Eksotiske hvide (6 fl.)

En vin med en fortæling forskellig fra traditionerne, vinhuset drives nemlig af ordene: Begejstring, Nydelse & Forandring 

Hvorfor Sand Boy?

I gamle dage strøede bartendere sand på gulvene i pubben for at holde stedet rent og pænt. Ved dagens slutning knoklede “Sand Boys” med at feje og rengøre, og det hårde arbejde gav dem en tørst, der kunne slå en kamel omkuld.

Denne Albariño er den ultimative tørstslukker, især efter en dag med hårdt arbejde – eller afslapning på stranden. Nyd den med en tallerken friskfanget skalddyr og slap af med visheden om en velfortjent pause efter dagens strabadser.

Vinhuset: Cizizen Wine

Vinhuset er nyt og blev først grundlagt i midten af 2020, de havde fra start et klar formål: tilføre liv til en alt for stiv og formel vinsektor. Trods vinhuset kun er 4 år gammel så har de samlet 100 års erfaring, målet for dem er konstant at have borgeren i centrum, så vinen bliver fremstillet for at blive nydt og ikke bare beundret. 

Albarino druen

Albariño er en hvidvinsdrue fra Galicien i det nordvestlige Spanien, hvor den især er kendt fra Rías Baixas-området. Den trives også godt i Portugal, hvor den går under navnet Alvarinho, særligt i Vinho Verde-regionen. Druen er frisk, livlig og intens frugtig profil. Albariño er både sprød og aromatisk.

Smagsnoter

Citizen Wine Sand Boy Albariño 2022 præsenterer sig med en dejlig kombination af pære og fersken på ganen, som giver en saftig og frugtrig oplevelse. Træfrugter tilføjer en subtil kompleksitet, mens citrusfrugter som lime og grapefrugt bidrager til en forfriskende syre. Nuancer af skovbund og mineralske toner giver vinen dybde og et let saltet præg, der afspejler dens oprindelse.

Bouquetten åbner med friske noter af æble og citrus, som straks vækker sanserne. Fersken, grapefrugt og lime følger trop og skaber en indbydende og livlig duftprofil, der lover en sprød og forfriskende vinoplevelse.