Boccantino kassen (12 fl.)

Kraftfuld frugt, bløde tanniner og en dyb krydret eftersmag smelter sammen i perfekt harmoni.

Endelig er denne Boccantino fra Syditalien er ankommet! Det er en intens og elegant rødvin fra Puglia, skabt efter den traditionelle "Alberello"-metode. Druerne får lov at hænge længere på vinstokken og gennemgår en let tørring, hvilket giver en ekstra koncentreret smag. Efter en omhyggelig håndhøst lagres vinen seks måneder på franske egetræsfade, hvilket tilfører dybde og finesse.

I glasset mødes du af en dyb rubinrød farve og en forførende duft af modne mørke bær, blommer og krydrede noter. Smagen er fyldig og blød med fløjlsagtige tanniner og en behagelig sødme. Eftersmagen byder på elegante hints af vanilje, chokolade og et strejf af ristet egetræ.

Denne Primitivo er en perfekt ledsager til saftige grillbøffer, langtidsbraiserede simreretter og lagrede oste. Nyd den ved 16-18 °C for den optimale smagsoplevelse.

Montepulciano D'Abruzzo vine er forholdsvis ukendte i det danske, ikke desto mindre er det frugtdrevne vine med massere af integritet og styrke!

Boccantino er en familiedrevet vingård beliggende i hjertet af Salento-regionen i Puglia, Italien. Vingården blev grundlagt af Boccantino-familien, som har været passioneret omkring vinfremstilling i generationer. 

• Abruzzo minder i stilen meget om vine fra Puglia, så du får den velkendte power, men til en bedre pris
• Lækker, fyldig og rund rødvin lavet på Montepulciano-druen.
• Vi kan endelig præsenter hele Boccantino's varesortiment!

Boccantino producerer en række vine, herunder Primitivo, Negroamaro og Malvasia Nera. Deres vine er efterhånden blevet et tilløbsstykke her hos os, og er blevet kendt for deres rige, fyldige smag og aroma. Yderligere har Boccantino vundet adskillige priser og anerkendelser gennem årene, hvilket også semitere den høje kvalitet de leverer. 

Smagsnoter 

Boccantino D'Abruzzo er en dyb rubinrød farve, med et lyst, klart udseende. I næsen er der aromaer af sorte kirsebær, blomme og krydderier, med strejf af lakrids og vanilje. På ganen er det en fyldig vin, med rig smag af mørk frugt, lakrids og vanilje og faste tanniner. Slutteligt har den en lang, dvælende finish, der efterlader en behagelig fornemmelse i munden.

Giv hverdagen følelsen af weekend med rødvinen, der samler alle om bordet og nok den mest elskede vin i Danmark.

• Fyldig, blød smag, hvor frugten “vælter op af glasset”
• Kan nydes til alt mad — i hverdagen og til fest
• Vores mest solgte rødvin 4 år i træk (med 98 point fra Luca Maroni)

Det er sjældent, at du støder på en rødvin som Boccantino Salento. En vaskeægte kvalitetsvin, der smager markant dyrere end dens prismærke. I over 4 år har dens runde, bløde smag af mørke bær, vaniljenoter og betagende røde farve tryllebundet danskerne et glas ad gangen.

Til vinentusiasten kan vi fortælle, at den er et kærlighedsbarn af Primitivo (70%) og den sjældne Susamaniello-drue (30%) undfanget i Puglia-regionen i Syditalien. Liggende i hinandens favn har de to druer lagret tålmodigt på egetræsfade i et halvt år, før deres velsmagende saft blev tappet og hældt på flasken, du nu kigger på. 

De vigtigste detaljer:

→ Kraftfuld frugtrig smag med silkeblød fylde

→ Lavet med en af planetens mest unikke druesorter, Susumaniello

→ En vindervin til både grillaftenen og Pizza-hyggen

Eksperternes dom:

"98 Points for 6. år i træk" – Luca Maroni

"Perfekt til grillmad – fuld af power og frugt" – Mad & Monopolet

Folkets ord:

”Så god, at jeg bare har lyst til at beholde den i munden.”

“Imponerende kvalitet til under en hund.”

“Min go-to hverdagsvin. Køber den igen og igen.”

”Alle vores gæster roser den.”

Velkommen til en vin, der allerede er blevet en legende. Boccantino Primitivo Vianora Salento IGP 2023 er her – og vores kunder har døbt den "Alles Ynlingsvin" Det er ikke bare en vin; det er den FØRSTE Boccantino, der har opnået 99 point fra Luca Maroni! 🏆🔥

Vianora – En Poetisk Rejse Gennem Smag

Navnet "Vianora" rummer en dybde og elegance, der perfekt indkapsler vinens unikke karakter. Det symboliserer en rejse ("via") gennem Salentos terroir og traditioner, hvor du bliver ført ind i hjertet af italiensk vinmagi.

Skabt i Perfekte Omgivelser 🌞🌊

Denne 100 % Primitivo er en hyldest til Salentos vintradition:

• Terroir: Kalkholdig jord kombineret med varme dage og kølende havbriser giver druer med intens dybde og karakter.
• Tradition: En vin skabt med respekt for områdets vinproduktion, hvor hver drue udvælges for sin kvalitet.
• Klima: Ideelle forhold, der sikrer en fyldig, koncentreret vin med bløde tanniner og kompleks smagsprofil.

Smagsoplevelsen – Fyldig og Forførende 🍇🍫

Denne Primitivo er skabt til at imponere:

• Duft: En uimodståelig aroma af mørke bær som brombær og kirsebær, krydret med vanilje og et hint af eg.
• Smag: En harmonisk blanding af saftige røde bær, modne plommer og mørk chokolade med strejf af varme krydderier.
• Eftersmag: Lang, fløjlsblød og krydret med en balanceret struktur og velintegrerede tanniner.

