Mager fisk
En generel regel når det kommer til fisk er, at hvidvin går bedst til fisk. Til gengæld er rødvin meget svært at servere til fisk. Hvis man vil servere rødvin, skal det være med lidt tanniner. Dette er på grund af, at når tanniner og fiske olie bliver mixet, får man en meget metallisk smag, hvilket ville ødelægge både vinen og fisken.
-
-
Pazzione Pernilla Wahlgren Cava Øko Extra Brut 20cl
ved køb af 12+ ellers 45 kr stkSpanien, Penedès
Af Pazzione19 kr
-
-
Spritz Sans Alcool NoZeco
ved køb af 6+ ellers 79,95 kr stkFrankrig, Sydvestfrankrig
Af NoZecoSPAR 39%55 kr
89,95 kr
-
-
-
-
-
-
-
Capel Frizzante Moscato Blanc NV
ved køb af 6+ ellers 89,95 kr stkSpanien, Murcia
Af Capel VinosSPAR 25%75 kr
99,95 kr
-
Du har set 12 ud af 49 produkter
En generel regel når det kommer til fisk er, at hvidvin går bedst til fisk. Til gengæld er rødvin meget svært at servere til fisk. Hvis man vil servere rødvin, skal det være med lidt tanniner. Dette er på grund af, at når tanniner og fiske olie bliver mixet, får man en meget metallisk smag, hvilket ville ødelægge både vinen og fisken.