Lær noget fra bloggen!

Vi er altid klar til at hjælpe!

Denne hjemmeside indeholder produkter og varer der ikke må sælges til personer under 18 år. Bekræft venligst at du er 18 år eller ældre.

Vinproduktion

Hvad er Sherry?
Hvornår tilsættes svovl til vinen?
Hvor lang tid skal vin gære?
Hvad er alkoholfri vin?
Hvad er vegansk vin?
Hvorfor er vin ikke vegansk?
Hvad er naturvin?
Hvad er forskellen på Champagne, mousserende vin, prosecco og cava?
Hvordan bliver mousserende vin lavet?
Hvordan er orange vin lavet?
Hvordan laver man rødvin?
Hvordan laver man rosévin?
Hvordan laver man hvidvin?
Hvordan er vin lavet?
Hvem har tilladelse til at lave vin?
Hvor er vin lavet?
Hvilke love og regler gælder for vinproduktion?
Hvordan laver man vin?

Vinproduktion

Hvad er naturvin?

Der findes ikke nogen officiel definition på hvad naturvin præcist er og hvordan den skal laves. Overordnet set, kan man sige at naturvin er vildgæret druesaft, hvor man bestræber sig på at blande sig så lidt som muligt i "naturens gang", når vinen produceres. 

Naturvin produceres uden brug af en række bestemte tilsætningsstoffer, herunder svovl. I den forstand er naturvin den mest naturlige form for vin, der laves i hele verdenen. Dette medfører naturligvis at vinen har en noget kortere holdbarhed end konventionel vin. Man ved til gengæld, når man drikker et glas naturvin, at den er dyrket, plukket og bearbejdet med så lidt brug af maskine som muligt. Dyrkningen foregår uden brug af kunstgødning og pesticider og høsten foregår altid pr. håndkraft. Det er en længere process, men den er naturlig og manuel. 

En vin der er bearbejdet med håndkraft og lavet på naturlig vis, er en vin der er umiddelbar, åben og særegen i smagen. Smagsoplevelserne er lige så forskellige som den er mellem traditionelt producerede vine, men der er plads til en mere rummelig difinition af, hvornår vinen er vellykket. Naturlig vinavl er nemlig ikke en nem process, og vinbonden skal være endnu mere opmærksomhed på baktier og sygdomme, samt vind og vejr. 

Kommentarer
0 kommentarer

Bemærk, at kommentarer skal godkendes, før de bliver offentliggjort

Kan vi hjælpe dig med noget?

Så skriv til os på livechatten eller send os en email.

Start chat Send email
100% tilfredshedsgaranti
Hurtig & fri levering v/6 fl.
DK's bedste netpriser
Personlig kundeservice
Medlemsbonus
Få rabat på din første ordre
Automatisk deltagelse i konkurrencer
Notifikation om dagens vin
×
Welcome Newcomer