Rosé Luksus - Vinter Edition

Fra det varme, frugtbare klima i Puglia-regionen er denne utroligt velsmagende rosé lavet

Denne rosévin er skabt på de saftige druer af Primitivo-sorten, som trives fortrinligt i denne del af støvlelandet.

• Frisk og frugtig: Vinen byder på en eksplosion af saftige røde bær, der smelter sammen med noter af citrus og blomster.
• Elegant og afbalanceret: Trods sin frugtige karakter er Boccantino Salento Primitivo Rosé 2024 en elegant og afbalanceret vin med en god struktur og en fin syre.
• Alsidig: Nyd denne rosévin som aperitif, til lette forretter, salater og skaldyr eller som en forfriskende ledsager til sommerens grillretter.

Vingården og produktion

Boccantino-vingården er en anerkendt producent i Salento, som er kendt for sine kvalitetsvine til en fornuftig pris. Vingården har omhyggeligt udvalgt druer fra sine marker og har anvendt en traditionel vinificeringsproces for at bevare vinens naturlige frugt og friskhed.

Smagsnoter

Boccantino Salento Primitivo Rosé 2024 fremstår med en smuk lyserød farve. I næsen mødes man af intense aromaer af røde bær, citrus og blomster. Smagen er frisk og frugtig med en god balance mellem sødme og syre. Vinen har en behagelig eftersmag med noter af røde bær og en let mineralitet.

Oplev den perfekte sommerrosé med Hilmar Springs Zinfandel Blush NV

Hilmar Springs Zinfandel Blush NV er en vin, der formår at fange sommerens essens med sin forfriskende og frugtagtige profil. Denne vin er perfekt til både afslappede stunder på terrassen og festlige anledninger, hvor den vil imponere med sin elegante balance og livlige smag.

Hilmar Springs Zinfandel Blush NV - En indbydende Zinfandel Blush med charme

Hilmar Springs Zinfandel Blush NV er en vin, der skiller sig ud med sin flotte farve og komplekse smagsnoter. Denne vin er det ideelle valg til dem, der søger en frisk og let drikkelig rosé med dybde og karakter.

Tre ting, der gør Hilmar Springs Zinfandel Blush NV enestående

• Frisk og frugtig profil: En livlig smag med noter af hindbær, granatæble og andre røde bær.
• Perfekt syrebalance: Harmonisk balance mellem syre og sødme, der gør vinen let og behagelig at drikke.
• Alsidighed: Velegnet til en bred vifte af retter og perfekt til sociale sammenkomster.

Vingården og produktion

Hilmar Springs Zinfandel Blush NV kommer fra en vingård, der er kendt for sin dedikation til kvalitet og tradition. Beliggende i et område med optimale betingelser for vinproduktion, drager vingården fordel af et klima, der kombinerer varme dage og kølige nætter. Druerne til denne vin høstes manuelt for at sikre, at kun de bedste frugter anvendes. Produktionsmetoderne er en blanding af tradition og moderne teknologi, hvilket sikrer en høj standard i hver flaske vin.

Smagsnoter

Hilmar Springs Zinfandel Blush NV præsenterer sig med en strålende, lys rosa farve, der straks vækker interesse. Ved første duft opleves en bouquet af friske hindbær, granatæble og subtile blomsteragtige noter. I munden er vinen let og forfriskende med en perfekt balance mellem syre og sødme. Smagen domineres af røde bær, der giver en livlig og frugtig oplevelse. Eftersmagen er behagelig og vedvarende, hvilket efterlader en frisk og frugtagtig følelse, der gør denne vin til et ideelt valg for enhver sommerdag.

Hilmar Springs Zinfandel Blush NV er en vin, der ikke kun imponerer ved første indtryk, men også ved de mange lag af smag, der afsløres ved hver tår. En vin, der er værd at nyde i godt selskab.

August Kesseler har endnu engang ramt plet med årgang 2024 – en frisk, elegant og smagfuld rosé, der indfanger alt det bedste ved sommeren.

En vin, du ganske enkelt skal have på bordet i år!

August Kesseler er blandt vores absolut mest populære vinproducenter – og det forstår man godt. Vingården blev grundlagt i 1924 af Joseph Kesseler, og siden barnebarnet August overtog i 1977, har han fornyet tysk vinproduktion med sin visionære tilgang. I dag er han en af Tysklands mest anerkendte vinmagere.
Vinen stammer fra det prestigefyldte Rheingau, et lille, eftertragtet område kendt for sine enestående forhold til vinavl.

Farven er smukt ”nude”, og duften byder på fine noter af friske kirsebærblomster og hindbær, med et strejf af mineralitet. Smagen er elegant og levende – røde kirsebær, hindbær og en frisk syre, der giver en ren og sprød afslutning.
Lavet på Pinot Noir, og perfekt afbalanceret mellem finesse og friskhed.

Serveres ved 6-8°C – ideel til lette retter, fisk, skaldyr eller lyst kød.
En vin, der bringer følelsen af sommer – uanset vejret! 🌸🍓

Som en rosé Champagne – men til den halve pris! Leder du efter forfriskende, sommerlige bobler med karakter og personlighed?

Så er Nivarius Lía Pét Nat Rosado 2024 et uimodståeligt valg.

Naturligt boblende rosé fra hjertet af Rioja
Lía er ikke bare endnu en rosé – det er en pétillant naturel (pét-nat), hvor den naturlige gæringsproces fanger boblerne direkte i flasken. Resultatet er en levende, sprudlende vin med friskhed, nerve og masser af frugtig charme.

