XL Rødvin ULTRA Opkøbskasse

Elegant & frugtdreven Cabernet Sauvignon

2021 Årgang – Perfekt til And. Skræddersyet til lette til medium kraftige kødretter, især andebryst.

Yamira Cabernet Sauvignon 2021 fra Sydafrikas Western Cape er en elegant og fløjlsblød fortolkning af verdens mest populære rødvinsdrue. Vinen er på $100\%$ Cabernet Sauvignon, men i modsætning til mange af druens mere aggressive udtryk, leverer Yamira en rund og blød stil, der er både tilgængelig og kompleks.

2021-årgangen har sikret modne druer, der har fået lov til at udvikle deres fulde potentiale. Den diskrete brug af egetræ har afrundet vinen og tilføjet subtile noter af vanilje og kakao, hvilket giver en velafbalanceret vin med en imponerende dybde og lang finish.

Derfor skal du smage den:

• Oplev en Cabernet Sauvignon, der er usædvanligt blød og fløjlsagtig. 
• Krydret Kompleksitet: Den modne frugt får dybde fra diskrete noter af tobak, urter og kakao.
• Ideel til And: Den perfekte match til andebryst, hvor vinen både har frugtigheden til at hamle op med krydderierne og blødheden til at skære igennem fedmen.

I duften mødes man af modne, mørke frugttoner, domineret af blomme og solbær. Disse frugtnoter får selskab af et spændende, voksent lag af tobak og friske urter. Smagen er rund og blød med en imponerende fylde, der bærer frugtaromaerne smukt igennem. Frugten følges elegant op af nuancer af kakao og vanilje mod afslutningen. Vinen er velafbalanceret med subtile egetoner og bløde tanniner, hvilket giver en ren og lang eftersmag.

Den elegante, bløde Cabernet Sauvignon, der tør parres med and.

En rødvin fra Baden, hvor let fylde møder fin struktur

Solmodne røde bær, saftige tanniner og en klassisk balance – en vin med charme og karakter.

Markgraf von Baden Meilen Stein Rotwein Cuvée Trocken er en klassisk tysk Spätburgunder fra det anerkendte område Baden, hvor Pinot Noir-traditionen trives i det milde klima og på de kalkholdige skråninger. Her arbejder vinhuset Markgraf von Baden med respekt for terroir og kvalitet, hvilket giver en vin med tydelig regional identitet og velafbalanceret struktur.

Vinen fremstår med en indbydende rubinrød farve, der lover en drikkeoplevelse med både frugt og finesse. Meilen Stein kombinerer klassisk tysk vinmagerkunst med en stil, der både er tilgængelig og tilpas kompleks til at favne både hverdagsbrug og hyggelige middage.

Denne Spätburgunder er ideel til en række retter, hvor dens frugt og struktur kan spille op mod madens smag. Den passer særligt godt til grillet oksekød, kalvekød og fjerkræ, hvor vinens saftighed giver balance til kødets tekstur og smag. Den går også godt med vildt som rådyr eller hjort, hvor den røde frugt og de lette kryddernoter fremhæver retternes kompleksitet.

Server ved ca. 16–18 °C for at fremhæve aromaer og struktur optimalt.

Derfor skal du smage den:

• Tysk Spätburgunder med ren frugt og elegant balance
• Blød, saftig struktur med velintegrerede tanniner
• Alsidig madvin, der matcher både kød og vildt

Markgraf von Baden Meilen Stein Rotwein Cuvée Trocken er en vin, der formår at kombinere klassisk bærfrugt med en elegant og tilgængelig stil. Den leverer en behagelig rødvinsoplevelse fyldt med karakter – perfekt til dem, der vil udforske tysk Spätburgunder i en vin, der både er rund og gastronomisk anvendelig.

Læg den i kurven nu – før det bliver den flaske, du fortryder, at du ikke fik fat i.

