Den her vin er blevet savnet – af både os og jer. En sand siciliansk perle, der leverer kraft, elegance og karakter i én og samme slurk.

Belluzza dei Due Normanni 2023 er en dybt koncentreret rødvin skabt på Nero d’Avola, Syrah og Cabernet. Den har lagret i hele 18 måneder på store egetræsfade, og resultatet er en vin med mørk, næsten sort farve, kompleks næse og silkeblød struktur.

Duften byder på brombær, friskkværnet peber, lidt ristede kaffebønner og en mineralsk kant. I munden får du røde bær, fin syre, dæmpede tanniner og et strejf af tørrede blomster. Den er medium fyldig, men intens i smagen – og den hænger ved, længe efter sidste slurk.

Belluzza kommer fra Curcuraggi-plateauet på det østlige Sicilien, hvor floden Belluzza snor sig forbi markerne. Et historisk område med masser af karakter – som også mærkes i vinen.

Derfor skal du smage Belluzza:
🍷 18 måneders fadlagring – giver kompleksitet og balance
🔥 Kraftfuld, men stadig elegant – en crowdpleaser med dybde
💸 Et seriøst godt køb: En vin der både forkæler og forfører – til kun 109,95 kr.

Tobias' note:  "Det her er en vin, der samler hele bordet. Den taler til både vinelskeren med næsen i glasset og dem, der bare elsker noget, der smager godt. Den har det hele: balance, dybde, charme. For mig er det definitionen på value-for-money – og jeg er pavestolt af, at vi officielt distribuerer Belluzza."

Belluzza spiller fantastisk med det italienske køkken:

🍝 Pasta med krydrede tomatsaucer
🥩 Grillet kød og pølser
🧀 Mellemlagret ost
🐟 Og endda sværdfisk eller tun på grillen

Vores anbefaling?
Spaghetti bolognese med friskrevet parmesan. Simpelt. Klassisk. Perfekt.

Pro tip: Årgang 2023 er stadig ung – og den har potentiale til at blive endnu bedre de næste 3–5 år. Lad den få luft før servering, og du får en vin, der virkelig åbner sig op.

➡️ Belluzza – smagen af Sicilien, lavet til hverdagsluksus.

Aurose Bain de Midi 2023 er en rosévin, der indkapsler essensen af Sydfrankrigs sol og charme.

Denne vin er et mesterværk, der kombinerer friskhed, elegance og en uforlignelig karakter, der vil efterlade et varigt indtryk på din gane.

Tre ting, der gør Aurose Bain de Midi 2023 til en ekstraordinær vin:

1. En hyldest til Grenache-druen: Druerne dyrkes i de solbeskinnede vinmarker i Languedoc-Roussillon, Sydfrankrig, hvor det milde klima og den kalkholdige jordbund giver vinen sin unikke karakter og kompleksitet.
2. En skånsom vinifikation: Vinen fremstilles med stor omhu og respekt for druernes naturlige kvaliteter. Den skånsomme gæring og lagring i ståltanke fremhæver vinens friskhed og elegance.
3. En uforglemmelig smagsoplevelse: Aurose Bain de Midi 2023 byder på en kompleks og harmonisk smagsprofil med noter af røde bær, såsom jordbær og hindbær, suppleret med noter af citrusfrugter og friske urter. Den sprøde syre giver vinen en forfriskende finish, der vil efterlade dig med en længsel efter mere.

Vingården og produktion

Aurose Bain de Midi 2023 stammer fra husets egne vinmarker i Languedoc-Roussillon. Her nyder vinstokkene godt af det milde klima og den kalkholdige jordbund, der giver druerne optimale vækstbetingelser. Vingården drives med bæredygtige metoder, der respekterer miljøet og bevarer vinmarkernes naturlige balance. Druerne høstes manuelt på det perfekte modenhedspunkt for at sikre den højeste kvalitet.

