Montepulciano D'Abruzzo vine er forholdsvis ukendte i det danske, ikke desto mindre er det frugtdrevne vine med massere af integritet og styrke!

Boccantino er en familiedrevet vingård beliggende i hjertet af Salento-regionen i Puglia, Italien. Vingården blev grundlagt af Boccantino-familien, som har været passioneret omkring vinfremstilling i generationer.

Boccantino producerer en række vine, herunder Primitivo, Negroamaro og Malvasia Nera. Deres vine er efterhånden blevet et tilløbsstykke her hos os, og er blevet kendt for deres rige, fyldige smag og aroma. Yderligere har Boccantino vundet adskillige priser og anerkendelser gennem årene, hvilket også semitere den høje kvalitet de leverer. 

• På trods af dette ikke er en vin fra Puglia men Abruzzo er det helt i samme stil.
• Lækker, fyldig og rund rødvin lavet på Montepulciano druen.
• Vi kan endelig præsenter hele Boccantino's varesortiment!

Dyb og fyldig Riserva med et par år på bagen!

Boccantino D'Abruzzo Riserva er en high-end version af Boccantinos Montepulciano d'Abruzzo vin, lagret i længere tid på egetræsfade. Den udvidede lagringsproces tilføjer kompleksitet og dybde til vinen. Næsen har en kompleks buket af mørk frugt, såsom sorte kirsebær og brombær, med noter af vanilje, krydderier og læder. Efterhånden som vinen åbner sig, kan den afsløre yderligere aromaer af tobak, cedertræ og jordiske undertoner. Fyldig og rig, med faste tanniner og en velstruktureret mundfornemmelse. Smag af mørk frugt, såsom blomme og sort kirsebær, ledsages af antydninger af vanilje, krydderi og eg. Vinen kan have en let krydret karakter med noter af læder eller tobak. 

Nardelli er ENDELIG tilbage! Og denne gang har vi noget helt særligt til jer: Nardelli Diamond Zinfandel IGP 2023 – en vin, vi har glædet os enormt til at præsentere. Denne perle er allerede en favorit her hos os, og vi er sikre på, at den også vil blive det hos jer. ❤️

Sidste gang vi introducerede en Nardelli-vin, blev 30.000 flasker solgt på kun to uger – og vi forventer, at denne bliver mindst lige så populær. 🚀 Skynd dig, før lageret slipper op! ⏳

Hvorfor vælge Diamond Zinfandel? 🍇

Denne Zinfandel er ikke bare en vin – det er en oplevelse. Hos Masseria Nardelli er tradition og innovation forenet for at skabe en vin, der imponerer på alle fronter:

• Duft: Lokker med mørke bær som brombær og sorte kirsebær, krydret med subtile noter af vanilje og varme krydderier. 🌿🍒
• Smag: Fyldige noter af modne blommer, saftige brombær og sorte kirsebær, der smelter sammen med et strejf af eg og krydderier. 🍫
• Tekstur: Blød og rund med en elegant balance mellem frugt og krydderier, der gør den perfekt både til mad og alene. 🍖🕯️

Om vingården: Masseria Nardelli 🌄

Denne familiedrevne vingård på 40 hektar ligger idyllisk i den smukke Itria-dal i Puglia. Tæt på den maleriske by Alberobello, kendt for sine unikke Trulli-huse, har gården et terroir og mikroklima, der er som skabt til at frembringe vine af verdensklasse.

Med tre generationers vintradition og en moderne tilgang til produktionen skaber Masseria Nardelli vine, der kombinerer tilgængelighed og kvalitet – og Diamond Zinfandel er ingen undtagelse. 🍾

Perfekt til enhver anledning!

Diamond Zinfandel er alsidig og skabt til at imponere:

• Nyd den sammen med grillet kød 🍖, fyldige pastaretter 🍝 eller et ostebord 🧀.
• Eller lad den være aftenens stjerne, når du bare vil forkæle dig selv. 🕯️

Klar til at smage luksus i flydende form? 🛒
Nardelli Diamond Zinfandel er allerede en favorit, og vi garanterer, at du bliver lige så begejstret som os. Og husk – med vores smagsgaranti tager du ingen risiko. Hvis du ikke elsker den, får du pengene retur! 🛡️

Oplev denne storslået klassiker af en italiensk rødvin. En uovertruffen vin med enestående værdi og en smagsoplevelse ud over det sædvanlige.

