Jule Bobler

To guldmedaljer, der bekræfter vinens kvalitet og dens uimodståelige charme.

The Guv’nor Sparkling Rosé er mousserende rosé med samme selvsikre stil og kompromisløse kvalitet som manden selv. Hver flaske bærer hans stempel – et løfte om en vin, der rammer plet hver eneste gang.

En elegant, lys roséfarve med fine, vedvarende bobler. I næsen og på tungen møder du saftige noter af pære og hindbær, afrundet af et strejf af diskret sødme og en sprød, forfriskende mousse. Lækker, livlig og utroligt let at nyde.

Garnacha • Tempranillo
Et moderne rosé-blend, hvor friske, aromatiske druer fra særligt udvalgte gamle vinstokke giver både karakter og balance.

The Guv’nor Sparkling Rosé er en crowd-pleaser til næsten enhver anledning.

Perfekt som aperitif, til Pastasalater, Sushi eller syrlige snacks og Cheesecake eller lette desserter

En boblende allrounder, der løfter både hverdag og fest.

Kun Tempranillo og Garnacha fra særligt udvalgte gamle vinmarker bruges til denne mousserende rosé. Druerne høstes tidligt for maksimal friskhed og aromatisk kompleksitet. Resultatet er en vin med balanceret personlighed, tydelig frugtprofil og en ren, livlig afslutning.

Fra Veneto i det nordlige Italien – en af landets mest betydningsfulde vinregioner, kendt for både sine elegante rødvine og sine friske, sprudlende Prosecco-vine. 

Her trives Glera-druen på kalkholdige, stenede jorde, hvilket giver vinene deres karakteristiske finesse, mineralitet og aromatiske friskhed.

Klar, lys gul farve med fine grønne nuancer. Frisk og frugtig duft med indbydende noter af citrus, grønne æbler og saftig pære. Elegant og livlig smag med florale toner og ren citrusfriskhed. Boblerne er fine og vedvarende, og eftersmagen er frisk, ren og let mineralsk. En harmonisk og vellavet Prosecco med både sprødhed og cremet finesse.

Vinen er produceret efter Charmat-metoden, hvor den anden gæring foregår i temperaturkontrollerede ståltanke. Det bevarer druens naturlige friskhed og giver vinens elegante perlende struktur. Druerne kommer fra udvalgte højtbeliggende marker, hvilket tilfører ekstra friskhed og en let cremet karakter.

Perfekt som aperitif eller til lette retter såsom:

• Skaldyr og lyse fiskeretter
• Friske salater

• Grønne vegetariske retter

En alsidig Prosecco, der løfter både hyggestunden og den lette middag.

Café de Paris Blanc de Printemps Brut NV er en livlig og forfriskende mousserende vin fra Frankrig, fremstillet på en karakterfuld drueblanding af Colombard, Grenache Blanc og Macabeo 🍇

Vinen præsenterer sig med finesse og en floral-frugtig profil, der gør den til et oplagt valg som aperitif eller til lette retter.

Vinificeret ved hjælp af Charmat-metoden (tankgæring) bevarer den sine friske, naturlige aromaer og fine perlage ✨. Den har et balanceret udtryk med en let frugtsødme og en tør afslutning.

Smagsprofil:

Farve: Klar, lys strågul med fine, vedvarende bobler ✨
Duft: Delikat og frisk med noter af hvide blomster, citrus, grønne æbler og et hint af pære 🌼🍐
Smag: Sprød og livlig med smagsnuancer af citrusfrugt, moden æble og florale toner 🍏🍋
Eftersmag: Tør og ren med en elegant syrestruktur 💫

Vinens dejlige detaljer:

🍇 Druer: Colombard, Grenache Blanc, Macabeo
🍾 Alkohol: 12% vol
🧊 Serveringstemperatur: 8–10 °C
🌀 Vinifikation: Charmat-metoden (tankgæring)
🏷️ Type: Brut (tør)

Madparring:
Fremragende som aperitif 🥂, men også velegnet til fisk og skaldyr 🦐, salater 🥗, lette tapasretter og friske oste 🧀. Den friske syre og lette stil gør den ideel til både uformelle og festlige anledninger 🎉.

En mousserende vin, der indfanger forårets lethed og energi 🌸 – perfekt til picnic, brunch, receptioner eller bare når du har brug for et glas boblende livsglæde.

Traditionsrig cava med balance og charme

Friske bobler, gyldent skær og en smag der forfører

Freixenet Premium Cava Extra Dry er skabt med omhu og respekt for cavaens stolte traditioner. Den fremstilles efter den klassiske metode og lagres i mindst 9 måneder – en proces, der sikrer fine, vedvarende bobler og en elegant balance mellem friskhed og let kompleksitet.

I glasset stråler vinen gyldent med livlige bobler. Duften er fyldt med grønne æbler, citrus, hvide blomster og en snert af moden pære. Smagen er tør og forfriskende med nuancer af pære, citron og et strejf af nøddeagtig mineralitet – afsluttet med en lang, delikat eftersmag.

