Disse ultra populære bobler finder du overalt i Frankrig, og nu også hos os! 

Idéen til Café de Paris Blanc de Blancs Brut opstod i det brusende Paris, hvor Jean Marc ærgrede sig over den lave kvalitet på mousserende vine i de mange små barer og caféer. Han besluttede sig for at tage konkurrencen op med den berømte Champagne og gik på jagt efter de bedste vinmarker i hele Frankrig.

Sådan blev Café de Paris født, en hyldest til den smukke by, hvor der hver dag nydes utallige glas mousserende vin. I dag er vinhhuset Café de Paris vokset enormt og pryder gadebilledet i mange franske byer.

Seks druesorter for en unik blanding

Blanc de Blancs Brut er en hvid vin lavet på seks forskellige druesorter: Chardonnay, Chenin Blanc, Colombard, Sauvignon Blanc, Sémillon og Ugni Blanc. Disse druer vokser spredt over Frankrig, så hver drue kan bevare sin egen karakter. Den unikke blanding af disse druesorter sikrer Café de Paris Blanc de Blancs Bruts uovertrufne smag. Druerne høstes hver for sig og forvandles derefter til en perfekt blanding. Vingårdens vinmager skaber hvert år en konstant og meget speciel blanding, der giver denne vin en uovertruffen finesse. Champagne-regionen må hellere være på vagt!

En duft- og smagsoplevelse, der tager dig med til Paris

Allerede flasken på Café de Paris Blanc de Blancs Brut udstråler ren fransk klasse. Når vi "popper" korkproppen, kommer der en dejlig frisk duft af æble, lime og friskbagt brød. Som den åbner sig dufter den skønt af æble, grapefrugt, abrikoser og friske grønne krydderurter. I munden forkæles vi af en frisk start med hvide frugter og citrusnuancer. Sidst kommer nuancer af æble og mynte frem, som skaber en perfekt balance.

Nyd et uforglemmeligt øjeblik

Café de Paris Blanc de Blancs Brut er den perfekte vin til at feste med eller nyde til en hyggelig sammenkomst. Den friske og frugtige smag gør denne vin til en sand allemansven. Prøv den selv, og lad dig overraske af kvaliteten og finessen i disse franske bobler!

Chardonnay-hvidvinen fra Peter Bott er et blidt modstykke til de mere kraftige oversøiske chardonnay’er. Hvidvinen er let at drikke og behager de fleste.

Denne tyske Chardonnay fra Rheinhessen er et skønt eksempel på, hvordan druen kan skinne i et køligt klima. Peter Bott er kendt for at levere kvalitetsvine til fornuftige priser, og denne udgave er ingen undtagelse.

Vinen åbner med en frisk duft af grønne æbler, saftig pære og moden melon, ledsaget af et strejf af citrus og hvide blomster. På tungen er den sprød og livlig med en let cremet tekstur og fine mineralske undertoner. Eftersmagen er ren og behageligt afrundet med en blid syre.

Perfekt ledsager til grillet kylling, friskfanget fisk eller en sprød salat med citrusdressing. Den fungerer også glimrende som et glas i solen eller til en uformel sammenkomst.

En elegant og alsidig Chardonnay, der viser det bedste fra Tysklands største vinregion.

Castillo Lagomar Blanco er en livlig og delikat hvidvin, der stammer fra Spaniens solrige vinregioner.

Denne vin er en harmonisk blanding af lokale druesorter, som skaber en frisk og let drikkelig vin med en smuk balance mellem frugtsødme og syre.

Smag og aroma
Castillo Lagomar Blanco byder på indbydende dufte af citrusfrugter som lime og grapefrugt, sammen med subtile noter af hvide blomster og grønne æbler. Smagen er livlig og sprød med en forfriskende syre, der gør den til den perfekte ledsager til lette retter som fisk, skaldyr, eller en frisk salat.

Perfekt til
Denne vin er ideel som aperitif, men også til lyse fiskeretter, tapas eller grillet grøntsager. Den er fantastisk til at skabe en afslappet stemning på en sommerdag, eller som et elegant valg til en middag med venner og familie.

Servér ved
8-10°C – perfekt afkølet for at fremhæve vinens friskhed og sprødhed.

Castillo Lagomar Blanco er en fremragende vin for dem, der søger en enkel og velsmagende hvidvin, der både er alsidig og let tilgængelig. Den perfekte balance mellem frugt og syre gør den til en fornøjelse at nyde både til hverdag og fest.

🌋 Fyldig, frugtdreven og fløjlsblød – en ægte smag af Siciliens sjæl

La Cacciatora Nero D’Avola 2023 indfanger essensen af det sydlige Italien: varme, karakter og dybde. En klassisk rødvin med mørke frugter, blød fylde og krydret kant – skabt til hyggelige måltider og gode samtaler.

Smagsnoter
Farven er dyb rubinrød med violette reflekser. Duften byder på mørke kirsebær, modne blommer og et hint af krydderier. I munden er den blød og rund, men med en fin friskhed, der balancerer frugtens fylde og giver en behagelig, saftig afslutning.

