August Kesseler Rüdesheim Berg Schlossberg Riesling GG 2023

Rheingaus mest berømte skråning – i glasset

August Kesseler Rüdesheim Berg Schlossberg Riesling Grosses Gewächs 2023

Berg Schlossberg er den stejleste og mest berømte mark i Rüdesheim – en sydvendt skråning af skifer og kvartsit, der falder næsten lodret ned mod Rhinen. Her er VDP's højeste klassifikation, Grosse Lage, og vinen herfra bærer betegnelsen Grosses Gewächs: tør, fra enkeltmark, og kun fra de bedste parceller.

August Kesseler har siden 1977 været blandt de navne, der har defineret moderne Rheingau. Druerne fra Schlossberg gæres tørt og lagres uden ny eg, så det er marken – ikke kælderen – der taler.

Duften er stram og mineralsk: citrus, hvid fersken, kvæde og våd sten. Smagen er tør, koncentreret og præcis med høj, spændstig syre, saltet mineralitet og en lang, stenet afslutning, der bliver ved længe efter sidste tår. Det er en stor Riesling – men en, der stadig er let på tungen.

Servér ved 10–12 grader til skaldyr, stegt fisk, kalv eller krydret asiatisk mad. Den er fremragende nu, men vinder yderligere kompleksitet gennem 10–15 år i kælderen.

• Grosses Gewächs – VDP.Grosse Lage, Rheingaus grand cru
• Berg Schlossberg – Rüdesheims mest berømte skifermark
• Tør, mineralsk og lagringsværdig – til skaldyr, fisk og asiatisk

Bestil August Kesseler Berg Schlossberg GG 2023 – Rheingau, når det er allerstørst.