Tenute Falezza Rødvin Ripasso Cá Del Vallo 2021

Ripasso Cá Del Vallo 2021

169 kr

99 kr

Tenute Falezza Rødvin Ripasso Cá Del Vallo 2021
41%
emblem
emblem

OM VINEN

En vin der opnår den anderkendte DOC-kvalificering - Denominazione di Origine Controllata. Denne kvalifikation fastslår at vinen er blevet produceret i overensstemmelse med reglerne om er en indkator for kvalitet og oprindelse. 

Du er altså her sikret en vin der lever op til bestemte Italienske standarder i forbindelse med oprindelse, produktion og kvalitet. DOC fastlægegr regler for hvilkedruesorter der må anvendes, hvor druerne skal dyrkes og hvordan vinen skal produceres. Så oplev en vin i fortrinlig stil lige her!

______________________________________________________________________________________________

Ripasso-metoden

Ripasso-metoden er en klassisk vinproduktionsmetode fra Valpolicella-regionen i Verona, der tilføjer ekstra dybde og kompleksitet. "Ripasso" betyder "genpassering" og refererer til processen, hvor en færdig Valpolicella-vin gærer igen på drueskaller og rester fra Amarone-produktionen. Denne anden gæring tilføjer både tanniner, smagsstoffer og alkohol til vinen.
______________________________________________________________________________________________

Druesammensætningen

Denne vin består ikke kun af én, men hele fire forskellige druer: 60% Corvina, 20% Corvinone, 15% Rondinella og 5% Osoleta.

  • Corvina: Stjernen i Amarone-vine, som giver en fyldigere og dybere profil.
  • Corvinone: Bidrager til en dybere farve, højere tanniner og en mere krydret karakter.
  • Rondinella: Anvendes sjældent alene, da den er mere neutral, men spiller en vigtig rolle i blends ved at give vinen sin stabile struktur.
  • Oseleta: Bruges i mindre omfang for at tilføre struktur, farve og kompleksitet til vinen.

________________________________________________________________________________

Smagsnoter

Ripasso Ca Del Vallo 2021 har en dyb rubinrød farve og byder på en aromatisk duft af modne kirsebær, tørrede frugter, krydderier og et strejf af mørk chokolade. Smagen er fyldig og velafbalanceret med bløde tanniner, hvor noter af bær og krydderier skaber dybde. Vinen har en frisk syre og en lang, behagelig eftersmag med hints af kakao og tobak. Den er ideel til grillet kød, vildt eller modne oste

POPULÆRT FUND

OM VINEN

En vin der opnår den anderkendte DOC-kvalificering - Denominazione di Origine Controllata. Denne kvalifikation fastslår at vinen er blevet produceret i overensstemmelse med reglerne om er en indkator for kvalitet og oprindelse. 

Du er altså her sikret en vin der lever op til bestemte Italienske standarder i forbindelse med oprindelse, produktion og kvalitet. DOC fastlægegr regler for hvilkedruesorter der må anvendes, hvor druerne skal dyrkes og hvordan vinen skal produceres. Så oplev en vin i fortrinlig stil lige her!

______________________________________________________________________________________________

Ripasso-metoden

Ripasso-metoden er en klassisk vinproduktionsmetode fra Valpolicella-regionen i Verona, der tilføjer ekstra dybde og kompleksitet. "Ripasso" betyder "genpassering" og refererer til processen, hvor en færdig Valpolicella-vin gærer igen på drueskaller og rester fra Amarone-produktionen. Denne anden gæring tilføjer både tanniner, smagsstoffer og alkohol til vinen.
______________________________________________________________________________________________

Druesammensætningen

Denne vin består ikke kun af én, men hele fire forskellige druer: 60% Corvina, 20% Corvinone, 15% Rondinella og 5% Osoleta.

  • Corvina: Stjernen i Amarone-vine, som giver en fyldigere og dybere profil.
  • Corvinone: Bidrager til en dybere farve, højere tanniner og en mere krydret karakter.
  • Rondinella: Anvendes sjældent alene, da den er mere neutral, men spiller en vigtig rolle i blends ved at give vinen sin stabile struktur.
  • Oseleta: Bruges i mindre omfang for at tilføre struktur, farve og kompleksitet til vinen.

________________________________________________________________________________

Smagsnoter

Ripasso Ca Del Vallo 2021 har en dyb rubinrød farve og byder på en aromatisk duft af modne kirsebær, tørrede frugter, krydderier og et strejf af mørk chokolade. Smagen er fyldig og velafbalanceret med bløde tanniner, hvor noter af bær og krydderier skaber dybde. Vinen har en frisk syre og en lang, behagelig eftersmag med hints af kakao og tobak. Den er ideel til grillet kød, vildt eller modne oste

VIN FACTS

PRODUCENT

POPULÆRT FUND

Anmeldelser

FAQ

Hvor lang tid tager levering?

Hvad koster fragt?

Hvordan gælder jeres prisgaranti?

Kan jeg mixe til prisgaranti?

Hvad hvis jeg ikke kan lide vinen?

Hvordan garanterer i kvaliteten på vinene? 

Hurtig fri fragt fra 499,-
Dag-til-dag & aftenslevering ved køb inden kl. 13:00
Læs mere →

Dag-til-dag & aftenslevering ved køb inden kl. 13:00

Unikke garantier
30 dages returret og unik smagsgaranti
Læs mere →

30 dages returret og unik smagsgaranti

Mix til prisgaranti
Vi yder bedste pris fra første flaske. Altid.
Læs mere →

Vi yder bedste pris fra første flaske. Altid.

365 dages kundeservice
Vi hjælper dig året rundt via chat, e-mail, sociale medier og telefon.