Det Vilde Rødvinskup (15 fl.)

🌿 Rund, saftig og krydret – en klassiker fra Abruzzos bølgende bakker

La Cacciatora Montepulciano D’Abruzzo 2024 er en elegant og indbydende rødvin, der fanger essensen af det østlige Italiens vinmarker. Med sin bløde fylde, saftige frugt og krydrede noter er den perfekt til hyggelige middage og gode samtaler.

Smagsnoter
Vinen stråler med en intens rubinrød farve og violette glimt. Næsen er fyldt med aromaer af røde bær, varme krydderier og en let sødmefuld marmelade. På tungen er den rund og fyldig med bløde tanniner og en frisk, behagelig syre, som gør den let at nyde.

Område
Vinen kommer fra Abruzzo, et område mellem Adriaterhavet og de imponerende Gran Sasso- og Majella-bjerge. Her finder vinstokkene optimale vækstforhold med frugtbar jord, store temperaturforskelle mellem dag og nat samt friske briser, som sikrer druer med stor kvalitet og intensitet. Abruzzo har produceret Montepulciano-vine siden 1700-tallet og er kendt for sin robuste og aromatiske vinproduktion.

Fun fact: Montepulciano d’Abruzzo er ikke navngivet efter byen Montepulciano i Toscana – det er en helt anden drue og et helt andet område! La Cacciatora arbejder desuden bæredygtigt med fokus på miljøet og bruger 100 % genbrugspapir til etiketterne.

Derfor skal du vælge den:

✅ Fyldig og elegant vin, der passer perfekt til smagfulde pastaretter, grillet kød og vildt
✅ Fantastisk balance mellem frugt, krydderi og bløde tanniner – nem at nyde for både nye og garvede vinelskere
✅ God pris-kvalitet, der bringer italiensk vintradition til bordet
✅ Produceret med omtanke for miljøet og med genbrugsmaterialer på etiketten 🌱

La Cacciatora Montepulciano D’Abruzzo 2024 er en crowdpleaser, der bringer Italiens varme og charme til bordet – lige til at nyde uden besvær.

Forkæl alle sanserne med den bløde Monterey Bay Zinfandel 2020, som vi endelig har fået mulighed for at bestille hjem 

I Californien – nær Stillehavet – finder du vingården Monterey Bay. Vingården blev etableret i 1980, men i starten solgte de hovedsageligt til lokale restauratører. Med tiden er deres popularitet og produktion imidlertid vokset, og derfor kan vi hos Den Sidste Flaske nu endelig tilbyde deres skønne vine til vores mange glade kunder. 

• Fungerer godt til både lam, oksekød, fjerkræ og pasta. 
• Har noter af sort peber, vanilje, jordbær og mørke frugter. 
• Serveres bedst ved 16-18°C. 

Monterey Bay Zinfandel 2020 balancerer på smukkeste vis blødhed og spice

Når du hælder din Zinfandel fra Monterey Bay op i glasset, bliver du mødt af en flot, mørkerød farve. Kig på den, duft til den, og tag den ind. Og gør dig så klar til at forkæle smagsløgene med en skøn rødvin, som stort set alle kan være med på. 

Når du tager den første mundfuld, vil du opleve, hvordan noter af smagfulde, mørke frugter breder sig i din mund. De mørke frugter komplimenteres af noter af jordbær og vanilje. Samtidig stiger duften af sort peber, vanilje og røde frugter op i næsen. Tilsammen får du en blød, spicy rødvin med masser af spændende smags- og duftnuancer, du kan gå på opdagelse i.  

Vinen er kendt for at være en let-drikkelig crowdpleaser. Den er derfor ideel at servere, hvis du får gæster, hvis smagspræferencer du ikke kender til – eller som ikke er de store vindrikkere. Med Monterey Bay Zinfandel 2020 kan de fleste være med. 

Den bløde rødvin kan serveres til mange forskellige retter. Den går godt til både lammekød, oksekød, fjerkræ og pasta, så der er rig mulighed for at kombinere den med skøn mad. Vinen kan naturligvis også nydes for sig – for eksempel med en god bog i hånden eller til et brætspil med vennerne. 

Den perfekte vin til ekstra forkælelse i hverdagen

Som med mange andre vine i vores udvalg er denne Zinfandel fra Monterey Bay et virkelig godt køb. Du får en rigtig god rødvin for pengene, og den er derfor også perfekt at finde frem, når du har brug for – eller lyst til – lidt ekstra forkælelse på en ganske almindelig hverdagsaften. På den måde bliver aftenen i en fart lidt mere spændende. 

