Hvide perler (12 fl.)

Denne årgang er en hyldest til druens alsidighed og en fornøjelse for enhver, der værdsætter nuancerede hvidvine.

Smagsnoter

Shadow Point Chardonnay 2021 er en sand fornøjelse for sanserne. Ved første indånding vil du blive mødt af en bouquet af aromaer, der starter med friske citrustoner, inklusive saftig citron og grapefrugt. Disse noter af friskhed kombineres elegant med antydninger af grønne æbler og pærer, der tilføjer en let sødme og en subtil sprødhed til vinen.

Smagen er blød og imødekommende med en let cremet tekstur, der omfavner smagsløgene. Shadow Point Chardonnay byder på en smuk balance mellem frugtagtige noter og delikate krydderier, der inkluderer strejf af vanilje og en diskret nøddeagtig karakter. Denne vin har en lang og behagelig finish, hvor den friske syre fortsætter med at skinne, og efterlader en forfriskende og behagelig eftersmag.

Vingården Shadow Point

Shadow Point er en anerkendt vingård, der har specialiseret sig i dyrkningen af Chardonnay-druer og produktionen af førsteklasses hvidvine. Beliggende i en idyllisk dal omgivet af frodige vinmarker og et mildt klima, har Shadow Point skabt et ideelt miljø for druernes vækst og modning.

Vingården Shadow Point har en lang historie med passion og omhu for vinproduktion. De har dedikeret sig til at udnytte de unikke klimatiske forhold og jordbund i området for at fremstille Chardonnay-vine af højeste kvalitet. Deres erfaring og dedikation afspejler sig i hvert glas af Shadow Point Chardonnay.

Shadow Point Chardonnay 2021 er en fremragende repræsentation af vingårdens talent og passion for Chardonnay-vine. Denne vin er en ideel ledsager til en bred vifte af retter, og den vil glæde enhver, der søger en forfriskende og velsmagende hvidvinoplevelse. Uanset om det er til en solrig frokost på terrassen eller en elegant middag, vil Shadow Point Chardonnay fortrylle dine smagsløg og efterlade dig med en uforglemmelig smagsoplevelse.

Hvidvin med fuld knald på tropiske frugter 

Wow wow wow. Sikke et lækkert, elegant glas hvidvin fra Bodegas Bordoy. Denne spanske fuldtræffer kommer ikke fra det spanske fastland, men fra smukke Mallorca. Øen har et semi-tørt middelhavsklima med nogle helt unikke træk, der gør mallorcansk vin helt særligt. Gården befinder sig på den tørreste del af øen, med meget lidt nedbør og kraftigt solskin, der er gavnligt for vinstokke af høj kvalitet, men giver til gengæld et lavt udbytte. 

Vinmageren ønsker at gå tilbage til det grundlæggende. Uden ballade og uden galskab. Passion for vinen. Du kan smage denne passion i hver tår. Duften er sensationel. De aromatiske noter springer næsten ud af dit glas. Noter af fersken, nektariner, hvid blomme og citrus. Smagen er lige så forførende som duften. Hvid fersken, bløde nektariner og frisk citrus afveksler i smagen. 

• Helt ny årgang 2021 nydes perfekt med det samme
• Hvidvin fra Mallorca
• Lækre sommernoter af tropisk frugt

Oplev den rene elegance fra Bourgogne med Marcel de Normont Macon-Villages blanc 2023.

Marcel de Normont Macon-Villages blanc 2023 - en vin, der indfanger essensen af Bourgogne

Denne hvide vin er en sand hyldest til Bourgogne-regionens unikke terroir. Druerne til denne vin er dyrket i de solrige skråninger i det sydlige Bourgogne, hvor de nyder godt af et varmt klima og en kalkholdig jordbund. Vingården, der har været i familiens eje i generationer, har en lang tradition for at producere vine af højeste kvalitet.

Tre ting, der gør Marcel de Normont Macon-Villages blanc 2023 til en unik vin:

• Druerne: Vinen er lavet på 100% Chardonnay-druer, der er kendt for deres elegante smag og aroma. Druerne er håndplukket for at sikre, at kun de bedste druer bruges til denne vin.
• Lagringen: Vinen er lagret på franske egetræsfade i 6 måneder, hvilket giver den en kompleks og fyldig smag.
• Terroiret: Vinen har en unik karakter, der afspejler det unikke terroir i Macon-Villages. Den kalkholdige jordbund og det varme klima giver vinen en frisk syre og en mineralsk eftersmag.

Vingården og produktionen

Marcel de Normont er en familieejet vingård, der ligger i det sydlige Bourgogne. Vingården har været i familiens eje i generationer, og de har en lang tradition for at producere vine af højeste kvalitet. Vingården dyrker deres druer på 15 hektar vinmarker, der er beliggende i de solrige skråninger i Macon-Villages. Vingården har et stærkt fokus på bæredygtighed, og de bruger kun naturlige metoder i deres vinproduktion.