Område: Sicilien – Avola & Siracusa
Vinen kommer fra de sydøstlige egne af Sicilien omkring Siracusa og Avola, kendt som nogle af øens varmeste områder. Her er der minimal nedbør, høje temperaturer og stærk sol, som giver modne, kraftige og karakterfulde vine. Klimaet stiller krav til vinbønderne – men belønningen er vin med sjæl og personlighed.

Fun fact: Nero d’Avola betyder “den sorte fra Avola” og er Siciliens mest ikoniske drue. Den er så anerkendt, at man også dyrker den i både Californien og Australien! Producenten bag, La Cacciatora, arbejder samtidig bæredygtigt – bl.a. med 100 % genbrugspapir på etiketterne og fokus på grøn produktion.

Derfor skal du vælge den:

✅ Klassisk Nero d’Avola med både frugt, fylde og finesse
✅ Perfekt til pastaretter med kød, lasagne og grillet okse
✅ Fremstillet i hjertet af Sicilien – hvor druen hører hjemme
✅ Fløjlsblød og rund stil, men stadig med friskhed
✅ Et godt alternativ til Primitivo og Syrah – bare mere siciliansk

La Cacciatora Nero D’Avola 2023 er en ægte crowdpleaser: mørk, blød og fuld af sydlandsk varme. Den bringer Siciliens kraft og charme direkte til dit middagsbord – uden at koste en formue.

🍷 En vin til dig, der vil have masser af smag – uden det bliver tungt

In Fine Rouge 2017 er indbegrebet af det sydfranske: sol, varme, modne bær og afslappet nydelse. Den er lavet på Merlot og Grenache – to druer, der sammen skaber en vin med blød struktur, flot frugtighed og et strejf af krydderi, som gør den uhyre nem at holde af.

Smagsnoter

Allerede ved første snif får du mørke kirsebær, solbær og modne blommer. I munden folder vinen sig ud med blød frugt, et strejf af lakrids, lidt peber og urter. Den er rund og harmonisk med bløde tanniner, men uden at blive kedelig. En vin, der giver både varme og lethed – og som mange vil kunne lide.

IGP Méditerranée

Denne vin kommer fra det solbeskinnede IGP Méditerranée i det sydlige Frankrig – en region kendt for vine med stor tilgængelighed og masser af karakter. Her dyrkes druerne ofte i højderne eller tæt på kysten, hvor de får masser af sol og varme vinde fra havet. Det giver modne og frugtdrevne vine, som stadig bevarer en vis friskhed.

"In Fine" betyder "i sidste ende" på fransk – og det er præcis det, denne vin gør: Efterlader et godt indtryk i sidste ende. Et navn, der ikke er tilfældigt valgt!

Derfor skal du vælge den:

✅ Blød og frugtdrevet vin i elegant fransk stil
✅ Fremragende til både hverdag og uformelle middage
✅ Meget vin for pengene – uden kompromis på kvalitet
✅ Oplagt til pizza, pastaretter, tapas og grill

En letdrikkelig og uimodståelig rødvin, der leverer sydfransk charme og varme til prisen. Det er svært at gå galt i byen med In Fine Rouge 2017.

Sprød, tør, delikat og gastronomisk rosé med både finesse og karakter

Lys fersken, mandel og mineralsk friskhed – en ægte sydfransk skønhed

Provence Tamary Rosé 2023 er en vin, der stråler af finesse og balance – skabt fra gamle vinstokke på skiferholdige skråninger ved Massif des Maures. Her får druerne massivt sollys og naturlig biodiversitet, hvilket giver vinen både dybde og præcision.

Og prisen? Den er uhørt lav. Kun 46,87 kr. pr. flaske ved køb af 12 flasker – mod en markedspris på 140 kr. Du får altså ægte Provence-kvalitet til en brøkdel af prisen. Det her er en vinoplevelse, hvor value for money får en helt ny betydning.

I glasset lyser den smukt, lys rosa med en klar og strålende tone. Næsen er delikat og aromatisk med noter af fersken, mandel og liljekonval, mens smagen byder på en let, frisk og præcis oplevelse med fine bitre nuancer og salt mineralitet. Eftersmagen er frisk og elegant, og vinen efterlader et indtryk af både fylde og finesse.

Denne rosé er skabt til gastronomi og folder sig smukt ud sammen med fisk, skaldyr, grillet lyst kød eller retter med cremede saucer. Den har alt det, man håber på i en seriøs Provence-rosé – og lidt til.

Derfor skal du smage den:

• 🌸 Delikat og kompleks rosé med fersken, mandel og florale nuancer
• 🐟 Perfekt til gastronomi – især fisk, skaldyr og hvide kødretter
• 💰 En ægte Provence-vin til kun 46,87 kr. v/ 12 flasker – normalt 140 kr. pr. flaske!

Tamary Rosé 2023 er en vin, der både forfører og forfrisker – og beviser, hvorfor Provence stadig sætter standarden for rosé i verdensklasse.

Grib chancen – dette er et engangskup, og lageret er begrænset! Når flaskerne er væk, er de væk.