Mørke bær, bløde tanniner og den slags rødvin der får glasset til at fylde sig selv

Der er noget særligt over de bedste vine fra Sydfrankrig. De kombinerer solmoden frugt med en afslappet elegance, som gør dem utroligt nemme at holde af. Denne Malbec fra Pays d'Oc er et fremragende eksempel. Her får du en drue, der normalt forbindes med kraftfulde argentinske vine, men fortolket med fransk finesse og balance. Resultatet er en rødvin, der leverer masser af smag uden at blive tung.

I glasset mødes du af en intens duft af modne brombær, sorte kirsebær og saftige blommer, ledsaget af et strejf af krydderier og let tobak. Smagen følger flot op med mørk frugt, blød fylde og afrundede tanniner, som giver en behagelig og harmonisk mundfornemmelse. Eftersmagen er lang, frugtig og let krydret med en flot balance mellem friskhed og varme.

Det er en vin, der trives sammen med alt fra saftige bøffer og grillretter til simremad, pasta med ragù eller et veldækket tapasbord. Samtidig er den så imødekommende, at den sagtens kan nydes alene, når aftenen kalder på et godt glas rødvin uden de store dikkedarer.

Her får du en Malbec, der rammer den sjældne balance mellem karakter og tilgængelighed. Masser af mørk frugt, silkeblød struktur og en stil, der gør det svært at nøjes med ét glas.

Fyld kurven, mens den stadig er på lager – det her er den slags rødvin, der hurtigt bliver en favorit.

Combe d’Argent Vieilles Vignes – kraftfuld rødvin med struktur og karakter

Solbær, brombær og krydderier møder balancerede tanniner – en autentisk Pays d’Oc-oplevelse.

Combe d’Argent – Vieilles Vignes Pays d'Oc er en rødvin, der fanger essensen af gamle vinstokke og det solrige sydfranske terroir. Syrah-druens karakterfulde aromaer kombineres med en vinmagers ekspertise til en fyldig, kompleks vin med både dybde og finesse. Perfekt til middagen eller en særlig aften, hvor smag og struktur skal gøre indtryk – og hvor hver slurk inviterer til endnu en.

Fra de varme marker i Pays d’Oc kommer vinen med klare rødvinskarakteristika, der afspejler både sol og tradition. Den leverer intensitet og balance, som gør den lige så attraktiv for hverdagsnydelse som til festlige lejligheder.

Madparring anvendelse

Combe d’Argent er en alsidig madvin, der passer perfekt til oksekød, vildt og modne oste. Den gør sig også fremragende til kraftige gryderetter, charcuteri eller som vin til hyggelige aftener, hvor struktur og frugtighed får lov at spille sammen med madens intensitet.

Derfor skal du smage den:

• Rig smagsoplevelse med fyldig krop og krydrede noter
• Allround madvin – ideel til kødretter og oste
• Originalitet – autentisk rødvin fra gamle stokke i Pays d’Oc

Combe d’Argent Vieilles Vignes leverer en solrig, kompleks og harmonisk rødvinsoplevelse med både dybde og elegance. Den kombinerer kraftfuld frugt, krydderi og bløde tanniner på en måde, der gør den til både en hverdagsfavorit og en vin til særlige lejligheder.

Læg den i kurven nu – før det bliver den flaske, du fortryder, at du ikke fik fat i.

Félix Solís Conquesta Tempranillo – klassisk, frugtig og uimodståelig

En fyldig rødvin med karakter fra en af Spaniens mest anerkendte producenter.

Denne Tempranillo kommer fra Félix Solís, den familieejede vingård, som også står bag det populære mærke The Guv’nor. Med rødder i Spaniens vintradition kombinerer vinen kvalitet, konsistens og en tilgængelig stil, der gør den perfekt til både hverdagsaftener og særlige lejligheder.