Vinen er også et godt valg, hvis du skal afholde et større arrangement, hvor du har brug for vin til mange mennesker. Vinens skarpe pris og alsidighed gør, at du hverken bliver ruineret – eller går helt galt i byen med hensyn til dine gæsters smagspræferencer. 

Husk, at du altid får fri fragt, hvis du køber for over 399,- eller køber min. seks flasker vin. 

En klassisk Costières de Nîmes med sydlandsk charme og blød elegance

Fyldt med saftige bær, krydrede noter og silkebløde tanniner – et ægte glas sydfransk varme.

I det sydlige Rhône, hvor Middelhavet sender lune briser ind over vinmarkerne, skaber Maison André Paccaliere vine, der forener tradition, terroir og tilgængelighed. Her på de solrige marker med de karakteristiske småsten dyrkes Grenache, Syrah og Mourvèdre, som tilsammen giver en vin med masser af karakter og en uimodståelig balance mellem frugt, krydderi og finesse.

Duften lokker med solbær, kirsebær og brombær, løftet af strejf af sort peber, lakrids og middelhavsurter. Smagen er frugtig og blød, fyldt med modne kirsebær og mørke blommer, mens tanninerne er runde og venlige. En frisk syre holder vinen levende, og eftersmagen er krydret og elegant med et strejf af urter.

Denne vin er skabt til mad: prøv den til grillet lam med rosmarin og hvidløg, saftig entrecôte, eller klassiske BBQ-retter som pulled pork og spareribs. Også vegetariske retter som ratatouille eller svamperisotto finder et perfekt match i vinens frugtige og krydrede udtryk.

Derfor skal du smage den:

• 🍇 Klassisk Rhône-blanding med Grenache, Syrah og Mourvèdre
• 🔥 Perfekt til grill, krydrede retter og rustik mad
• 🇫🇷 Autentisk sydfransk charme fra Costières de Nîmes

En vin, der forener frugt, krydderi og blødhed på den mest elegante måde – lige til at nyde i godt selskab, hvad enten det er til middagsbordet eller på terrassen en sommeraften.

👉 Bestil din flaske nu og oplev et glas sydfransk varme i reneste form!

Sangiovese med sjæl, charme og skruelåg

Bløde bær, krydderi og en syditaliensk varme i glasset

La Cacciatora Sangiovese Rubicone er ikke bare en vin – det er en rejse gennem Emilia-Romagna med stop i bæredygtighed, tradition og italiensk velsmag. Brandet La Cacciatora har siden 1897 hyldet Italiens vinrige diversitet og serveret autentiske vine til hverdagsbordet og store middage verden over. Deres Sangiovese er et ægte udtryk for regionens charme – og leverer både smag og samvittighed.

Farven er flot rubinrød, og duften lokker med modne blåbær, solbær og et strejf af skovbund. I munden er vinen mellemfyldig, frugtig og rund med elegante noter af krydderi og et diskret strejf af træ. Syren er blød og balanceret, og eftersmagen forsvinder langsomt med en let, næsten floralt præg.

Det her er en Sangiovese, der spiller med på mange tangenter: Prøv den til pasta med tomat eller pølse, en god risotto, grillet fisk eller endda til tapas med oliven, pecorino og italiensk skinke. Den lette krop og lave alkohol gør den også velegnet til frokostbordet – og til dem, der sætter pris på finesse frem for power.

Derfor skal du smage den:

• 🍷 Autentisk Sangiovese – med blød frugt, krydderi og finesse
• 🌍 Bæredygtig nydelse – skruelåg, let flaske og genbrugspapir
• 💸 Fremragende value – italiensk charme til hverdagspris

La Cacciatora viser, at man kan forene smag, tradition og ansvar i ét og samme glas.

Prøv Sangiovese Rubicone for en vinoplevelse med både karakter og god karma.

Når man tænker Rioja, tænker man Tempranillo – og Reservado Rioja Cosecha 2024 leverer netop det: en rødvin med klassisk karakter, frugtig charme og en ligetil stil, der gør den særdeles let at nyde.

🍇 Druer & Oprindelse: Denne vin er produceret 100 % på Tempranillo, den dominerende drue i Rioja. Druerne kommer fra udvalgte vinmarker i det solrige nordspanien og vinificeres med fokus på friskhed og frugt. Den bærer betegnelsen "Cosecha", som i Rioja betyder, at vinen er ung og uden lang fadlagring – skabt til at drikkes i sin ungdom med fokus på renhed og druens karakter.

