Fantastisk lækker spansk hvidvin! Top 4% af vine i verden og over 4 stjerner på Vivino! 

Her byder vi på en super populær og kvalitetsrig hvidvin fra det spanske Rueda. 

Verdejo-druen skal efter sigende have sin oprindelse i Nordafrika, men har siden hen fundet ideelle klima-og dyrkningsbetingelser i det centrale Spanien. Druen minder på nogle punkter om den populære Sauvignon Blanc-drue, både ift. dens aroma og fyldighed.

Verdejo er en af Spaniens mest populære dyrkede hvidvin, og således bør enhver der er entusiastisk omkring vin også have sådan en i sin samling. 
For at kvalificere sig som Verdejo skal den pågældende drue bidrage til mindst 50% af vinen i flasken.

Druerne høstes om natten for at kontrollere temperaturen og gæres derefter i rustfrit stål. Derudover er druen særdeles overfølsom for iltning, hvilket også er en medfaktor til at man høster den om natten under kontrollerede forhold.

Denne interessante fremstillingsteknik resulterer i en afrundet og kompleks vin, der er elsket over hele verden, som også ses i dens flotte anmeldelser. 

Vinen har lækre og fremherskende smagsnoter af citron, grønt æble, kiwi og pære. Du vil også kunne bemærke fennikel, svampe og et strejf af græs. Vinen er tør og skal serveres kølet og bedst egnet til at drikke forholdsvis ung. 

Vinmandens note

"Dejlig lækker hvidvin med nogle frugtige smagsnoter. Kan lige forestille mig at sidde på terrassen en varm sommeraften og nyde et koldt glas af denne til. Den smager sgu godt, og får en anbefaling med herfra!"

Hans Christian Rheder