Hvid Jul Kassen (12 fl.)

Chardonnay - Fernand Varillier IGP 2023 er en fornem hvidvin, der indfanger essensen af Chardonnay-druens alsidighed og elegance.

Denne vin, der er fremstillet på gamle vinstokke og lagret på egetræsfade, tilbyder en kompleks og indbydende smagsoplevelse, der henvender sig til både vinelskere og kendere.

En vinoplevelse med dybde

Chardonnay - Fernand Varillier IGP 2023 byder på en fyldig og velafbalanceret smagsprofil, som er perfekt til både afslappede sammenkomster og mere formelle middage. Med sin kombination af frugtige noter og dybde fra egetræsfade er denne vin en sand fornøjelse at nyde.

Smagsnoter

Chardonnay - Fernand Varillier IGP 2023 præsenterer sig med en strålende, gylden farve. Næsen er kompleks og indbydende med noter af citrusfrugter, hvide blomster og mineralske nuancer. På ganen er vinen fyldig og elegant med en frisk syre, der giver vinen en sprød og forfriskende finish. Eftersmagen er lang og vedvarende, med en mineralsk og citrusagtig smag, der bliver hængende i munden.

Tre ting, der gør Chardonnay - Fernand Varillier IGP 2023 unik:

• Terroir: Druerne til denne vin dyrkes i en kalkholdig jordbund, som giver vinen sin karakteristiske mineralitet og elegance.
• Gamle vinstokke: Vinen er fremstillet på Vielles Vignes, hvilket betyder, at vinstokkene har en alder på mindst 30-40 år. Dette resulterer i en mindre produktion, men en mere kraftfuld og koncentreret smagsoplevelse.
• Fadlagring: Vinen lagres på franske egetræsfade, hvilket tilfører kompleksitet og dybde til smagen.

Vingården og produktion

Chardonnay - Fernand Varillier IGP 2023 stammer fra Fernand Varilliers historiske vingård, som er beliggende i hjertet af et anerkendt vinområde. Vingården har været i familiens eje i generationer, og vinstokkene er omhyggeligt udvalgt for at producere druer af højeste kvalitet. Druerne høstes manuelt for at sikre, at kun de bedste druer bruges til denne vin. Gæringsprocessen foregår under kontrollerede temperaturer, og vinen lagres efterfølgende på franske egetræsfade for at opnå den ønskede kompleksitet og dybde.

Serveringsforslag

Chardonnay - Fernand Varillier IGP 2023 bør serveres afkølet ved en temperatur på 10-12°C for at fremhæve dens fyldige og elegante smagsprofil. Denne vin er en fremragende ledsager til fiskeretter, skaldyr, lyst kød og cremede oste. Den kan også nydes som en forfriskende aperitif eller som en del af en elegant middag.

Chardonnay - Fernand Varillier IGP 2023 er en vin, der indfanger essensen af sit terroir og fremviser Chardonnay-druens alsidighed og finesse på bedste vis.