Mager fisk
En generel regel når det kommer til fisk er, at hvidvin går bedst til fisk. Til gengæld er rødvin meget svært at servere til fisk. Hvis man vil servere rødvin, skal det være med lidt tanniner. Dette er på grund af, at når tanniner og fiske olie bliver mixet, får man en meget metallisk smag, hvilket ville ødelægge både vinen og fisken.
-
-
Sancerre - Selected by M. Marillier 2023
ved køb af 6+ ellers 249 kr stkRig Hvidvin
Frankrig,
Loire Valley
Af Den Sidste Flaske165 kr
-
-
-
-
-
SELECTA Vino Rosado 2022
ved køb af 6+ ellers 79,95 kr stkRosé
Spanien,
Penedès
Af SelectaSPAR 50%49,95 kr
99,95 kr
-
-
-
-
Tokaj Oremus Mandolas Furmint 2020
ved køb af 6+ ellers 319 kr stkRig Hvidvin
Ungarn,
Tokaj
Af Tokaj-OremusSPAR 15%295 kr
349 kr
-
Italien,
Toscana
Frankrig,
Loire Valley
Spanien,
Rioja
Ungarn,
Tokaj
Du har set 12 ud af 49 produkter
En generel regel når det kommer til fisk er, at hvidvin går bedst til fisk. Til gengæld er rødvin meget svært at servere til fisk. Hvis man vil servere rødvin, skal det være med lidt tanniner. Dette er på grund af, at når tanniner og fiske olie bliver mixet, får man en meget metallisk smag, hvilket ville ødelægge både vinen og fisken.