Smagsnoter

Marcel de Normont Macon-Villages blanc 2023 har en strålende, gylden farve. Duften er kompleks og indbydende med noter af citrusfrugter, hvide blomster og mineralske nuancer. Smagen er fyldig og elegant med en frisk syre, der giver vinen en sprød og forfriskende finish. Vinen har en lang og vedvarende eftersmag, der efterlader en mineralsk og citrusagtig smag i munden.

Serveringsforslag

Marcel de Normont Macon-Villages blanc 2023 er en perfekt ledsager til fisk, skaldyr, fjerkræ og salater. Vinen kan også nydes som aperitif. Server vinen afkølet ved 10-12°C.

Vin med en enestående frugtagtig karakter og friskhed. Dens smag er glat, meget behagelig med en meget velintegreret syre.

Denne skønne hvidvin fra Bodegas Valdrinal bliver dyrket i A. O. Rueda, Karakteren defineres ud fra følgende 3 elementer: 

Druen, der er hjemhørende i dette område, det kontinentale klima og dets jordbund. Den delikate måde, som Isaac Fernández, vinmageren på Bodegas Valdrinal, bearbejder vinen på gør, at de opnår en vin af meget høj kvalitet. Høsten er foretaget netop på det bedste modningstidspunkt for deres druer. 

Hele processen er mekaniseret for at undgå most-oxidation- Derfor foregår denne proces også om natten, hvor druerne ankommer til vingården ved en lav temperatur, omkring 10-15 grader. Mosten gæres derefter i rustfri stålkar, hvorefter den macereres i sin bærme i 3 måneder. Til sidst bliver den tappet på flaske. 

• Smuk, strågul farve, der er karakteristisk for A.O.
• Friske og frugtige dufte i både næsen og på ganen. 
• Passer til alle typer pasta, ris, grøntsager og fiskeretter

En sublim smagsoplevelse med friskhed og intensitet - Villa Plage Blanche er sydfransk vinmagi i hver eneste flaske.

Villa Plage Blanche er en fortryllende hvidvin fra det sydfranske vinområde, skabt af den anerkendte producent Lionel Osmin & Cie. Denne vin er en fejring af de lækre druesorter Sauvignon Blanc, Colombard og Gros Manseng, der sammen skaber en sublim smagsoplevelse.

Villa Plage Blanche præsenterer sig i glasset med en strålende lys gylden/lime farve, der indfanger solens varme stråler. Den friske duft, der stiger op fra vinen, er som en forårsbrise med intense aromaer af citrusfrugter, saftige æbler og sprudlende lime. Dette giver et indbydende løfte om den forfriskende smagsoplevelse, der venter.

Ved første tår omsvøbes smagsløgene af en forførende kombination af frugtighed og syrlighed. Den sprøde og livlige karakter af Sauvignon Blanc kommer til udtryk med noter af stikkelsbær og grønne æbler. Colombard-druens bidrag tilføjer en let blomstret elegance, mens Gros Manseng giver en pikant intensitet med toner af hvide ferskner og grapefrugt.

• Villa Plage Blanche er en fortryllende hvidvin, der kombinerer druesorterne Sauvignon Blanc, Colombard og Gros Manseng. Denne vin byder på en sublim smagsoplevelse med friske citrusaromaer, saftige æbler og pikante noter af hvide ferskner og grapefrugt. Den balancerede struktur og vedholdende finish gør den til en perfekt ledsager til skaldyr og grillede fiskeretter.
• Sydvestfrankrig er et fantastisk vinområde, der strækker sig fra Atlanterhavet til Pyrenæerne. Det er kendt for sin mangfoldighed af mikroklimaer og jordbundsforhold, der skaber optimale betingelser for druedyrkning. Regionen er berømt for sin produktion af kvalitetsvin, herunder hvidvine, der præges af friskhed, kompleksitet og enestående smagsnuancer.
• Lionel Osmin & Cie er en anerkendt producent, der er kendt for sin dedikation til håndværk og skabelse af unikke smagsoplevelser. Med en passion for vindyrkning og en ekspertise i at udtrykke regionens terroir i deres vine, leverer de vinoplevelser af høj kvalitet. Villa Plage Blanche er et fremragende eksempel på deres håndværk, der fanger essensen af sydvestfransk vinproduktion i hver eneste flaske.

Villa Plage Blanche har en perfekt balanceret struktur, der kombinerer en forfriskende syre med en behagelig fyldighed. Vinen slutter af med en vedholdende og ren finish, der efterlader en let mineralitet på ganen og en længsel efter endnu en slurk.

Denne hvidvin er en ideel ledsager til friske skaldyr, grillede fiskeretter eller lette salater. Den er også velegnet som en forfriskende aperitif på en varm sommerdag eller som et velkomment glas til at nyde i godt selskab.

Villa Plage Blanche er en ægte perle fra det sydfranske, der fanger essensen af regionens skønhed og solskin i hver eneste dråbe. Denne vin er et vidnesbyrd om Lionel Osmin & Cie's håndværk og dedikation til at skabe unikke og uforglemmelige smagsoplevelser.