Date Night-kassen + Haws Laguiole Proptrækker

Traditionsrig cava med balance og charme

Friske bobler, gyldent skær og en smag der forfører

Freixenet Premium Cava Extra Dry er skabt med omhu og respekt for cavaens stolte traditioner. Den fremstilles efter den klassiske metode og lagres i mindst 9 måneder – en proces, der sikrer fine, vedvarende bobler og en elegant balance mellem friskhed og let kompleksitet.

I glasset stråler vinen gyldent med livlige bobler. Duften er fyldt med grønne æbler, citrus, hvide blomster og en snert af moden pære. Smagen er tør og forfriskende med nuancer af pære, citron og et strejf af nøddeagtig mineralitet – afsluttet med en lang, delikat eftersmag.

Druerne er de klassiske cava-sorter: Macabeo, Xarel-lo og Parellada, som tilsammen giver vinen sin karakteristiske friskhed, struktur og finesse. "Extra dry" betyder en tør cava, men med et strejf af afrundet sødme, der gør den ekstra let at nyde.

Derfor skal du smage den:

• 🍋 Klassisk cava med livlige bobler og elegant syre
• 🍐 Aromatisk og harmonisk med modne frugtnoter og let mineralitet
• 🥂 Perfekt til aperitif, snacks, tapas eller små fejringer

En mousserende vin med karakter og charme – når du vil have cava, der både føles klassisk og opløftende. Skænk et glas, og mærk den spanske livsglæde boble frem!

Maison Delacroix Bourgogne Chardonnay 2024 — sprød, æbleagtig og uimodståelig til let mad

Her får du en klassisk Bourgogne-dreng i hvidt: ligefrem, frugtpræget og frisk som en tidlig sommermorgen. Maison Delacroix Bourgogne Chardonnay 2024 spiller på grønne æbler, pære og et strejf af blomster — uden at forsøge at være noget, den ikke er.

Vinen er lavet i den lette, elegante Bourgogne‑stil: ikke tung, men nok fylde til at føle sig tilfreds. Tænk fredagstacoens bedste ven eller grillede fiskefileter med citron — den gør jobbet uden drama.

Teknisk set er det en regional Bourgogne (AOC) på 100% Chardonnay fra 2024, typisk vinificeret i rustfrit stål med mulig let eg/ sur lie‑behandling for rundhed. Server køligt ved omkring 10–12°C for fuldt udbytte.

• 100% Chardonnay — klassisk Bourgogne-smag uden dikkedarer
• Perfekt til skaldyr og fjerkræ — frisk syre møder let fedme
• God value — regional Bourgogne fra 2024 til hverdagsbrug

Årgang 2024

2024 beskrives generelt for Bourgogne Chardonnay som en frisk og klar årgang med grønne æbler, pære og florale toner. For denne type regional Bourgogne giver årgangen en sprød syre og en mineralefterklang, som gør vinen let at drikke tidligt.

Vingården og produktionen

Der findes ikke en entydig producentbeskrivelse for Maison Delacroixs cuvée online; derfor beskrives denne flaske ud fra gængse Bourgogne-praksisser: regionalt blend af Chardonnay-druer, traditionel produktion (ikke dokumenteret økologisk), hovedsageligt gæring i rustfrit stål med noget mulig eg/lees for rundhed.

Smagsnoter

Næsen: grønne æbler, pære, let citrus og hvide blomster.

Ganen: mellemfyldig og sprød med frisk syre, antydning af mandel/lees‑rundhed og en mineralsk, let stenagtig finish.

Læg i kurven — din næste lette middag takker dig.

Husets hvidvin har indhentet fremragende anmeldelser, og vi er ligeså vilde med den på kontoret

Aotearoa er det maoriske (det oprindelige folk fra New Zealand) navn for landet New Zealand, og betyder bogstaveligt talt "Landet med den lange, hvide sky". Huset er forholdsvis nyopstartet, og sendte kun deres første Sauvignon Blanc på markedet i 2012. Siden da har ratings været konstant stigende, som deres ekspertise er steget. I 2020 lavede huset deres første rosévin også lavet på Sauvignon Blanc med bare et hint af Pinot Noir for farve. Endelig i 2022 var de klar til at lave deres første rødvin. Vi er så heldige at have hele serien, og kan anbefale alle 3! 

• Husets første vin, der kun er blevet bedre med hver årgang
• Både husets hvidvin (denne) og rosé har hentet over 4 stjerner på Vivino 
• På kort tid er huset blevet en kæmpe success, og forhandler deres vine i hele verden

Smagsnoter

Aotearoa Sauvignon Blanc 2024 har en strågul farve med grønne nuancer. Den intense aroma byder på en symfoni af tropiske frugter, citrus og urter. Smagen er frisk og livlig med sprøde noter af grapefrugt, lime og passionsfrugt, der balanceres af en forfriskende syre. Vinen har en lang og vedholdende finish, der efterlader en forfriskende og uforglemmelig eftersmag.

Årgangen 2016 regnes som en af de bedste i nyere tid, og det giver vinen en imponerende kombination af intensitet, balance og naturlig elegance.