Næsen er dæmpet med en smule fad (fra den 18 måneder lange lagring), brombær, peber og en mineralsk tone. Munden er medium fyldig med en fin syre, silkebløde tanniner og rød frugt, der breder sig ud i munden efterfulgt af en smule tørret florale noter. Fordi vinen er ung, og i virkeligheden først topper i 2027-2028, er det vigtigt at dekantere vinen først, eller bare lade den stå åben en halv times tid inden den er drikkeklar. 

Tidligere samarbejde med verdenskendt vinmager

Måske kender du Belluzza, de har nemlig et tidligere samarbejde med Peter Vinding-Diers, onklen til Pingus-magikeren. Vi er officielle distributører af denne forrygende vin. Forskellige årgange har fået langt over 4.0 på Vivino! En vin der tager alt det bedste fra samarbejdet, til endnu en god vin fra Belluzza! 

Tobias' note:

"Jeg har glædet mig meget til denne. En kæmpe vin, hvor du virkelig får værdi for klinken. Det er en vin, der er lavet til de fleste - men stadig bevarer en forførende kompleksitet. Den bedste måde et forklare det på, er at vineksperten ved middagsbordet vil nyde den I ligeså-høj grad som personen, der elsker frikadellevinen - den behager alle. Et yderst godt glas, fantastisk udstyr og værdi for hele molevitten. Suverænt køb, kort sagt - og det glæder mig at vi er officielle distributører af denne"

Belluzza er navnet på floden, der krydser ved Curcuraggi-plateauet, hvor "Marquis Giuseppe Di San Giuliano" har plantet sine vinstokke og bygget sit vinhus. Det består hovedsagligt af Nero d'Avola, Syrah og Cabernet varianter, som kommer til udtryk i koncentration, kraft og kompleksitet. 

Belluzza dei Due Normanni 2023 er skabt på førnævnte tre druesorter. Næsen er dæmpet med en smule fad, brombær, peber og en mineralsk tone. Munden er medium fyldig med en fin lille syre, dæmpede tanniner og blød frugt, der breder sig ud i munden efterfulgt af en smule tørret florale noter.

En næsten sort farve fylder glasset med sin ristede kaffearoma ved munden og med glatte, vedvarende, frugtagtige smage. Det er en elegant og forførende vin med komplekse hint af røde bær.

Her finder du den sicilianske sol i en flaske. Denne udsøgte cuvée af Nero d'Avola, Syrah og Cabernet har lagret i 18 måneder på store egetræsfade, inden den blev tappet på flaske. Resultatet er en fyldig og mørkerød vin med noter af røde frugter og fløjlsbløde tanniner.

Årgang 2022 har et fantastisk aldringspotentiale: om 5-6 år vil den fortrylle ganen endnu mere end den allerede gør i dag. Belluzza er en kompleks, men alligevel ligetil vin, der stjæler scenen ved ethvert arrangement. 

Madguide 

Denne vin komplimenterer perfekt alle retter fra det italienske køkken, fra kød, til grillede grøntsager, op til velsmagende fiskeretter såsom sværdfisk og tun. Perfekt til pølser, mellemlagret ost, pasta med krydrede saucer eller lasagne. Hvis vi skulle komme med en god anbefaling kunne man lave en spaghetti bolognese med en god parmesanost drysset på toppen. Ægte Italiano.

En vin der opnår den anderkendte DOC-kvalificering - Denominazione di Origine Controllata. Denne kvalifikation fastslår at vinen er blevet produceret i overensstemmelse med reglerne om er en indkator for kvalitet og oprindelse. 

Du er altså her sikret en vin der lever op til bestemte Italienske standarder i forbindelse med oprindelse, produktion og kvalitet. DOC fastlægegr regler for hvilkedruesorter der må anvendes, hvor druerne skal dyrkes og hvordan vinen skal produceres. Så oplev en vin i fortrinlig stil lige her!

______________________________________________________________________________________________

Ripasso-metoden

Ripasso-metoden er en klassisk vinproduktionsmetode fra Valpolicella-regionen i Verona, der tilføjer ekstra dybde og kompleksitet. "Ripasso" betyder "genpassering" og refererer til processen, hvor en færdig Valpolicella-vin gærer igen på drueskaller og rester fra Amarone-produktionen. Denne anden gæring tilføjer både tanniner, smagsstoffer og alkohol til vinen.
______________________________________________________________________________________________

Druesammensætningen

Denne vin består ikke kun af én, men hele fire forskellige druer: 60% Corvina, 20% Corvinone, 15% Rondinella og 5% Osoleta.

• Corvina: Stjernen i Amarone-vine, som giver en fyldigere og dybere profil.
• Corvinone: Bidrager til en dybere farve, højere tanniner og en mere krydret karakter.
• Rondinella: Anvendes sjældent alene, da den er mere neutral, men spiller en vigtig rolle i blends ved at give vinen sin stabile struktur.
• Oseleta: Bruges i mindre omfang for at tilføre struktur, farve og kompleksitet til vinen.

