ChampagneKassen Deluxe (6 fl.)

Du vil ikke gå glip af denne frugtige Champagne

Området - Champagne

Champagne er en vinregion i det nordøstlige Frankrig, kendt for sin mousserende vin, der kun må bære navnet "Champagne" ifølge oprindelsesbetegnelsen AOC. Regionen har et køligt klima, som giver vinene høj syre og friskhed. De primære druer er Pinot Noir, Pinot Meunier og Chardonnay. Champagne laves traditionelt ved en andengæring på flaske, hvilket skaber de karakteristiske bobler. Området har en lang vinproduktionstradition og er synonymt med luksus og fest.

Smagsnoter

• Kompleks og afbalanceret bouquet med noter af grønne æbler, citrus og bageri
• Intens mousse med fine, vedvarende bobler
• Frisk og levende syre, der giver en elegant, afbalanceret smag
• Lang, tør og mineralsk eftersmag, der understreger Champagne-terroir'et

Denne Auguste Lavoisier Brut er en klassisk og velafbalanceret Champagne, der passer perfekt som aperitif eller til at ledsage lette forretter og salater. Den byder på en behagelig blanding af frugt, mineralitet og mousse, der gør den til et sikkert valg til enhver lejlighed.

Dette smukke blend af Chardonnay og Pinot Noir fra højkvalitets vinmarker vil skabe begejstring på middagsbordet

EPC Premier Cru Champagne er en fortryllende blanding af Chardonnay og Pinot Noir fra Coteaux du Sézannais og Vallée de la Marne. Denne blanding er et kunstværk, der fejrer det bedste fra begge disse anerkendte vinområder, og resultatet er en fantastisk champagne, der skiller sig ud med sin subtile elegance og komplekse smagsprofil.

I glasset viser EPC Premier Cru en livlig strågul farve med delikate gyldne reflekser, der danser i lyset. Den fine og vedvarende perlage giver en smuk visuel oplevelse og antyder den forfinede kvalitet, der venter på ganen.

På næsen afslører EPC Premier Cru en forførende buket af friske blomster, moden citrusfrugt og saftige hvide ferskener. Duften af brioche og nybagt brød tilføjer også et hint af den lækre gæring og modning på bundfaldet, der er karakteristisk for kvalitetschampagner.

Smagen er sofistikeret og harmonisk. Den delikate frugtighed fra Chardonnay-druerne giver nuancer af grønne æbler, citronskal og hvide blomster, mens Pinot Noir-druerne tilføjer dybde og kompleksitet med deres elegante røde frugttoner og et strejf af krydderi. Denne balance mellem friskhed og rigdom skaber en engagerende og langvarig eftersmag, der efterlader en behagelig følelse af modne frugter og mineraler.

EPC Premier Cru er en champagne, der kan nydes både som aperitif og som følgesvend til gastronomiske oplevelser. Den er en perfekt partner til skaldyr, især østers og rejer, samt delikate fiskeretter og let krydrede retter. Denne champagne vil også udfolde sit fulde potentiale, når den deles med gode venner og familie for at fejre særlige øjeblikke og mindeværdige begivenheder.

Med sin uimodståelige charme og kompleksitet vil EPC Premier Cru Champagne fra Coteaux du Sézannais og Vallée de la Marne tage dig med på en rejse gennem de mest forfinede smagsoplevelser og aromatiske nuancer. En flaske af denne champagne er et udtryk for dedikationen og mesterskabet hos vinproducenterne bag den og vil uden tvivl skabe en mindeværdig oplevelse for alle champagneelskere.

Det her er et af de absolut bedste champagnekøb vi har gjort i nyere tid. Virkelig en super kvalitet til en ekstremt flot pris. Der er kun landet 2 paller, og så går der noget tid før de lander igen.

Smagsnoter

• Elegant og kompleks bouquet med noter af citrus, hvide blomster og mineralitet
• Frisk og stringent, med en cremet, langholdbar mousse
• Perfekt balance mellem syre, frugt og briochede nuancer
• Langvarig eftersmag, der understreger druens kvalitet og terroir

Denne Champagne er et udtryk for den klassiske Blanc de Blancs-stil - frisk, mineralsk og med en raffineret elegance. Den vil ledsage de fleste retter med hvid fisk eller skaldyr fremragende, og også egne sig som aperitif. Med sin kompleksitet kan den nydes på sin egen ret.

Området - Champagne

Champagne er en vinregion i det nordøstlige Frankrig, kendt for sin mousserende vin, der kun må bære navnet "Champagne" ifølge oprindelsesbetegnelsen AOC. Regionen har et køligt klima, som giver vinene høj syre og friskhed. Champagnen laves på den velkendte drue: Chardonnay. Champagne laves traditionelt ved en andengæring på flaske, hvilket skaber de karakteristiske bobler. Området har en lang vinproduktionstradition og er synonymt med luksus og fest.

