Hooper´s Colheita Port 2007
En flot Colheita, der i sin unge alder allerede smager fantastisk! En portvin der giver dig masser af vin for pengene! Portvin er en af verdens ældste appellationer, derudover er det også en af verdens vigtigste vinregioner i dag. Vinen er produceret på Hooper's over 100 år gamle vinstokke, som er grundlaget for deres altid høje kvalitet.
Hooper´s Colheita Port 2007
Portvin | Hooper's | 2007 | 75 cl.
En flot Colheita, der i sin unge alder allerede smager fantastisk! En portvin der giver dig masser af vin for pengene!
Portvin er en af verdens ældste appellationer, derudover er det også en af verdens vigtigste vinregioner i dag. Vinen er produceret på Hooper's over 100 år gamle vinstokke, som er grundlaget for deres altid høje kvalitet.
Hooper's blev stiftet i 1771 af Richard Hooper, dette gør huset til et af de ældste huse i Portvinindustrien. De har siden start altid produceret nogle af verdens mest karismatiske portvine. I 1811 efter Richards sønner var kommet rigtigt ind i firmaet, ændrede de navn til "Richard Hoopers and Sons LTD". I dag bliver firmaet drevet af Real Companhia Velha, som fastholder stilen og den karakter huset er kendt for.
Portvinen har en flot brun farve af dens 7 år i fad. I næsen vil du opleve lækre aromaer som bærer præg af dens tid i fad, samt toner af karamelliserede røde frugter og honning. I ganen byder den på toner af honning, søde røde frugter og lakrids. Endnu en af Hooper's fantastiske Colheita vine, som altid har en fantastisk kompleksitet.
Jeg vil anbefale at servere den ved en temperatur på 12-15°C, her får du den bedste oplevelse med flasken.
De nørdede detaljer
En vin der er lækker allerede nu, men som stadig kan gemmes en del år.
Smagsoplevelse
Specifikationer
En vin fra Portugal
Når man taler om Portugal i vinøse sammenhænge, vil de fleste nok umiddelbart nævne portvin som det første. Portugal er rigtignok portvinens oprindelsesland, og man må stadig den dag i dag kun klassificere hedvine som portvin, hvis de kommer fra Portugal. Historie Portugiserne har en vældig lang og traditionsrig vinhistorie med i bagagen. Det er højst usikkert præcis, hvornår de første vinplant...
Læs mere om PortugalPasser godt til Kalvekød
Mad og vin går som hånd i handske, fod i hose eller sol og varme; det komplimenterer hinanden og bygger hinanden op. Dette sker navnlig på grund af tanninerne i vinen, der samarbejder med fedtet i kødet og bløder kødet op. Samtidig bløder kødet vinen op, og giver den en mere afrundet og knap så skarp kant - hvilket resulterer i den perfekte union af mad og drikke. Udover den kemiske forstand ba...
Læs mere om KalvekødAnmeldelser
Var det ikke noget for dig?
"En virkelig god vin-deal skal ledsages af stor værdi. Der er intet bedre end at modtage en utrolig flaske vin til en brøkdel af, hvad lignende kvalitetsvine sælger til. Her er nogle anbefalinger der giver dig de allerbedste “Value for money”-vine til alle prispunkter!"
100% tilfredshedsgaranti
Hurtig & fri levering v/6 fl.
DK's bedste netpriser
Personlig kundeservice
Medlemsbonus