Rheingau

Rheingau er blandt Tyskland 13 kvalitetsproducerende vinregioner. Den blev navngivet efter den traditionelle region Rheingau, hvilket betyder Rhine distriktet. Regionen er blandt Tysklands mest vigtige med sine små 3.076 hektarer jord. 

En lille region i Tyskland

Vinproduktionen i Rheingau svarer nogenlunde til en tiendedel af den vin der produceres i de større vinregioner såsom Rheinhessen og Pfalz. Regionen er placeret ved Rhinfloden ca. 20 km kørsel vestpå fra Frankfurt. 

Den helt klassiske vin fra Rheingau er en tør Riesling med en balanceret mængde syre og smagsnoter af citrusfrugter og røgsmagende mineralitet. I Rheingau laver man også en rigtig fin og sød Riesling ved hjælp af den gavnlige "ædle rådne" grå svamp. Svampen angriber druerne og giver den en vis form for sødme. Den kan kun angribe i fugtigt vejr (hvis vejret forbliver vådt kan svampen ødelægge druerne) og gør det typisk kun når druerne er modne. Disse svampeinficerede Rieslinger er uhyre populære og smager af abrikos puré, honning og karamelliseret mandarin. 

Følger man Rhinen nordpå i ca. 280 km drejer den pludseligt vestpå i 25 km. Det er her i det bakkede terræn, langs flodens nordlige bred, at 90% af Rheingaus vinmarker er placeret. De sidste 10% er delt op i to sektioner; det flade land omkring Hochheim, og de stejle sletter mellem Assmannshausen og Lorch. 

Klima og terrior

Rhinefloden spiller en stor rolle i forhold til Rheingaus vinproduktion. Floden afspejler solen op på vinmarkerne og moderer temperaturen og giver druerne et par ekstra frostfrie uger i hver ende af vækstsæsonen. Rheingau ligger, med en breddegrad på 50°N, lige på den nordlige kant af Europas vinbælte. 

Klimamæssigt er Rheingau køligt og kontinentalt. Den årlige gennemsnitstemperatur ligger på 10°C med omtrent 1643 solskintimer og 530mm regn. Jorden varierer meget gennem hele regionen. I Hochheims rullende bakker mod øst er jordbunden meget kalkholdig og i vest ved Assmannshausen består de stejle bakker af skifer. De blide sydvendte skråninger fra Walluf til Rûdesheim, mellem disse to områder, består af skifer, kvartsit, sandsten og grus. 

Riesling-druen udgør omkring 87% alle alle druer plantet i regionen. På en andenplads har vi Pinot Noir med 8%. 

Vin fra Rheingau hos Den Sidste Flaske

Her hos Den Sidste Flaske har vi naturligvis masser af vin fra Rheingau regionen.

Vi kan varmt anbefale denne yderst prisstærke Georg Breuer Rose Rheingau Spâtburgunder fra 2019. Det er en laksefarvet Rosevin med smagsnoter af Hindbær og Jordbær. Den er rigtig god vin alle kan være med på, lige til at nyde på terrassen. 

Vi har også denne skønne August Kesseler Rosengewächs Riesling fra 2016. Det er en tør hvidvin med smagsnoter af Abrokis og Fersken. Den går du ikke galt i byen med!

Eller denne lidt dyrere, men ikke mindst prisværdige August Kesseler Lorchhausen Seligmacher fra 2017. Her får du en yderst interessant Riesling som er alle pengene værd. Med noter af Citrus, Abrikos og hyldeblomst forkæles ganen med en saftig friskhed og et lækkert syrligt finish.