👃 Aroma og Smag: Klar rubinrød i glasset. Ungdommelig og frugtdreven næse med noter af røde kirsebær, hindbær, blommer og et strejf af lakrids og krydderier. Rund og imødekommende med modne røde frugter, en let krydret kant og bløde tanniner. Eftersmagen er medium i længde og præget af friskhed og elegance.

Derfor skal du vælge denne vin: 

• Frugtdreven Rioja på 100 % Tempranillo – med noter af kirsebær, blommer og et strejf af krydderi
• Blød, rund og ukompliceret rødvin, der passer perfekt til tapas, pasta og hverdagsretter
• Cosecha-klassifikation: ung vin uden fadlagring, med fokus på friskhed og ren druetypicitet

🔍 Om Producenten: García Carrión er en af Spaniens ældste og mest udbredte vinproducenter. Med rødder i 1800-tallet og en moderne tilgang til produktion, leverer de vine til både hverdag og fest – ofte med imponerende forhold mellem pris og kvalitet.

Reservado Rioja Cosecha 2024 er en ukompliceret, men klassisk Rioja-rødvin, der leverer alt det, man elsker ved Tempranillo: frugt, blødhed og en elegant krydret finish – perfekt til tapasbordet eller hyggelige hverdagsmåltider.

Hvis du mangler en vin til enhver anledning, der bringer den spanske stemning med hjem er du landet det helt rigtige sted

Antaño Crianza er en rubinfarvet Rioja, der er let drikkelig og passer til det meste mad. I næsen præsenterer vinen sin egen kompleksitet efter at have hvilet i flasken. Den er kraftfuld og udtryksfuld med klassiske Tempranillo-aromaer og sekundære tertiære aromaer af egefade, der har ældet vinen og efterladt sprøde krydrede noter. I smagen er den fuld af tanniner, hvilket skaber en behagelig og intens oplevelse med en lang, kompleks og fløjlsblød afslutning på ganen.

• Fadlagret i 12 måneder på amerikanske egetræsfade
• Ekstraordinær vin til prisen
• En klassisk Rioja-vin lavet på Tempranillo 

Egefadslagring og alt det tekniske 

Antaño Crianza er lavet fra omhyggeligt udvalgte druer, hvorefter gæringen udføres med drueskallerne i rustfri ståltanke ved en kontrolleret temperatur på 26-28ºC. Herefter starter den malolaktiske gæring (et fint ord for anden runde af lagringen) på amerikanske egetræsfade i 12 måneder. Efter lagringsperioden i egefade og på flaske får den en rundhed og en balance mellem frugt og træ. Alt i alt en vin, der er svær at slå i denne prisklasse. 

Med base i hjertet af Chianti-regionen har huset specialiseret sig i klassiske toskanske vine med fokus på kvalitet, tradition og tilgængelighed.

Denne rødvin er ingen undtagelse – den forener det bedste fra Toscana i en flaske, der emmer af varme, frugt og charme.

✅ Blød og frugtdreven – nem at drikke for alle
✅ Fyldt med klassisk toskansk kirsebærfrugt og krydderi
✅ Perfekt til pizza, pasta og hverdagsretter
✅ Value for Money

📜 Klassifikation: Vinen er klassificeret som Toscana I.G.T. (Indicazione Geografica Tipica) – en fleksibel betegnelse, der giver vinmagerne frihed til at eksperimentere og sammensætte druer på tværs af regionen. Her får du toskansk karakter med moderne kant.

🌄 Område: Vinen kommer fra Toscana – et af Italiens mest ikoniske vinområder, kendt for sine bølgende bakker, olivenlunde og historiske vinmarker. Klimaet med varme dage og kølige nætter skaber perfekte forhold for modne og balancerede druer.

🍇 Druer: En blanding af klassiske toskanske druer – med Sangiovese som rygrad – og internationale sorter som fx Merlot og Cabernet Sauvignon (afhængig af årgang og stil). Resultatet er en harmonisk vin med både lokal sjæl og global appel.

👃 Smagsnoter: En blød og imødekommende rødvin med noter af modne kirsebær, solbær og et strejf af tobak og krydderier. Smagen er rund, mediumfyldig og med en fin balance mellem frugt, syre og bløde tanniner. Letdrikkelig og alligevel karakterfuld.

🍽️ Madguide: En alsidig vin, der spiller godt sammen med det meste italienske køkken: pizza med lufttørret skinke, pasta bolognese, grillet kylling eller antipasti. Også velegnet som et glas for sig selv – afslappet og uhøjtideligt.

Friuli Vigneti Italie Rouge 2022 byder på en harmonisk balance mellem frugtige noter, finesse og blød struktur.