Smagsnoter

I næsen byder Aurose Bain de Midi 2023 på en intens og forførende duft af røde bær, såsom jordbær og hindbær, suppleret med noter af citrusfrugter og friske urter. Smagen er frisk og elegant med en sprød syre, der giver vinen en forfriskende finish. Den lange eftersmag afslører noter af mineralske nuancer, der understreger vinens terroir-prægede karakter.

Konklusion

Aurose Bain de Midi 2023 er en vin, der vil forfriske dine sanser og efterlade dig med et varigt indtryk. Den er en hyldest til Grenache-druens potentiale og et bevis på vingårdens passion for at producere vine af højeste kvalitet.

Café de Paris Blanc de Printemps Brut NV er en livlig og forfriskende mousserende vin fra Frankrig, fremstillet på en karakterfuld drueblanding af Colombard, Grenache Blanc og Macabeo 🍇

Vinen præsenterer sig med finesse og en floral-frugtig profil, der gør den til et oplagt valg som aperitif eller til lette retter.

Vinificeret ved hjælp af Charmat-metoden (tankgæring) bevarer den sine friske, naturlige aromaer og fine perlage ✨. Den har et balanceret udtryk med en let frugtsødme og en tør afslutning.

Smagsprofil:

Farve: Klar, lys strågul med fine, vedvarende bobler ✨
Duft: Delikat og frisk med noter af hvide blomster, citrus, grønne æbler og et hint af pære 🌼🍐
Smag: Sprød og livlig med smagsnuancer af citrusfrugt, moden æble og florale toner 🍏🍋
Eftersmag: Tør og ren med en elegant syrestruktur 💫

Vinens dejlige detaljer:

🍇 Druer: Colombard, Grenache Blanc, Macabeo
🍾 Alkohol: 12% vol
🧊 Serveringstemperatur: 8–10 °C
🌀 Vinifikation: Charmat-metoden (tankgæring)
🏷️ Type: Brut (tør)

Madparring:
Fremragende som aperitif 🥂, men også velegnet til fisk og skaldyr 🦐, salater 🥗, lette tapasretter og friske oste 🧀. Den friske syre og lette stil gør den ideel til både uformelle og festlige anledninger 🎉.

En mousserende vin, der indfanger forårets lethed og energi 🌸 – perfekt til picnic, brunch, receptioner eller bare når du har brug for et glas boblende livsglæde.

Petit Chablis Marillier 2023 er en livlig og frisk hvidvin, der indfanger essensen af Chablis’ unikke terroir.

Den er skabt med fokus på renhed og finesse, hvilket gør den til en strålende repræsentant for områdets karakteristiske stil.

Tre ting, der gør Petit Chablis Marillier 2023 til noget særligt:

✅ Chablis' terroir i sin reneste form – Dyrket i kalkholdige vinmarker, hvor det kølige klima giver vinen sin sprøde syre og mineralske elegance.
✅ Skånsom vinifikation – Gæret og lagret på ståltanke for at bevare friskheden og de rene frugtnoter.
✅ Forfriskende smagsoplevelse – Delikate noter af citrus, grønne æbler og hvide blomster med en knivskarp mineralitet i afslutningen.

Vingården og produktionen

Marillier Père & Fils skaber vine med respekt for naturen og områdets traditioner. Druerne til denne Petit Chablis høstes ved optimal modenhed og vinificeres nænsomt for at bevare vinens friske og rene udtryk.

Smagsnoter

Petit Chablis Marillier 2023 byder på en livlig duft af citrusfrugter og hvide blomster, ledsaget af en diskret mineralsk kant. Smagen er sprød og elegant med en flot balance mellem frisk syre og frugtige nuancer, der munder ud i en forfriskende og mineralsk finish.

Petit Chablis Marillier 2023 er den perfekte ledsager til skaldyr, lette fiskeretter eller som en frisk aperitif. En vin, der fanger den rene, sprøde stil, som Chablis er kendt for.

