefale at købe en kasse; du bliver ikke skuffet."

Magnus Hammelsvang Clausen

Luis Canas Reserva de la Familia 2015
Rødvin
Rioja
2015
Udsalgspris
166 kr
250 kr
v/ køb kassevis á 6 flasker.
ellers 200 kr stk.
search image
×
Welcome Newcomer