August Kesseler Lorchhausen Seligmacher Riesling GG 2023

Skifer-Riesling fra Rheingaus vestligste top-mark

August Kesseler Lorchhausen Seligmacher Riesling GG 2023 – Falstaff 95 point

Seligmacher betyder “den, der gør dig salig”. Marken ligger i Lorchhausen, hvor Rheingau løber ud mod Mittelrhein, på stejle sydvestvendte terrasser af skifer og kvartsit 180 meter over floden. Det er VDP.Grosse Lage – Rheingaus grand cru – og vinen herfra bærer betegnelsen Grosses Gewächs: tør, fra én mark, kun fra de bedste parceller.

Kesseler gærer Seligmacher i ståltank og lader den ligge otte måneder på bærmen – ingen ny eg – så det er skiferen, der taler. Falstaff gav 2023-årgangen 95 point og fremhæver den fine mineralitet under ferskenfrugten.

Duften er citron, moden fersken, kamille og våde sten. Smagen er sprød og præcis med citrus og stenfrugt, en kølig mineralsk rygrad, fin saftighed og høj, frisk syre, der holder det hele oprejst til en lang, let saltet afslutning. Elegant frem for kraftfuld.

Servér ved 10–12 grader til skaldyr, sushi, hvid fisk eller fjerkræ. Fremragende nu, og med 10–15 års udvikling i kælderen.

• Grosses Gewächs – VDP.Grosse Lage fra Lorchhäuser Seligmacher
• Falstaff 95 point – fersken, kamille og skifer
• Otte måneder på bærmen – ingen eg, ren mineralitet

Bestil Seligmacher GG 2023 – Rheingaus vestligste grand cru.