Duften byder på modne røde bær, et strejf af kirsebær og en subtil krydret nuance. I munden opleves vinen blød og rund, med noter af jordbær, let vanilje og en elegant balance mellem syre og frugt. Eftersmagen er medium-lang med en varm, frugtagtig finish, der gør hvert glas til en fornøjelse.

Denne vin er alsidig og nem at elske. Prøv den til grillet kylling, tapas, pasta med tomatsauce eller en saftig bøf. Den er også perfekt til hyggelige aftener med venner og familie, hvor smagen skal være i fokus.

Derfor skal du smage den:

• 🍷 Klassisk spansk Tempranillo – fyldig, frugtig og nem at drikke.
• 💰 God pris-ydelse – lækker kvalitet uden at sprænge budgettet.
• 🌟 Anerkendt producent – fra Félix Solís, som også står bag The Guv’nor.

Félix Solís Conquesta Tempranillo er en vin, der leverer frugt, karakter og kvalitet i hver eneste tår. Den er både tilgængelig for nybegyndere og tiltalende for erfarne vinelskere.

Køb vinen i dag og oplev Spaniens vinmagi hjemme i dit glas!

En vin, der virkelig viser, hvad Primitivo-druen kan, når den får masser af sol, omsorg og erfaring til en pris, ingen kan sige noget til.

Flasken rummer den perfekte kombination af tradition og moderne håndværk – skabt af en familie, der har forfinet deres kunst gennem tre generationer.

En dyb rubinrød vin med en ekspressiv duft af mørke kirsebær, blommer og solbær, ledsaget af varme noter af vanilje og søde krydderier. Smagen er fyldig, rund og utrolig blød, med silkefine tanniner og en balanceret frugtsødme, som gør den nem at elske fra første glas.

• Fyldig og saftig, uden at blive tung
• Smuk frugtintensitet og en lang, let krydret afslutning

• Perfekt harmonisk – både solo og til mad

Prøv vinen til de klassiske Italienske pastaretter, grill og langtidsstegt kød. Vinen gør enhver afslappet hverdagsaften, hvor man vil forkæle sig selv lidt ekstra!

3 Generazioni Primitivo Puglia 2025 leverer maksimal drikkeglæde, moden frugt og sydlandsk varme – alt sammen pakket elegant i én flaske.

Rouge Grise 2023 – klassisk fransk rødvin med friskhed og finesse

Kirsebær, hindbær og let krydderi – en balanceret vin uden tunge noter, perfekt til alle lejligheder.

Rouge Grise 2023 er et skoleeksempel på, hvorfor Côtes du Rhône er blandt verdens mest populære rødvine. Denne klassiske franske vin leverer præcis det, man håber på: saftig frugt, bløde tanniner og en stil, der er nem at nyde uden at blive kedelig. Uden fad og uden tunge aromaer fokuserer den på renhed, balance og drikkeglæde.

Vinens friskhed og tilgængelige karakter gør den ideel både som hverdagsvin og til sociale stunder, hvor et godt glas rødvin skal kunne sættes på bordet uden diskussion.

Madparring & anvendelse

Rouge Grise 2023 er en alsidig vin, der passer til pasta, grillretter, fjerkræ, grøntsager og milde oste. Den fungerer lige så godt alene som til maden, hvilket gør den til en sikker vinder både til hverdagsaftener og hyggelige middage med venner.

Derfor skal du smage den:

• Saftig og letdrikkelig med bløde tanniner
• Klassisk Rhône-stil med frisk frugt og let krydderi
• Alsidig madvin til pasta, grill og fjerkræ

Rouge Grise 2023 leverer ren, balanceret og tilgængelig fransk rødvin i en stil, der altid rammer plet. Den kombinerer friskhed og fylde på en måde, der gør den perfekt til både hverdag og fest – og ofte den flaske, man ender med at åbne først.

Læg den i kurven nu – og oplev Rhône-stilens charme i dit eget glas.