Champagne-posen er blevet rystet lidt og vi har nu en moderne Champagne, der er produceret af nogle unge innovative mennesker, som vil modernisere Champagne verdenen! 

EPC er et moderne Champagnehus, det bliver drevet af Edouard, en af Champagne verdenens yngste CEO's, dette betyder at hele huset har et meget ungt og moderne syn på produktionen af vin. Edouard er dog af en vin familie, både hans far og farfar har været vinmagere, hvilket gør at vin flyder i hans blod og det har været en passion hos ham altid.

 EPC står for E Pluribis Champanum. Det stammer fra det latinske E Pluribis Unum, der betyder Forening Er Styrke. Det er et navn, der er nøje udvalgt, og passer perfekt til EPC, da de går meget op i, at have et stærkt sammenhold. Selvom at teamet bag EPC er ungt, så vedligeholder de stadig gamle traditioner.

• Blanc De Blancs er Champagne lavet udelukkede på Chardonnay - Perfekt til sommeren.
• EPC er innovation og tradition - Hånd i hånd.
• Nature champagne er den tørreste form for Champagne.

Unik forståelse for traditionelle værdier i samspil med moderne nytænkning. 

Du får her en champagne med en fantastisk aroma af nyplukkede citrusfrugter. I munden mødes du af kraftige bobler, der syder af friskhed, og som bidrager til en dejlig smagsoplevelse, der giver dig en lækker følelse af sommer. En perfekt Champagne til de varme sommerdage. 

Champagne-posen er blevet rystet lidt og vi har nu en moderne Champagne, der er produceret af nogle unge innovative mennesker, som vil modernisere Champagne verdenen! 

Du får en lækker frisk Champagne, der har lagret i 17.521 timer eller 24 måneder hvis det skal være nemmere at forstå. Den er lækkert fyldt med frugter og med et moderne look til sig, er det virkelig en flot og imponerende Champagne. 

EPC er et moderne Champagnehus, det bliver drevet af Edouard, en af Champagne verdenens yngste CEO's, dette betyder at hele huset har et meget ungt og moderne syn på produktionen af vin. Edouard er dog af en vin familie, både hans far og farfar har været vinmagere, hvilket gør at vin flyder i hans blod og det har været en passion hos ham altid.

• Lækker saftig rosé der har lagret i hele 37 måneder.
• Selvom Epc er et nyt vinhus i Champagne, formår de at lave absolut fantastisk boblevand!

• Flotte nye etiketter, som med garanti vil pynte spisebordet!

Frugtig som bare fanden!

Du får her en overvældende og frugtig champagne, næsen bliver præsenteret for aromaer af hindbær og jordbær. Smagen er fuld af en frisk syre, og kraftfulde bobler. Syren bidrager med en god friskhed, der gør vinen balanceret. 

En Champagne der er mere præget af terroir og har derfor en mere personlig stil

Récoltant Manipulant

En Récoltant Manipulant skal dyrke minimum 95% af de druer, der bruges til champagnen, på egne marker. Dette giver dem fuld kontrol over hele produktionsprocessen, hvilket ofte resulterer i champagner, der er mere præget af terroir og har en mere personlig stil sammenlignet med champagner fra større huse.

Området - Champagne

Champagne er en vinregion i det nordøstlige Frankrig, kendt for sin mousserende vin, der kun må bære navnet "Champagne" ifølge oprindelsesbetegnelsen AOC. Regionen har et køligt klima, som giver vinene høj syre og friskhed. De primære druer er Pinot Noir, Pinot Meunier og Chardonnay. Champagne laves traditionelt ved en andengæring på flaske, hvilket skaber de karakteristiske bobler. Området har en lang vinproduktionstradition og er synonymt med luksus og fest.

Druen

Pinot Noir er en krævende, blå drue, der trives i køligere klimaer, især i Bourgogne og Champagne. Den giver vine med en elegant struktur og frugtige noter af røde bær som hindbær og kirsebær, samt krydrede og jordede undertoner. I Champagne tilføjer Pinot Noir fylde og kompleksitet, hvilket giver en velafbalanceret og frisk vin.

Smagsnoter

Champagne Baudouin Brut Selection byder på en indbydende mundfuld, hvor ristede toastnoter møder friske strejf af orange, æble og citrusfrugt. Den fine syre fra citrusen balanceres smukt med lette nuancer af rød kirsebær, der giver vinen en frisk og fyldig afslutning. I næsen åbner vinen med elegante aromaer af pære og hindbær, som kombineres med en subtil brioche-note, der tilføjer kompleksitet og en blød, ristede undertone.