Druerne er de klassiske cava-sorter: Macabeo, Xarel-lo og Parellada, som tilsammen giver vinen sin karakteristiske friskhed, struktur og finesse. "Extra dry" betyder en tør cava, men med et strejf af afrundet sødme, der gør den ekstra let at nyde.

Derfor skal du smage den:

• 🍋 Klassisk cava med livlige bobler og elegant syre
• 🍐 Aromatisk og harmonisk med modne frugtnoter og let mineralitet
• 🥂 Perfekt til aperitif, snacks, tapas eller små fejringer

En mousserende vin med karakter og charme – når du vil have cava, der både føles klassisk og opløftende. Skænk et glas, og mærk den spanske livsglæde boble frem!

Disse ultra populære bobler finder du overalt i Frankrig, og nu også hos os! 

Idéen til Café de Paris Blanc de Blancs Brut opstod i det brusende Paris, hvor Jean Marc ærgrede sig over den lave kvalitet på mousserende vine i de mange små barer og caféer. Han besluttede sig for at tage konkurrencen op med den berømte Champagne og gik på jagt efter de bedste vinmarker i hele Frankrig.

Sådan blev Café de Paris født, en hyldest til den smukke by, hvor der hver dag nydes utallige glas mousserende vin. I dag er vinhhuset Café de Paris vokset enormt og pryder gadebilledet i mange franske byer.

Seks druesorter for en unik blanding

Blanc de Blancs Brut er en hvid vin lavet på seks forskellige druesorter: Chardonnay, Chenin Blanc, Colombard, Sauvignon Blanc, Sémillon og Ugni Blanc. Disse druer vokser spredt over Frankrig, så hver drue kan bevare sin egen karakter. Den unikke blanding af disse druesorter sikrer Café de Paris Blanc de Blancs Bruts uovertrufne smag. Druerne høstes hver for sig og forvandles derefter til en perfekt blanding. Vingårdens vinmager skaber hvert år en konstant og meget speciel blanding, der giver denne vin en uovertruffen finesse. Champagne-regionen må hellere være på vagt!

En duft- og smagsoplevelse, der tager dig med til Paris

Allerede flasken på Café de Paris Blanc de Blancs Brut udstråler ren fransk klasse. Når vi "popper" korkproppen, kommer der en dejlig frisk duft af æble, lime og friskbagt brød. Som den åbner sig dufter den skønt af æble, grapefrugt, abrikoser og friske grønne krydderurter. I munden forkæles vi af en frisk start med hvide frugter og citrusnuancer. Sidst kommer nuancer af æble og mynte frem, som skaber en perfekt balance.

Nyd et uforglemmeligt øjeblik

Café de Paris Blanc de Blancs Brut er den perfekte vin til at feste med eller nyde til en hyggelig sammenkomst. Den friske og frugtige smag gør denne vin til en sand allemansven. Prøv den selv, og lad dig overraske af kvaliteten og finessen i disse franske bobler!

The Guv’nor Sparkling – fræk finesse og cremet finish i perfekt balance

Guldvinder med karakter – skabt til at imponere både før, under og efter middagen

Han gør det igen. The Guv’nor har nu kastet sit stempel på noget sprudlende – og resultatet er en mousserende vin, der balancerer stil og styrke som få andre. Ligesom manden selv er denne vin ikke bange for at skille sig ud. Og med både guld- og sølvmedaljer i 2024 er der ingen tvivl: Her er bobler med både kant og klasse.

The Guv’nor Sparkling er skabt på Chardonnay og Viura fra udvalgte vinmarker. En del af vinen er fadlagret på amerikansk og fransk eg, hvilket giver ekstra dybde og karakter. Efter andengæring hviler vinen på sit gær – og resultatet? En boblende personlighed med lækker struktur og cremet mundfornemmelse.

Farven er klar og gylden, og duften byder på subtile strejf af ristet vanilje, brioche og citrus. I munden følger noter af modne stenfrugter, frisk syre og en blød, næsten luksuriøs finish. En vin, der både forfører og forfrisker.

Perfekt som aperitif, til skaldyr, laks, cremede pastaretter eller ostebordet med faste, modne oste. Og ja – også bare som det ekstra touch, når du vil imponere gæsterne med noget andet end standardboblende.

Derfor skal du smage den:

• 🍾 Guldvinder i Berlin Wine Trophy 2024 – bobler med medaljer og mening
• 🍋 Frisk og cremet smag med noter af citrus, vanilje og brioche
• 👔 En boblende vin med personlighed og power – ligesom The Guv’nor selv

Det her er ikke din gennemsnitlige cava eller prosecco. Det her er The Guv’nor i sprudlende form – elegant, velsmagende og fuld af attitude.

Bestil The Guv’nor Sparkling nu – og løft stemningen, glasset og ambitionsniveauet.