Domaine Lafage Le Vignon 2019

Skøn dyb rødvin fra Languedoc, med tanniner i fuld balance!

Hvor skal man næsten begynde? Lafage er virkelig en succeshistorie uden lige. Fra et beskedent vineri i det sydlige Frankrig, til den kæmpe maskine det er i dag. 

Lafage-familien har været vinbønder fra generation til generation i mere end 2 århundreder. I 80'erne deltog Jean-Marc, som en ung dreng, aktivt i arbejdet i vinmarkerne. Men åbenbaringen om, at han skulle være vinmager, kom til ham en dag, da hans far agav ham ansvaret for et parti af nogle af hans fineste Maury-druer. 

Under Jean-Marc's uddannelse til ønolog, mødte han Eliane, som han driver vingården sammen med den dag i dag. De slog sig ned i Frankrig med 36 hektar jord omkring Perpignan, Canet og Maury, og de overtog hele familiens ejendom i 2001. Opkøbet af Mas Miraflors fandt sted i 2006.

• Domaine Lafage Le Vignon 2019 er en fremragende vin, der fremviser det bedste fra Côtes du Roussillon-regionen
• Vinens store smag gør den til et glimrende valg til en særlig lejlighed!
• En rødvin med massere af dybde og integretet. 

Ud over sine exceptionelle vine er Domaine Lafage også kendt for sit engagement til bæredygtig vinproduktion!

Domaine Lafage Le Vignon 2019 har en dyb rubinfarve med lilla nuancer. Vinen er klar og lys, med mellem viskositet og lange, tynde ben på glasset, der indikerer højt alkoholindhold. På næsen viser vinen en kompleks og indbydende buket af moden mørk frugt, herunder solbær, brombær og hindbær. Der er også subtile noter af krydderi, såsom sort peber og kanel, og et strejf af eg fra tiden den har tilbragt på egetræsfade. I ganen er vinen fyldig, med rige og fløjlsbløde tanniner, der giver en glat og tilfredsstillende mundfornemmelse. Smagen er i overensstemmelse med næsen, hvor solbær, brombær og hindbær dominerer ganen. Der er også komplekse noter af lakrids, vanilje og tobak. Vinen er velafbalanceret og har et lang, elegant finish.