Nardelli er ENDELIG tilbage! Og denne gang har vi noget helt særligt til jer: Nardelli Diamond Zinfandel IGP 2023 – en vin, vi har glædet os enormt til at præsentere. Denne perle er allerede en favorit her hos os, og vi er sikre på, at den også vil blive det hos jer. ❤️

Sidste gang vi introducerede en Nardelli-vin, blev 30.000 flasker solgt på kun to uger – og vi forventer, at denne bliver mindst lige så populær. 🚀 Skynd dig, før lageret slipper op! ⏳

Hvorfor vælge Diamond Zinfandel? 🍇

Denne Zinfandel er ikke bare en vin – det er en oplevelse. Hos Masseria Nardelli er tradition og innovation forenet for at skabe en vin, der imponerer på alle fronter:

• Duft: Lokker med mørke bær som brombær og sorte kirsebær, krydret med subtile noter af vanilje og varme krydderier. 🌿🍒
• Smag: Fyldige noter af modne blommer, saftige brombær og sorte kirsebær, der smelter sammen med et strejf af eg og krydderier. 🍫
• Tekstur: Blød og rund med en elegant balance mellem frugt og krydderier, der gør den perfekt både til mad og alene. 🍖🕯️

Om vingården: Masseria Nardelli 🌄

Denne familiedrevne vingård på 40 hektar ligger idyllisk i den smukke Itria-dal i Puglia. Tæt på den maleriske by Alberobello, kendt for sine unikke Trulli-huse, har gården et terroir og mikroklima, der er som skabt til at frembringe vine af verdensklasse.

Med tre generationers vintradition og en moderne tilgang til produktionen skaber Masseria Nardelli vine, der kombinerer tilgængelighed og kvalitet – og Diamond Zinfandel er ingen undtagelse. 🍾

Perfekt til enhver anledning!

Diamond Zinfandel er alsidig og skabt til at imponere:

• Nyd den sammen med grillet kød 🍖, fyldige pastaretter 🍝 eller et ostebord 🧀.
• Eller lad den være aftenens stjerne, når du bare vil forkæle dig selv. 🕯️

Klar til at smage luksus i flydende form? 🛒
Nardelli Diamond Zinfandel er allerede en favorit, og vi garanterer, at du bliver lige så begejstret som os. Og husk – med vores smagsgaranti tager du ingen risiko. Hvis du ikke elsker den, får du pengene retur! 🛡️

Dejlig oversøisk Pinot Noir der kan lidt af det hele - og så er den i det helt rigtige prisleje, hvor alle kan være med! Årgang 2022 er kun lige landet, og den er utroligt velsmagende allerede 

Hilmar Springs er populær over hele verden. Det foretrækkes af gourmanter med stor erfaring i smagning, såvel som nybegyndere. I vinene kan du mærke noterne af friske druer, du kan mærke nuancerne af frugter, blomster og forskellige krydderier. Deres vinmagere forbedrer og eksperimentere konstant med produktionsteknologien for at gøre smagen endnu mere uforglemmelig. Vine fra Hilmar Springs er perfekt til at servere til din næste middag og er en virkelig en pleaser der behager alt og alle. 

• Oversøisk Pinot Noir der bare spiller!
• Uhørt lav pris på californisk Pinot Noir.
• Et rigtig godt bud på en vin, der går godt til en god andesteg

Man går aldrig galt i byen med en lækker Pinot Noir. 

Vinen har en dejlig flot lys rubinrød farve i glasset, som forfører. I næsen vil den have typiske noter af californisk Pinot Noir, i form af kirsebær, hindbær og vanilje. Disse overføres flot til smagspalleten, mens man også vil kunne fornemme lidt milde krydderier. Vinen har ydermere en flot balance, i form af spillet mellem tanninerne og syren. Virkelig et umådeligt godt glas vin til pengene.