I glasset fremstår vinen med en smuk rubinrød farve. Duften afslører modne røde bær som kirsebær og solbær, suppleret af lette krydrede toner og et strejf af cedertræ. Smagen er fyldig, men silkeblød med afrundede tanniner og en frisk syre, der gør den særdeles velegnet til mad.

Området

Friuli-Venezia Giulia er en vinregion i det nordøstlige Italien, der grænser op til Slovenien og Østrig. Området har et tempereret klima påvirket af både Alperne i nord og Adriaterhavet i syd. De kølige nætter og varme dage hjælper med at bevare syren i druerne og give vinene kompleksitet.

Merlot er en af de mest plantede blå druesorter i Friuli, og den har en lang historie i regionen. Den blev først plantet i slutningen af 1800-tallet og har siden tilpasset sig perfekt til områdets terroir.

Nyd denne smagfulde Friuli Merlot nu, eller lad den udvikle sig yderligere de næste par år.

En klassisk spanier fra hjertet af Garnacha-land – kraftfuld, krydret og uimodståelig nem at drikke.

375 vinbønder. Ét mål: at skabe verdens bedste Grenache.

Vi er i Campo de Borja – også kaldet Garnachaens Imperium. Her har druen hjemme, og vinen taler for sig selv: masser af karakter, moden frugt og terroir.

Krydret, saftig og lige til at skænke – fra Grenache-druens epicenter.

Vi befinder os i det nordøstlige Spanien, hvor Bodegas Borsao har gjort Grenache til sit kald og sit kendetegn. Siden 1958 har huset forfinet deres udtryk, og i dag arbejder 375 vinbønder sammen om at skabe vine, der balancerer kvalitet og tilgængelighed som få andre. Vina Borgia Tinto 2023 er et rent Grenache-udtryk – saftig, blød og med masser af personlighed.

I næsen vælter mørke bær, kirsebær og et strejf af krydderi op af glasset. Smagen er rund og frugtig med toner af brombær, ribs og tørrede urter. En vin med mellemfylde, silkebløde tanniner og en let pebret finish, der bliver hængende – elegant og ukompliceret på den bedste måde.

Fantastisk til pastaretter med tomat og urter, grillet kylling eller en god tapasplatte. Også genial til hverdagens pizza eller til at skænke i store glas en sommeraften.

Derfor skal du smage den:

• 🍇 Ren Grenache – saftig, frugtig og autentisk fra Spaniens Garnacha-hjerte
• 🌍 Terroir og tradition – fra 375 vinbønder med rødder i historien og hænderne i jorden
• 💰 Vild værdi – anerkendt af Robert Parker som et af verdens bedste value-vinhuse

En ukrukket, uforfalsket og uimodståelig rødvin med historie, sjæl og smag for pengene.

Skænk op, sæt maden på bordet – og smag hvorfor Borsao er elsket verden over.

Denne vin fra Pays d'Oc-regionen i Sydfrankrig byder på en velafbalanceret smagsoplevelse med både intensitet og elegance.

I næsen finder du en dejlig kombination af mørke bær som solbær og sorte kirsebær, sammen med et let krydret touch. Smagen er fyldig og rund med noter af mørke frugter, krydderier og en diskret vanilje, der giver en blød og behagelig eftersmag. Tanninerne er lette, hvilket gør vinen både tilgængelig og nem at drikke.

Denne Pays d'Oc IGP vin er ideel til grillede kødretter, pastaretter med tomatsauce eller et udvalg af modne oste. Den er også perfekt til afslappede stunder, hvor du bare ønsker en god vin at nyde.

Le Val Cab/Merlot 2020 er en perfekt kombination af fransk håndværk og tilgængelig smag, der bringer både kvalitet og glæde til dit glas

Fra de solrige marker i Sydfrankrig kommer Le Val Héritage 2020 – en elegant og velstruktureret rødvin, der kombinerer fylde med finesse. En vin, der leverer både frugt, krydderi og en silkeblød afslutning.

Duft: Intense aromaer af modne mørke bær som solbær og brombær, suppleret med et strejf af krydderier og let vanilje fra fadlagringen.Smag: Rund og velafbalanceret med dyb frugt, bløde tanniner og en let krydret undertone.
Eftersmag: Lang og harmonisk med en elegant afrundet afslutning.

Druerne høstes ved optimal modenhed og gennemgår en skånsom vinifikation for at bevare frugtens renhed. Gæringen sker under kontrollerede temperaturer, og vinen lagrer delvist på egetræsfade for at opnå kompleksitet og dybde.

Perfekt til grillede retter, rødt kød, kraftige pastaretter eller modne oste.

En klassisk sydfransk vin med masser af charme – ideel til både hverdagsforkælelse og særlige anledninger!