Languedoc-Roussillon

Languedoc er den største vinregion i verdenen med omkring 300.000 hektarer, alle fyldt til renden med vinstokke. Regionen er placeret i det sydlige Frankrig og den strækker sig fra Rhone Valley helt ud til den sydvestlige grænse til Spanien.

Historie

De historiske vinstokke dateres helt tilbage til det femte århundrede før Kristi fødsel. Her plantede Grækerne, langs kysten nær Narbonne, vinstiklinger og sammen med dele af Provence er disse de ældste vingårde i Frankrig. Selve Languedoc regionen har været Frankrigs siden det trettende århundrede og Roussillon siden midten af det syttende århundrede. Det var først i 1980erne at de to regioner blev sammenlagt til en stor administrativ region. 

Helt fra det fjerde århundrede og gennem det attende og nittende århundrede har Languedoc regionen været særligt kendt for sine kvalitetsvine. I Paris blev vin fra St. Chinian f.eks. ordineret til patienter, da man troede de havde helende kræfter. 

I det sene nittende århundrede skiftede man over til at masseproducere rødvin i regionen. Det var også i dette århundrede, at Phylloxera epidemien ramte mange vinregioner i Europa. Mange af regionens mere kvalitetsrige druer led hårdt under denne epidemi og man plantede derfor Aramon, Alicante Bouschet og Carignan, der var af ringere kvalitet, dog mere modstandsdygtige. 

Gennem begge verdenskrige supplerede Languedoc regionen med vinrationer til de Franske tropper. Det lå lige til højrebenet at supplere fra netop denne region, da den var masseproducerende. 

Klima og terrior

Overordnet set, er regionen en meget tør og varm med et klima påvirket af middelhavet. Regionen deler mange ligheder med andre nærliggende regioner såsom Rhone Valley og Provence.

Den nordlige del af regionen ligger i den store Massif Central (en region bestående af bjerge og plateauer) og har Cevennes bjergkæden som nabo. Mange af vingårdene i dette område ligger nær Herault River, der med sin store flod, bringer nærring og mineraler med på sin vej. 

Vingårdene i Languedoc delen befinder sig typisk nær middelhavets kyst, hvor vingårde i Roussillon holder til i de smalle dale omkring Pyrenæerne. 

Vækstsæsonen mellem maj og august er meget tør, da størstedelen af den årlige nedbør forekommer om vinteren. I Languedoc er sletteområdet den mest tørre og varmeste region i Frankrig. 

Med sit middelhavsklima er Languedoc regionen perfekt til dyrkelse af en bred vifte af forskellige druer. Tramontanvinden fra nordvest gør ikke så meget godt for det tørre klima, da den er med til at fremhæve truslen om tørke. Hvorfor kunstvander de ikke bare? Desværre har fransk AOC og EU-regulering forbudt brugen af kunstvanding. 

Vin fra Languedoc-Roussillon hos Den Sidste Flaske

Her hos Den Sidste Flaske har vi desværre ikke vin på lager fra Languedoc Roussillon lige pt. Vi venter alle på at få de gode vine hjem herfra. Stay tuned!