100 % Garnacha – én drue, masser af karakter
Vinen er skabt på 100 % rød Garnacha fra Alto Najerilla-området i Rioja. Druerne kommer fra 25 år gamle stokke i 650 meters højde ved byen Badarán – et sted, hvor klimaet og højden skaber perfekte betingelser for friskhed og finesse.

Jordbund og terroir
Markernes jord består af en blanding af jernholdig og kalkrig ler med nedbrudt sand, som giver vinen smidighed, saftighed og en elegant frugtprofil. Det kølige højlands-klima med store temperaturforskelle mellem dag og nat hjælper med at bevare de delikate aromaer i druerne.

Naturlig vinifikation – naturlige bobler
Druerne høstes ved optimal aromatisk modenhed og presses nænsomt uden ilt for at beskytte de rene frugtaromaer. Vinen gærer ved lav temperatur i ståltank, og før gæringen er helt færdig, tappes den på flaske. Her færdiggøres gæringen, og den naturlige brus opstår. Ingen tilsatte gasser – kun vinens egen energi.

Lagret på bærmen i 4 måneder, hvilket giver ekstra tekstur og kompleksitet til den friske stil.

Smagsnoter
Lía 2024 har en sart lakserosa farve og dufter af vilde jordbær, modne æbler, pære og et strejf af hvide blomster. Smagen er frisk, saftig og mineralsk med let cremet tekstur fra bærmekontakten. Den naturlige brus er fin og livlig og løfter frugten i glasset.

Perfekt som aperitif, til sushi, ceviche, salater eller bare en lun sommeraften på terrassen.

Derfor skal du vælge Lía 2024

• Ægte pét-nat fra Rioja – naturlige bobler uden tilsætning
• Garnacha fra højtbeliggende marker i Alto Najerilla
• Lavet med nænsom hånd og respekt for naturen
  

Nivarius Lía Pét Nat Rosado 2024 er beviset på, at ægte kvalitet og karakter ikke behøver koste som Champagne – men kan føles lige så luksuriøst.

En forfriskende og livlig sommervin i utroligt flot flaske

Domaine Lafage er en familiedrevet vingård i Roussillon, Frankrig. De har mere end 200 hektar vinmarker fordelt over tre forskellige områder, og de er kendt for deres fokus på bæredygtighed og respekt for miljøet. Domaine Lafage Miraflors Rosé 2023 er en unik rosévin produceret af Mourvèdre- og Grenache-druer, der er dyrket i Roussillon-regionens solrige klima og jordbund. Denne rosévin er kendetegnet ved dens forfriskende smag og lette krop.

• Frisk og Frugtig Smag: En forfriskende vin med en dejlig balance mellem syre og sødme. Dens smagsprofil indeholder noter af jordbær, hindbær og citrusfrugter, som gør den perfekt til en varm sommerdag eller en hyggelig aften med venner og familie.
  
• Unikke Druer: Mourvèdre- og Grenache-druerne, der bruges i produktionen af Domaine Lafage Miraflors Rosé 2022, er kendt for deres karakteristiske smag og kvalitet. Disse druer er dyrket under optimale forhold i Roussillon-regionens varme og tørre klima, hvilket giver en vin med en unik smagsprofil.

Vingården og dyrkningsmetoder

Domaine Lafage Miraflors Rosé 2023 er produceret på Domaine Lafages vinmarker i Roussillon, Frankrig. Disse vinmarker er placeret på skråninger, der vender mod havet og modtager masser af sollys og varme. Jorden er rig på kalksten og ler, hvilket giver optimale forhold for drueproduktion.

Smagsnoter

Domaine Lafage Miraflors Rosé 2023 har en frisk og frugtig smagsprofil med noter af jordbær, hindbær og citrusfrugter. Denne vin er let og livlig med en dejlig balance mellem syre og sødme. Den passer perfekt til lette sommerretter, og er således også den ideelle ledsager til en hyggelig aften med venner og familie.

En frisk Grenache-rosé fra Languedoc, perfekt til terrasse, tacos og sommeraftener.

Aurose Bain de Midi 2023 smager af sydfransk sol og gode intentioner. Tænk jordbær direkte fra picnic-kurven, et strejf af citrus og urter — alt sammen pakket ind i en sprød, tør rosé, der gør fredagstacoen bedre og sommersnakken længere.

Vinen er lavet på Grenache fra Languedoc-Roussillon og vinificeret med respekt for druernes friskhed i ståltanke, så frugten får lov at danse forrest. Det er en let, men alligevel kompleks rosé, der rammer lige i hjertet af sommerens øjeblikke.

Server kold, nyd den ung og uhøjtidelig — her er ingen snobberi, bare ren drikkeglæde. Ideel som aperitif eller som ledsager til grøntsagstærter, grillede rejer eller en skål med krydrede tacos.

• Ægte Languedoc-smag: Grenache-druer fra kalkholdige marker
• Frisk og sprød: Ståltank-vinifikation, ingen overflødig fadkrymmel
• Sommerens go-to: Perfekt til terrasse, tapas og let grillmad

Vingården og produktionen

Aurose Bain de Midi 2023 kommer fra husets vinmarker i Languedoc-Roussillon. Vinstokkene trives i det milde klima og kalkholdige jordlag, og druerne høstes manuelt for at sikre optimal modenhed. Produktion sker med bæredygtige metoder og en skånsom vinifikation i ståltanke for at bevare friskheden.

Smagsnoter

Næsen: Klar aroma af jordbær og hindbær med et frisk citrus-twist og grønne urtenoter.

Ganen: Let, tør og sprød med god syre og en mineralsk finish, der minder om vinmarkens terroir.

Servering: 8–10°C; åbn kort før servering.

Læg en flaske i kurven — gør dit sommerkup i dag.