Frisk, krydret og fuld af karakter

Oplev en vin, der elegant balancerer Rhônedalens solrige terroir med et levende udtryk af frugt og krydderi. Denne Jaune er perfekt til den vinelsker, der søger intensitet og finesse i ét glas.

I glasset byder vinen på en bouquet af modne røde bær, krydderier og lette hint af jordbær og blommer. Smagsoplevelsen er medium fyldig med bløde tanniner og en frisk syre, der sammen danner en elegant og balanceret vin med en tør og vedvarende eftersmag.

Vinen er fremstillet i Côtes du Rhône, en af Frankrigs mest anerkendte vinregioner, kendt for sin gode balance mellem kraft og finesse. 

En klassiker til en god pris, der byder på autentisk fransk vinmagi direkte til din bord.

• Alsidig madvin – Komplementerer perfekt oksekød, lammekød og moden ost.
• Velafbalanceret smagsprofil – Medium krop med bløde tanniner og frisk syre.
• Ideel til sociale stunder – Gør sig godt til middag med venner eller en romantisk aften.

Her får du en uforsnobbet rødvin fra Famille de Lorgeril, der ikke prøver at imponere med svulstige ord.

Fyldig og aromatisk rødvin med noter af marasca‑kirsebær, vilde bær, kakao og lakrids

Drøm dig væk til de solrige vinmarker i Veneto med denne Appassimento Leggero, som kombinerer Corvina og Merlot i en harmonisk balance mellem intensitet og blødhed. Perfekt til dig, der søger en rødvin med karakter, men som stadig er let at nyde.

På næsen finder du aromaer af mørke bær, marasca‑kirsebær, krydderi og et strejf af tobak. Smagen er fyldig og rund med noter af kakao, chokolade og bløde tanniner, hvilket giver en lang og behagelig eftersmag.

Vinen stammer fra Veneto, hvor druerne tørres let (Appassimento Leggero) for at intensivere smagen uden at miste friskheden. Produceret af Villa Cerro med respekt for traditionelle metoder, står denne vin som et moderne italiensk mesterværk med dybde og finesse.

Denne rødvin er ideel til kraftige retter, modne oste eller sociale middage, hvor du vil nyde en fyldig og kompleks vin med masser af karakter.

Køb Villa Cerro Appassimento Leggero i dag og nyd et italiensk mesterværk!

Med base i hjertet af Chianti-regionen har huset specialiseret sig i klassiske toskanske vine med fokus på kvalitet, tradition og tilgængelighed.

Denne rødvin er ingen undtagelse – den forener det bedste fra Toscana i en flaske, der emmer af varme, frugt og charme.

✅ Blød og frugtdreven – nem at drikke for alle
✅ Fyldt med klassisk toskansk kirsebærfrugt og krydderi
✅ Perfekt til pizza, pasta og hverdagsretter
✅ Value for Money

📜 Klassifikation: Vinen er klassificeret som Toscana I.G.T. (Indicazione Geografica Tipica) – en fleksibel betegnelse, der giver vinmagerne frihed til at eksperimentere og sammensætte druer på tværs af regionen. Her får du toskansk karakter med moderne kant.

🌄 Område: Vinen kommer fra Toscana – et af Italiens mest ikoniske vinområder, kendt for sine bølgende bakker, olivenlunde og historiske vinmarker. Klimaet med varme dage og kølige nætter skaber perfekte forhold for modne og balancerede druer.

🍇 Druer: En blanding af klassiske toskanske druer – med Sangiovese som rygrad – og internationale sorter som fx Merlot og Cabernet Sauvignon (afhængig af årgang og stil). Resultatet er en harmonisk vin med både lokal sjæl og global appel.

👃 Smagsnoter: En blød og imødekommende rødvin med noter af modne kirsebær, solbær og et strejf af tobak og krydderier. Smagen er rund, mediumfyldig og med en fin balance mellem frugt, syre og bløde tanniner. Letdrikkelig og alligevel karakterfuld.