________________________________________________________________________________

Smagsnoter

Ripasso Ca Del Vallo 2021 har en dyb rubinrød farve og byder på en aromatisk duft af modne kirsebær, tørrede frugter, krydderier og et strejf af mørk chokolade. Smagen er fyldig og velafbalanceret med bløde tanniner, hvor noter af bær og krydderier skaber dybde. Vinen har en frisk syre og en lang, behagelig eftersmag med hints af kakao og tobak. Den er ideel til grillet kød, vildt eller modne oste

Oplev en prisvindende rødvin: Denne Primitivo scorer fantastiske 4,1 på Vivino og har taget sejren med Mundus Vini Guld 2023. Den blev også anerkendt som "Best of Show Puglia" og løb med Guld i Wine Award International 2023. En vin, der virkelig sætter standarden!

Puglia – Området

Puglia, kendt som Italiens "hæl," er landets tredje største vinregion. Det varme og tørre klima skaber ideelle forhold for rødvine, hvor druesorter som Primitivo og Negroamaro dominerer. Her dyrkes også Sangiovese, Malvasia Nera og Chardonnay, hvilket resulterer i vine af høj kvalitet og kraftfuld frugtighed, der spejler Puglias solrige klima.

• IGT - Kvalifikationen: Denne klassifikation er designet til at fremme innovation og eksperimentering, samtidig med at den opretholder et vis niveau af kvalitetssikring. IGT-vine kan tilbyde unikke udtryk for deres regioner og er ofte et godt valg for forbrugere, der søger karakterfulde vine uden de traditionelle restriktioner.

Mare Magnum

Mare Magnum fokuserer på kvalitetsvine til fornuftige priser. Takis Soldatos og Mario Calzolari har mere end 30 års erfaring i vinbranchen og har sammen skabt Mare Magnum. Med deres internationale team af vinmagere rejser de verden rundt, samarbejder med lokale producenter og skaber indbydende, moderne vine.

Smagsnoter

Chocolate Tube Primitivo IGT 2023 præsenterer en forførende smagsoplevelse, der begynder med en indbydende næse af chokolade og eg, der komplementeres af noter af vanilje og mørke bær. Når vinen rammer ganen, udfolder den en rig kombination af fyldig chokolade, elegant eg og frugtagtige nuancer af blomme, brombær og rød kirsebær. Denne harmoniske blanding skaber en velbalanceret vin, der indbyder til nydelse og perfekt afspejler Primitivo-druens karakter. En oplevelse, der vil glæde enhver vinelsker.

18% alkohol – uden den sprittede kant! Menzatia 18 Primitivo 2024 er en sjælden perle fra Manduria, epicentret for de bedste Primitivo-vine. Den leverer både kraft og finesse i en fløjlsblød balance, som er svær at finde i en vin af denne styrke.

💥 Danmarks måske bedste pris på en vin af denne kaliber – og den smager langt dyrere, end den koster!

• 18% power – uden sprittet kant! 🍷 Blød, intens og fyldt med mørke bær.
• Perfekt til kød & ost! 🥩🔥 Kraftig, rund og vanedannende.
• Vild værdi! 💰 Smager langt dyrere, end den koster.

Fra Et Af Puglias Mest Respekterede Vinhuse

Cantolio, huset bag denne vin, er en af de mest anerkendte producenter i Puglia. Med årtiers ekspertise har de perfektioneret kunsten at skabe intense, solmodne Primitivo-vine, der både overrasker og imponerer. Når Cantolio Menzatia sætter deres navn på en flaske, ved du, at kvaliteten er i top!

Smagsoplevelse: Varm, Blød & Vanedannende

🍷 Duft: Mørke bær som brombær, blommer og kirsebær, toppet med chokolade, vanilje og et strejf af røg.
🔥 Smag: Intens og saftig med silkebløde tanniner, dyb kompleksitet og en lang, varm eftersmag. Høj alkohol, men ingen sprittet skarphed – kun ren nydelse.

Perfekt til…

🥩 Saftige bøffer & grillede stege
🍲 Krydrede gryderetter & braiseret kød
🧀 Luksuriøse osteanretninger

Serveringstip: Lad den ilte 30 min. ved 16-18°C for at få den fulde oplevelse.

👉 Menzatia 18 Primitivo 2024 er et powerhouse af en vin – med finesse og balance. Og til denne pris? Det er et scoop! 🚀