Peter Bott Sauvignon Blanc

Sprød, frisk og læskende – Sauvignon Blanc til folket

Peter Bott Sauvignon Blanc · Rheinhessen · 11,5 %

Frisk syre, let sødme og masser af grønne æbler

Peter Botts Sauvignon Blanc kan præcis det, en god Sauvignon Blanc skal kunne: være frisk, sprød og nem at drikke. Den er et oplagt valg, hvis du leder efter en letdrikkelig hvidvin til en skarp pris – og et godt sted at starte, hvis du ikke er så vant til hvidvin.

Duften er let og frisk med citrus. Smagen er saftig og nærmest cremet med grønne æbler, pære, melon og lime og et strejf hyldeblomst. Den er halvtør, så syren får følgeskab af en blid sødme, der gør den rund og venlig. Serveres kold, 8–10 °C.

Som de fleste Sauvignon Blanc skal den drikkes ung og frisk – den er skøn, præcis som den er nu. Druerne kommer fra Rheinhessen ved Rhinens bredder, hvor det kølige klima giver Sauvignon Blanc den sprødhed, der gør den så læskende.

Servér til skaldyr, gedeost, salater, vegetarretter – eller alene som aperitif på en varm dag.

Derfor skal du smage den: