Black Month Kassen

En vin som er en hyldest til den uforglemmelige september nat

Historien
El Pillo var en dristig og modig ung mand med en stolt karakter. På en mørk nat under måneskin besluttede han sig for at ære alle landmændene ved at lade himlen brænde i lys. Denne septembernat, midt i vinhøsten, stjal El Pillo noget sprængstof fra en byggeplads og skabte 101 raketter ved hjælp af papruller. Ved midnat, efter at have ladet kirkeklokkerne ringe længe, affyrede han hele sit arsenal fra byens højeste punkt. Ingen ville nogensinde glemme, hvordan mørket blev flænset af et imponerende fyrværkeri af lys og farver. Det intense lys varede så længe, at landmændene for første og sidste gang kunne nyde den natlige skønhed og pragt over deres vinmarker. Denne vin er en hyldest til den uforglemmelige nat.

Vinregionen 
DO Toro er en vinregion fyldt med tradition, beliggende i hjertet af Castilla y León i Zamora-provinsen. Den ligger tæt på Rueda og ikke langt fra Ribera og Rioja, og er en af Spaniens bedst bevarede hemmeligheder. Vinproduktionen i denne region har rødder helt tilbage til romertiden. I middelalderen nød Toro-vinenes kongelige privilegier, der gav dem eneret til salg i udvalgte byer. Det siges endda, at Christopher Columbus medbragte Toro-vin på sine rejser til Amerika. Regionen opnåede sin DO-status i 1987.

🌿 Rund, saftig og krydret – en klassiker fra Abruzzos bølgende bakker

La Cacciatora Montepulciano D’Abruzzo 2024 er en elegant og indbydende rødvin, der fanger essensen af det østlige Italiens vinmarker. Med sin bløde fylde, saftige frugt og krydrede noter er den perfekt til hyggelige middage og gode samtaler.

Smagsnoter
Vinen stråler med en intens rubinrød farve og violette glimt. Næsen er fyldt med aromaer af røde bær, varme krydderier og en let sødmefuld marmelade. På tungen er den rund og fyldig med bløde tanniner og en frisk, behagelig syre, som gør den let at nyde.

Område
Vinen kommer fra Abruzzo, et område mellem Adriaterhavet og de imponerende Gran Sasso- og Majella-bjerge. Her finder vinstokkene optimale vækstforhold med frugtbar jord, store temperaturforskelle mellem dag og nat samt friske briser, som sikrer druer med stor kvalitet og intensitet. Abruzzo har produceret Montepulciano-vine siden 1700-tallet og er kendt for sin robuste og aromatiske vinproduktion.

Fun fact: Montepulciano d’Abruzzo er ikke navngivet efter byen Montepulciano i Toscana – det er en helt anden drue og et helt andet område! La Cacciatora arbejder desuden bæredygtigt med fokus på miljøet og bruger 100 % genbrugspapir til etiketterne.

Derfor skal du vælge den:

✅ Fyldig og elegant vin, der passer perfekt til smagfulde pastaretter, grillet kød og vildt
✅ Fantastisk balance mellem frugt, krydderi og bløde tanniner – nem at nyde for både nye og garvede vinelskere
✅ God pris-kvalitet, der bringer italiensk vintradition til bordet
✅ Produceret med omtanke for miljøet og med genbrugsmaterialer på etiketten 🌱

La Cacciatora Montepulciano D’Abruzzo 2024 er en crowdpleaser, der bringer Italiens varme og charme til bordet – lige til at nyde uden besvær.

Negroamaro som den skal smage – mørk, fyldig og fuld af karakter

En biodynamisk rødvin med noter af brombær, urter og et strejf af røg. Italiensk vin med dybde og temperament.

Fra det solrige Salento i Syditalien kommer denne kraftfulde rødvin, skabt på den lokale drue Negroamaro. Boccantino-familien har i generationer fremstillet vin med fokus på kvalitet og bæredygtighed – og det mærkes i hver tår. Vinen er dyrket og produceret efter biodynamiske principper og har masser af det, vi elsker ved Syditalien: varme, generøsitet og saftighed.

I næsen mødes du af mørke frugter som brombær og sorte kirsebær, efterfulgt af varme krydderier og middelhavsurter. I munden er den fyldig og blød med modne blommer, diskret bitterhed og en let røget afslutning. En vin med både styrke og finesse, som har fået en smule fad for at løfte kompleksiteten med noter af vanilje og tobak.

Perfekt til grillede retter, pastaretter med kød, kraftige oste – eller når du bare har lyst til et glas vin med wow-effekt.

Derfor skal du smage den:

• 🍷 Biodynamisk og karakterfuld – lavet med respekt for naturen og fyldt med smag
• 🌿 Krydret og kompleks – urter, vanilje, mørke bær og et strejf af røg
• 🇮🇹 Ægte Syditalien i glasset – fyldig og elegant med dybde og varme

En vin med italiensk kant og charme – klar til at tage din næste middag til nye højder.

Oplev den mest eftertragtede hvidvin - en af vores bedst-sælgende og den vildeste publikumsfavorit!

Weinhof 519 Alte Reben Rheingau Riesling Trocken 2024 er den ideelle vin til alle, der ønsker at nyde en høj kvalitet hvidvin til hverdagen. Denne vin er skabt af de bedste druer fra den berømte vinmark i Rheingau og giver en frisk og frugtagtig smagsoplevelse.

• Ideel til alle, der ønsker høj kvalitet hvidvin til hverdagen
• Skabt af de bedste druer fra de berømte vinmarker i Rheingau
• Frisk, mineralsk og frugtagtig smagsoplevelse med aroma af citrus og æble

Vi er stolte af at præsentere vores bedst-sælgende hvidvin, som har vundet hjerterne på alle, der har smagt den. Vores trofaste kunder vender altid tilbage til denne vin, og vi er sikre på, at du også vil blive begejstret.

Men lad os ikke bruge kliché-sætninger - denne vin fortjener mere end det. Lad os fortælle dig historien om, hvordan denne vin blev skabt. En lille familieejet vingård i Rheingau, Weinhof 519, har siden 1960'erne været kendt for deres høje kvalitet af druer. Deres passion og engagement for vinproduktion kan smages i hver eneste flaske af denne Riesling Trocken.

Denne vin er en sand kilde til fantasi. Du kan forestille dig, at du sidder på en solrig terrasse i Rheingau og nyder den friske, frugtagtige aroma, mens du ser ud over vinmarkerne. Denne vin vil tage dig med på en rejse tilbage til de tyske vinmarker.

Du vil blive forført af de unikke karakteristika ved denne vin. Med sin lyse farve og lette smag er den perfekt til en sommeraften eller en hyggelig aften derhjemme. Du vil blive fristet af dens friske smag og aroma af citrus og æble, som vil forføre dine smagsløg og efterlade dig med en lang eftersmag.

Denne vin har også fået fremragende anmeldelser fra vores kunder. Vores kunder roser dens lette og frugtagtig smag og dens alsidighed.

Alt i alt er Weinhof 519 Alte Reben Rheingau Riesling Trocken 2024 den perfekte vin til alle, der ønsker at nyde en frisk og frugtagtig hvidvin af høj kvalitet. Så hvorfor vente? Tag en slurk, lad fantasien tage over, og nyd smagen af Rheingau i dit glas!🍷🍎🍋

Sonnengold er en familiedrevet vingård med stolte traditioner, hvor fokus ligger på bæredygtighed og høj kvalitet i hver eneste flaske.

Druen - Goldenmuskateller

Goldmuskateller (Muscat Blanc à Petits Grains) er en af de ældste og mest aromatiske druesorter i verden, kendt for sin intense duft og smag.

• Desuden har Goldmuskateller en rig historie, der strækker sig tusinder af år tilbage. Den var faktisk en favorit ved de gamle romeres banketter – måske fordi dens søde parfume mindede om luksuriøse olier og balsamer, der dengang blev betragtet som symboler på velstand.
• En sjov detalje er også, at druen ikke kun bruges til vin. I nogle lande bliver Goldmuskateller også dyrket som spisedrue eller til destillering af aromatiske spiritus, hvilket viser dens alsidighed.

Så næste gang du skænker et glas Goldmuskateller, kan du tænke på, at du drikker en vin, der er elsket gennem historien og stadig kan fortrylle med sin uimodståelige charme! 🥂

Smagsnoter

I denne årgang fra 2023 træder druen frem med en strålende duft af jasmin, appelsinblomst og moden citrus. På ganen afslører vinen en sprød og aromatisk smagsprofil med noter af saftig pære, en snert af eksotisk frugt og et let strejf af krydderurter. Den velafbalancerede syre og diskrete mineralitet giver en frisk og vedvarende afslutning.

Denne vin er det perfekte valg til lette retter som salater, fisk, skaldyr eller som ledsager til milde oste.

Sonnengold Goldmuskateller Trocken 2023 er en forfriskende vinoplevelse, der bringer en lille bid af Pfalz' solrige charme til dit glas.

Med Governo all’Uso Toscano-metoden tilsættes delvist tørrede druer efter den første gæring, hvilket giver ekstra koncentration, rundhed og varme i glasset. Resultatet? En uimodståelig toskaner med masser af charme.

COLI har her skabt en 2023-udgave, hvor 90 % Sangiovese og 10 % Canaiolo nero smelter sammen til en saftig og harmonisk vin med dybe rødder i Toscana.

✅ Governo-vin med ekstra fylde og frugt
✅ Kirsebær, krydderi og en silkeblød afslutning
✅ Perfekt til pastaretter, oste og italienske klassikere

I glasset viser vinen sig i en intens rubinrød farve med violette nuancer. Duften byder på mørke kirsebær, blomster og lette krydderier, som udvikler sig med lidt luft. Smagen er blød og fyldig, med en flot balance mellem frisk syre, moden frugt og blide tanniner. En vin der både er nem at elske – og svær at få nok af.

Perfekt til: antipasti, modne oste, pastaretter med tomat, grillet kød og en god omgang lasagne.