Perfekt til grillet kød 🍖, fyldige pastaretter 🍝 eller blot som et luksuriøst glas på en stille aften. 🕯️

Boccantino – Tradition Møder Innovation 🍷

Boccantino er kendt for at kombinere solid tradition med moderne vinproduktion. Med en kapacitet til at producere 30.000 flasker i timen, sikrer de, at hver flaske lever op til den højeste standard. Vinstokkene i Salento dyrkes på over 106 hektar i hjertet af Puglia og leverer en kvalitet, der kan smages i hver eneste dråbe.

Hvorfor vælge Boccantino Primitivo Vianora?

• 99 point fra Luca Maroni – et kvalitetsstempel, du kan stole på. 🏅
• En vin med fylde, kompleksitet og elegance – og til en pris, der gør den til et kup! 💰
• Skabt af en vingård med årtiers erfaring og et ry for uovertruffen kvalitet.

Er du klar til at smage årets mest hypede vin?Tag chancen og find ud af, hvorfor Boccantino Primitivo Vianora allerede er ved at blive en bestseller. Hvis du elsker kraftfulde, fyldige vine med italiensk sjæl, vil denne være en uundgåelig favorit!

👉 Klik her for at bestille – lageret er begrænset, og den sælger hurtigt! 🚀🍷

Montepulciano D'Abruzzo vine er forholdsvis ukendte i det danske, ikke desto mindre er det frugtdrevne vine med massere af integritet og styrke!

Boccantino er en familiedrevet vingård beliggende i hjertet af Salento-regionen i Puglia, Italien. Vingården blev grundlagt af Boccantino-familien, som har været passioneret omkring vinfremstilling i generationer.

Boccantino producerer en række vine, herunder Primitivo, Negroamaro og Malvasia Nera. Deres vine er efterhånden blevet et tilløbsstykke her hos os, og er blevet kendt for deres rige, fyldige smag og aroma. Yderligere har Boccantino vundet adskillige priser og anerkendelser gennem årene, hvilket også semitere den høje kvalitet de leverer. 

• På trods af dette ikke er en vin fra Puglia men Abruzzo er det helt i samme stil.
• Lækker, fyldig og rund rødvin lavet på Montepulciano druen.
• Vi kan endelig præsenter hele Boccantino's varesortiment!

Dyb og fyldig Riserva med et par år på bagen!

Boccantino D'Abruzzo Riserva er en high-end version af Boccantinos Montepulciano d'Abruzzo vin, lagret i længere tid på egetræsfade. Den udvidede lagringsproces tilføjer kompleksitet og dybde til vinen. Næsen har en kompleks buket af mørk frugt, såsom sorte kirsebær og brombær, med noter af vanilje, krydderier og læder. Efterhånden som vinen åbner sig, kan den afsløre yderligere aromaer af tobak, cedertræ og jordiske undertoner. Fyldig og rig, med faste tanniner og en velstruktureret mundfornemmelse. Smag af mørk frugt, såsom blomme og sort kirsebær, ledsages af antydninger af vanilje, krydderi og eg. Vinen kan have en let krydret karakter med noter af læder eller tobak. 

Fra det varme, frugtbare klima i Puglia-regionen er denne utroligt velsmagende rosé lavet

Denne rosévin er skabt på de saftige druer af Primitivo-sorten, som trives fortrinligt i denne del af støvlelandet.

• Frisk og frugtig: Vinen byder på en eksplosion af saftige røde bær, der smelter sammen med noter af citrus og blomster.
• Elegant og afbalanceret: Trods sin frugtige karakter er Boccantino Salento Primitivo Rosé 2023 en elegant og afbalanceret vin med en god struktur og en fin syre.
• Alsidig: Nyd denne rosévin som aperitif, til lette forretter, salater og skaldyr eller som en forfriskende ledsager til sommerens grillretter.

Vingården og produktion

Boccantino-vingården er en anerkendt producent i Salento, som er kendt for sine kvalitetsvine til en fornuftig pris. Vingården har omhyggeligt udvalgt druer fra sine marker og har anvendt en traditionel vinificeringsproces for at bevare vinens naturlige frugt og friskhed.

Smagsnoter

Boccantino Salento Primitivo Rosé 2023 fremstår med en smuk lyserød farve. I næsen mødes man af intense aromaer af røde bær, citrus og blomster. Smagen er frisk og frugtig med en god balance mellem sødme og syre. Vinen har en behagelig eftersmag med noter af røde bær og en let mineralitet.

Denne vin er et fantastisk eksempel på håndværk fra Salento-regionen i Syditalien.

Skønne Fiano druen er nøje udvalgt og håndplukket, og en del af dem gennemgår en nænsom tørringsproces under kontrolleret temperatur og fugtighed. Dette øger sukkerindholdet og forstærker vinens komplekse aromaer. Vinen gærer i rustfri ståltanke for at bevare friskheden, og en del lagres i træfade i tre måneder, hvilket tilfører dybde og struktur, inden den endelige blanding tappes på flaske.

Smagsnoter

I glasset fremstår vinen strågylden med elegante noter af tropisk frugt som mango og melon, kombineret med træfrugt og et strejf af citrus som appelsin og frisk lime. Smagen er harmonisk og frisk med en silkeblød tekstur, og afslutningen er lang og behagelig med subtile hints af mandel.

Uanset om det er til en middag med flere retter eller som et lækkert glas til hygge, vil denne vin imponere med sin balance og kompleksitet.