Binigrau Obac Magnum 2022

Oplev smagen af det vilde Binigrau i en storslået magnumflaske

Binigrau Obac Magnum 1,5L 2022 er en sjælden og eksklusiv rødvin fra det anerkendte vinhus Binigrau på Mallorca, Spanien.

Vinen er lavet på en unik blanding af Garnacha, Syrah og Carignan-druer, der er dyrket på stejle skråninger i det barske og solrige landskab. Den store magnumflaske giver vinen optimale lagringsforhold og sikrer, at den udvikler sig smukt over tid.

Tre ting, der gør Binigrau Obac Magnum 1,5L 2022 unik:

• Sjælden og eksklusiv: Vinen er kun produceret i et begrænset antal magnumflasker, hvilket gør den til et sandt samlerobjekt.
• Lagret i magnumflaske: Den store magnumflaske giver vinen optimale lagringsforhold og sikrer, at den udvikler sig smukt over tid.

Vingården og produktion

Binigrau er et familieejet vinhus, der har dyrket vin på Mallorca i flere generationer. Vinhuset er kendt for sin passion for Garnacha-druen og for at producere vine af høj kvalitet. Binigrau Obac Magnum 1,5L 2022 er lavet på druer fra nogle af vinområdets ældste vinstokke, der vokser på stejle skråninger med skiferholdig jordbund. Druerne høstes manuelt og gæres i temperaturkontrollerede ståltanke. Vinen lagres i 18 måneder på franske egetræsfade, før den tappes på magnumflasker.

Smagsnoter

Binigrau Obac Magnum 1,5L 2022 har en intens mørkerød farve. Duften er kompleks og præget af mørke bær, krydderier, chokolade og et hint af mineralitet. Smagen er fyldig og koncentreret med en god syrebalance og bløde tanniner. Vinen har en lang og vedvarende eftersmag.

Serveringsforslag: