Njord Happy Minds Havtorn Gin


Njords mission er at skabe forskellige gins der alle tager udgangspunkt i elementer man finder i naturen. Njord har valgt at skippe de klassiske ingredienser, som man som regel finder i en klassiske gin. Istedet bruger de unikke ingredienser som giver komplekse gin, der er rodfæstet i dansk natur.
Njord Happy Minds Havtorn Gin
Gin | Njord | 50 cl.



Njords mission er at skabe forskellige gins der alle tager udgangspunkt i elementer man finder i naturen. Njord har valgt at skippe de klassiske ingredienser, som man som regel finder i en klassiske gin. Istedet bruger de unikke ingredienser som giver komplekse gin, der er rodfæstet i dansk natur.
Navnet Njord stammer fra nordisk mytologi, i guden Njord. Han var associeret med frugtbarhed, og derfor afspejler navnet også hvor vigtig han var for at han levere gode afgrøder. Så destilleriet Njord, kan producere smagsrig gin med udgangspunkt i elementer du finder i den danske natur.
Happy Minds Havtorns, er en ny limited edition fra Njord Gin. Den tager udgangspunkt i den traditionelle Happy Minds, som er en økologisk, ufiltreret gin baseret på hvede, som du også kan finde på shoppen under navnet "Njord Happy Minds Gin". Efter destilleringen er der blevet tilsat dansk havtorn, som er nordens svar på citron. Havtorn tilfører en friskhed og syre til ginen. Derudover er også tilsat honning, for at give modspil til de syrlige havtorn, hvilket naturligvis tilfører en god sødme. Happy Minds Havtorn egner sig særligt godt rent over is eller i cocktails.
De nørdede detaljer
Specifikationer
En vin fra Danmark
Danmark er som vinland et af de ”unge” og sent tilkomne lande. For blot 20 år siden ville Danmark, som egentligt vinproducerende land, blive opfattet som en spøg, hvilket netop skyldes det sene indtog på vinscenen. Dette har dog ændret sig radikalt, og særligt de seneste år har den danske vinproduktion taget til med et stødt stigende antal vingårde samt international anerkendelse, opmærksomhed ...
Læs mere om DanmarkPasser godt til Kalvekød
Mad og vin går som hånd i handske, fod i hose eller sol og varme; det komplimenterer hinanden og bygger hinanden op. Dette sker navnlig på grund af tanninerne i vinen, der samarbejder med fedtet i kødet og bløder kødet op. Samtidig bløder kødet vinen op, og giver den en mere afrundet og knap så skarp kant - hvilket resulterer i den perfekte union af mad og drikke. Udover den kemiske forstand ba...
Læs mere om KalvekødAnmeldelser
Var det ikke noget for dig?
"En virkelig god vin-deal skal ledsages af stor værdi. Der er intet bedre end at modtage en utrolig flaske vin til en brøkdel af, hvad lignende kvalitetsvine sælger til. Her er nogle anbefalinger der giver dig de allerbedste “Value for money”-vine til alle prispunkter!"