🍽️ Madguide: En alsidig vin, der spiller godt sammen med det meste italienske køkken: pizza med lufttørret skinke, pasta bolognese, grillet kylling eller antipasti. Også velegnet som et glas for sig selv – afslappet og uhøjtideligt.

Et kig ind i historien og produktionen af Boccantino Nero d'Avola Sicilia

Boccantino Nero d'Avola Sicilia er en rødvin produceret i hjertet af Sicilien, hvor vinproduktion har været en del af kulturen og traditionen i tusindvis af år.

Denne vin er en ægte repræsentant for Siciliens rige historie og kultur og er skabt ved hjælp af en blanding af traditionelle produktionsmetoder og moderne teknikker.

• Intens smag og aroma: Boccantino Nero d'Avola Sicilia har en intens og fyldig smag med noter af modne bær og krydderier. Aromaen er frugtig med toner af blomster og chokolade.
  
  
• Bæredygtig produktion: Vinen er produceret ved hjælp af bæredygtige produktionsmetoder, der tager hensyn til miljøet og naturen.
  
  
• Autentisk siciliansk oplevelse: Boccantino Nero d'Avola Sicilia er en ægte repræsentant for Siciliens rige kultur og tradition og giver en autentisk oplevelse af Siciliens smag og aroma.

Vinmarken og dyrkningsmetoderne

Vinmarken, hvor Boccantino Nero d'Avola Sicilia er produceret, ligger i den solrige region Sicilien. Vinmarken er beliggende i en højde af 300 meter over havets overflade, hvor jorden består af kalksten og ler. Dyrkning foregår på bæredygtige måder, der tager hensyn til naturen og miljøet. Vinstokkene er plantet i rækker, der giver optimal eksponering for sollys og luftgennemstrømning, hvilket er med til at sikre en høj kvalitet i druerne.

Smagsnoter

Boccantino Nero d'Avola Sicilia har en intens og fyldig smag med noter af modne bær, krydderier og chokolade. Aromaen er frugtig med toner af blomster. Vinen er velafbalanceret med en passende tannin og syre, hvilket gør den velegnet til at blive drukket alene eller med mad. Vinen er perfekt til at ledsage stegt kød, grillmad, pasta og modne oste.

Saumur Puy Notre Dame med karakter, friskhed og struktur

Kirsebær, skovbund og fine krydderier – en harmonisk rødvin med klassisk fransk udtryk.

Chateau d'Eternes – Saumur Puy Notre Dame er en autentisk rødvin fra Loire-dalen, skabt på Cabernet Franc med respekt for områdets traditioner og terroir. Her mødes finesse og struktur i en vin, der balancerer frugt, syre og tannin med imponerende præcision. Det er en vin, der føles klassisk – men aldrig tung. Elegant – men stadig med tydelig karakter.

Saumur Puy Notre Dame er kendt for sine ranke og raffinerede rødvine, og denne udgave leverer netop den kombination af friskhed og dybde, som gør Loire så elsket. En vin, der passer perfekt til det danske middagsbord og som ubesværet bevæger sig fra hverdagsmiddag til festlig anledning.

Madparring & anvendelse

En alsidig madvin, der passer perfekt til vildt, lammekød og modne oste. Den fungerer også fremragende til charcuteri eller klassiske franske retter, hvor vinens syre og struktur skaber balance.

• Alsidig madvin til vildt, lam og ost
• Balanceret med medium krop, bløde tanniner og frisk syre
• Autentisk Loire-karakter fra Saumur baseret på Cabernet Franc

Chateau d'Eternes leverer klassisk Loire-magi i en stil, der er både raffineret og imødekommende. Den kombinerer frugt, jordbund og struktur med en naturlig elegance, der gør den til en vin, man vender tilbage til – og som ofte bliver aftenens sidste glas.

Læg den i kurven nu – og oplev Loire-dalens finesse i dit eget glas.