Plateau Gin Plateau Tranquillité Gin

Plateau Tranquillité Gin

425 kr

355 kr

Plateau Gin Plateau Tranquillité Gin
16%
Plateau Gin Plateau Tranquillité Gin
Plateau Gin Plateau Tranquillité Gin thumbnail
Plateau Gin Plateau Tranquillité Gin thumbnail

OM VINEN

Sir Winston Churchill sagde engang: “The gin and tonic drink has saved more Englishmen's lives, and minds, than all the doctors in the Empire.”

Hvorvidt det passer, skal vi ikke gøre os kloge på… Men der er vist ingen tvivl om at G&T’en er lige så vigtig en del af fredagsritualet som at hoppe i weekendtøjet efter en lang uge.

Vi har fået fat i en række lækre flasker spiritus fra danske Plateau, der siden 2015 har specialiseret sig i spiritus med ”kant” - det vil sige en række unikke ingredienser der giver et helt særligt præg til hver enkelt flaske.

Tranquillité Gin er opkaldt efter den gamle historie om Marie ”Tranquillité” Descoteaux samt inspirationen for den opskrift, der blev til denne unikke og feminine gin.

Maries forældre døde da hun var meget ung, og hun flyttede derfor til Paris for at bo med sin onkel, der ejede et lille hotel og bar. Da hun blev ældre, begyndte hun at levere små pakker for sin onkel og der gik ikke lang tid inden hun indså det var gin hun leverede.

Hun blev en kendt ’figur’ i kunstens verden samt i teaterkredse, og blev på kort tid synonym med onklens gin.

Efter hun første gang smagte på ginnen, hjalp hun sin onkel med at raffinere og tilpasse den til en mere feminin og sofistikeret gin ved at tilføje frisk estragon, koriander, blåbær, lakrids, muskatnød og lavendel til opskriften.

Dette er ginnen hun vil blive husket for!

Alle Plateau’s varianter er destilleret to gange og fortyndet i hånden med vand fra en lokal vandkilde i bjergene over destilleriet. Alle involverede er enormt dedikerede og lægger både tid og sjæl i deres produkter, hvilket selvfølgelig også afspejler sig på smagen.

Plateau’s unikke labels er alle designet i samarbejde med tatovør med det mål at skille sig ud blandt de andre spiritusfirmaer, og for at give et mere råt Rock’n’Roll udtryk.
 

Du kan læse mere om hvordan Plateau kom til verden herunder:

Plateau Spirits etableret i København 2015
Efter en tur til New York i 2014, hvor Tonny Svensson blev inspireret af en række små destillerier, besluttede han sig for at starte Plateau Spirits i sit køkken. Ambitionen var at lave 50 flasker gin til ham slev og sine venner, men det udviklede sig til meget mere!

Alle opskrifter er lavet af Tonny Svensson selv, og er destilleret i det nordlige Sverige i den lille by Tevsjo. Jan Bay tilsluttede sig enkeltmandsvirksomheden i 2018 da han kunne bidrage med omlægningen til en professionel virksomhed, og redde Tonny fra at ende i fængsel…

Plateau har desuden optrådt i Euroman-artiklen:
”Suveræn smag og lokale råvarer: 9 danske spiritus-brands, du skal kende”

Alc. 42.1%

Vol. 500ml

OM VINEN

Sir Winston Churchill sagde engang: “The gin and tonic drink has saved more Englishmen's lives, and minds, than all the doctors in the Empire.”

Hvorvidt det passer, skal vi ikke gøre os kloge på… Men der er vist ingen tvivl om at G&T’en er lige så vigtig en del af fredagsritualet som at hoppe i weekendtøjet efter en lang uge.

Vi har fået fat i en række lækre flasker spiritus fra danske Plateau, der siden 2015 har specialiseret sig i spiritus med ”kant” - det vil sige en række unikke ingredienser der giver et helt særligt præg til hver enkelt flaske.

Tranquillité Gin er opkaldt efter den gamle historie om Marie ”Tranquillité” Descoteaux samt inspirationen for den opskrift, der blev til denne unikke og feminine gin.

Maries forældre døde da hun var meget ung, og hun flyttede derfor til Paris for at bo med sin onkel, der ejede et lille hotel og bar. Da hun blev ældre, begyndte hun at levere små pakker for sin onkel og der gik ikke lang tid inden hun indså det var gin hun leverede.

Hun blev en kendt ’figur’ i kunstens verden samt i teaterkredse, og blev på kort tid synonym med onklens gin.

Efter hun første gang smagte på ginnen, hjalp hun sin onkel med at raffinere og tilpasse den til en mere feminin og sofistikeret gin ved at tilføje frisk estragon, koriander, blåbær, lakrids, muskatnød og lavendel til opskriften.

Dette er ginnen hun vil blive husket for!

Alle Plateau’s varianter er destilleret to gange og fortyndet i hånden med vand fra en lokal vandkilde i bjergene over destilleriet. Alle involverede er enormt dedikerede og lægger både tid og sjæl i deres produkter, hvilket selvfølgelig også afspejler sig på smagen.

Plateau’s unikke labels er alle designet i samarbejde med tatovør med det mål at skille sig ud blandt de andre spiritusfirmaer, og for at give et mere råt Rock’n’Roll udtryk.
 

Du kan læse mere om hvordan Plateau kom til verden herunder:

Plateau Spirits etableret i København 2015
Efter en tur til New York i 2014, hvor Tonny Svensson blev inspireret af en række små destillerier, besluttede han sig for at starte Plateau Spirits i sit køkken. Ambitionen var at lave 50 flasker gin til ham slev og sine venner, men det udviklede sig til meget mere!

Alle opskrifter er lavet af Tonny Svensson selv, og er destilleret i det nordlige Sverige i den lille by Tevsjo. Jan Bay tilsluttede sig enkeltmandsvirksomheden i 2018 da han kunne bidrage med omlægningen til en professionel virksomhed, og redde Tonny fra at ende i fængsel…

Plateau har desuden optrådt i Euroman-artiklen:
”Suveræn smag og lokale råvarer: 9 danske spiritus-brands, du skal kende”

Alc. 42.1%

Vol. 500ml

VIN FACTS

PRODUCENT

Anmeldelser

FAQ

Hvor lang tid tager levering?

Hvad koster fragt?

Hvordan gælder jeres prisgaranti?

Kan jeg mixe til prisgaranti?

Hvad hvis jeg ikke kan lide vinen?

Hvordan garanterer i kvaliteten på vinene? 

Hurtig fri fragt fra 499,-
Dag-til-dag & aftenslevering ved køb inden kl. 13:00
Læs mere →

Dag-til-dag & aftenslevering ved køb inden kl. 13:00

Unikke garantier
30 dages returret og unik smagsgaranti
Læs mere →

30 dages returret og unik smagsgaranti

Mix til prisgaranti
Vi yder bedste pris fra første flaske. Altid.
Læs mere →

Vi yder bedste pris fra første flaske. Altid.

365 dages kundeservice
Vi hjælper dig året rundt via chat, e-mail, sociale medier og telefon.