Her får du en rødvin, som både kan nydes med det samme og samtidig har kompleksitet nok til at imponere selv erfarne vinelskere.

Allerede i duften åbner vinen sig med mørke frugtnoter som solbær, brombær og sorte kirsebær, samlet omkring bløde krydderier og et strejf af urter. Lagene af flaskemodning giver ekstra dybde – med subtile noter af cedertræ, tobak og afrundede tanniner, der viser vinens modenhed uden at miste friskheden.

I smagen er Château Tourtirac 2016 både generøs og harmonisk. Den byder på en flot fylde, men stadig med en balanceret syre, der gør den levende og behagelig at drikke. Eftersmagen er lang, blød og elegant, med en naturlig kompleksitet, der gør hver slurk interessant.

Denne vin er oplagt til alt fra oksekød og lam til simreretter, ostebord og hyggelige aftener, hvor kvalitet og nydelse er i fokus. Samtidig er den et fantastisk value-køb – en flot modnet Bordeaux, der leverer langt mere, end prisen antyder.

Château Tourtirac 2016 er kort sagt en vin, der rammer den perfekte balance mellem modenhed, kvalitet og charme. En klassiker til hverdagens gode måltider såvel som til gæster, der fortjener lidt ekstra.

Danskernes favoritvin, når smagen skal sidde lige i skabet – uden at flå kontoen

Er du træt af at betale 100+ kr. for vin, der kun er okay? Så skal du møde Boccantino Salento – den rødvin, som tusindvis af danskere har trykket “genbestil” på, igen og igen.

Den leverer en dyb, frugtig og blød smag, der føles som weekend – men koster som hverdag. Mørke bær, strejf af vanilje, en lækker fylde og en smuk rød farve, der gør den lige velegnet til tirsdagspasta og lørdagsgrill.

Boccantino er lavet på 70 % Primitivo og 30 % Susumaniello – en sjælden drue, der løfter smagen markant. Efter 6 måneders lagring på egetræsfade får du en vin, der smager langt dyrere end dens pris.

Det er vin, du glæder dig til at åbne. Og den slags behøver ikke koste en formue.

• Smager som en vin til 3 x prisen – mørke bær, vanilje og silkeblød fylde
• Sjælden druesammensætning – Primitivo & Susumaniello fra Syditalien
• Vores mest solgte rødvin 4 år i træk – elsket af tusindvis af kunder

Folkets ord:

1. “Så god, at jeg bare har lyst til at beholde den i munden.”
2. “Imponerende kvalitet til under en hund.”
3. “Min go-to hverdagsvin. Køber den igen og igen.”

Tryghed & garanti:
Hvis du ikke elsker den, refunderer vi.
Simpelt, ærligt – ligesom vinen selv.

Læg en (eller seks) i kurven – og smag, hvorfor hele Danmark har forelsket sig i den.

En klassisk Tempranillo med bløde tanniner og forførende noter

Røde bær og et strejf af lakrids – en vin med charme og karakter

Antaño bringer Rioja-traditionerne til live i denne rene Tempranillo-vin, hvor historie, terroir og håndværk smelter sammen i et udtryk, der både er elegant og indbydende. Huset Antaño er kendt for at skabe vine, der balancerer mellem klassisk spansk stil og moderne tilgængelighed – og denne vin er ingen undtagelse.

I glasset mødes du af en duft af friske røde bær, solmodne jordbær og et hint af krydderier. Smagen er blød og rund med silkefine tanniner, hvor nuancer af kirsebær og hindbær udfolder sig elegant. Et diskret strejf af lakrids giver dybde og karakter, mens eftersmagen er behagelig og harmonisk med en frugtdreven afslutning.

Denne Rioja er en alsidig ledsager til mange retter: tapas, grillet kylling, svinekød eller pastaretter med tomatbaserede saucer. Den er også perfekt som vin til en hyggelig aften, hvor man ønsker et glas, der er let at nyde, men stadig har masser af smag.

Derfor skal du smage den:

• Ægte Rioja-oplevelse – klassisk Tempranillo med områdets signaturpræg.
• Bløde tanniner og frisk frugt – en vin, der både er elegant og let at drikke.
• Antaño-kvalitet – et vinmærke kendt for autenticitet og tradition.

Antaño Tempranillo fra Rioja er en vin, der forener frugtfylde, blødhed og et strejf af krydderi i en harmonisk helhed. Den er både tilgængelig og karakterfuld – en vin, der giver dig lyst til at hælde et glas mere.

Klar til at smage Rioja på sit mest charmerende? Tag flasken med hjem i dag og oplev, hvorfor Antaño er et hus, der aldrig skuffer.

Proptrækkeren er designet med det fineste håndtag, som er et behageligt greb til brugeren. 

Selveste proptrækkermekanismen er derimod lavet af rustfrit stål. Med den skarpe spiral kan du skrue den problemfrit i korken på proppen.
Tjenerproptrækkeren er genial til at åbne enhver flaske. Uanset om det er en kapsel, korkprop eller en tætlukket top med plastik.

Det er et musthave til dit vin og barområde, hvor gæsterne kan blive tilbudt et glas.