Bodegas Pandra Verdejo 2019

"Dejlig lækker hvidvin med nogle frugtige smagsnoter. Kan lige forestille mig at sidde på terrassen en varm sommeraften og nyde et koldt glas af denne til. Den smager sgu godt, og får en anbefaling med herfra!"
Bodegas Pandra Verdejo 2019
Hvidvin | Pandora | 2019 | 75 cl.

Fantastisk lækker spansk hvidvin! Top 4% af vine i verden og over 4 stjerner på Vivino!
Her byder vi på en super populær og kvalitetsrig hvidvin fra det spanske Rueda.
Verdejo-druen skal efter sigende have sin oprindelse i Nordafrika, men har siden hen fundet ideelle klima-og dyrkningsbetingelser i det centrale Spanien. Druen minder på nogle punkter om den populære Sauvignon Blanc-drue, både ift. dens aroma og fyldighed.
Verdejo er en af Spaniens mest populære dyrkede hvidvin, og således bør enhver der er entusiastisk omkring vin også have sådan en i sin samling.
For at kvalificere sig som Verdejo skal den pågældende drue bidrage til mindst 50% af vinen i flasken.
Druerne høstes om natten for at kontrollere temperaturen og gæres derefter i rustfrit stål. Derudover er druen særdeles overfølsom for iltning, hvilket også er en medfaktor til at man høster den om natten under kontrollerede forhold.
Denne interessante fremstillingsteknik resulterer i en afrundet og kompleks vin, der er elsket over hele verden, som også ses i dens flotte anmeldelser.
Vinen har lækre og fremherskende smagsnoter af citron, grønt æble, kiwi og pære. Du vil også kunne bemærke fennikel, svampe og et strejf af græs. Vinen er tør og skal serveres kølet og bedst egnet til at drikke forholdsvis ung.
De nørdede detaljer
Bør drikkes ung.
Smagsoplevelse
Specifikationer
Lavet på druen Verdejo
Druen kendetegnes ved dens kraftige grønne farve, den modnes tidligt og er modstandsdygtig overfor tørke, og trives i et meget varmt klima. Succesen med Verdejo-vine ligger i sortens alsidighed. Vinene er enkle, ærlige og meget behagelige, hvilket gør dem tiltalende for enhver smag. Verdejo druens særlige kendetegn. På trods af at Verdejo er meget behagelig uden nogen hård kant, som nogle pers...
Læs mere om druenEn vin fra Spanien
Når man skal beskrive Spanien med få ord, vil mange typisk forbinde landet med sommer og sol samt massevis af fantastiske, kulinariske mad- og drikkeoplevelser – ikke mindst på vinfronten. Og det er der såmænd også rigtig god grund til. Spanien ligger helt i toppen som verdens tredje største vinland – kun overgået af Italien på førstepladsen og Frankrig som nummer to. Alle tre vinlande bærer st...
Læs mere om SpanienFra regionen Rueda
Rueda er en Spansk vinregion beliggende nær Duero floden i omkring 150 km nordvest for Madrid. Regionen er kendt for sin tørre aromatiske hvidvin, som mest er baseret på Verdejo druen. Denne drue er den mest plantede sort i Rueda regionen. Den forbistrede pest Den første dokumenterede produktion af vin i regionen dateres tilbage til det 11. århundrede da Kong Alfonso VI tilbød bosættere land f...
Læs mere om RuedaProduceret af Pandora
Pandora er resultatet af drømme, entusiasme, venskab, respekt for jorden og vinstokkene, vinens sjæl. 3 venner går sammen om at føre deres drøm ud i verden: at dele følelser gennem deres egne vine. Terroir Pandora producere hovedsageligt Verdejo druen, værende 90% af deres produktion, Verdejo druen er kendt som kongen af hvidvin i Castile og Leon regionen. De resterende 10% af produktionen be...
Læs mere om producentenPasser godt til Kalvekød
Mad og vin går som hånd i handske, fod i hose eller sol og varme; det komplimenterer hinanden og bygger hinanden op. Dette sker navnlig på grund af tanninerne i vinen, der samarbejder med fedtet i kødet og bløder kødet op. Samtidig bløder kødet vinen op, og giver den en mere afrundet og knap så skarp kant - hvilket resulterer i den perfekte union af mad og drikke. Udover den kemiske forstand ba...
Læs mere om KalvekødPasser godt til Svinekød
Svinekød er knapt så kraftigt i smagen og teksturen som f.eks. okse- og lammekød. Derudover har svinekød en naturlig sødme, som også gerne skal matches i vinen. Ud fra grisekød kan man lave mange retter, hvad enten det være sig frikadeller, hamburgerryg eller en steg. I denne guide vil jeg komme ind på nogle af de mest gængse retter, samt helt generelt for grisekød. Vigtigt at nævne er dog, at...
Læs mere om SvinekødAnmeldelser
Var det ikke noget for dig?
"En virkelig god vin-deal skal ledsages af stor værdi. Der er intet bedre end at modtage en utrolig flaske vin til en brøkdel af, hvad lignende kvalitetsvine sælger til. Her er nogle anbefalinger der giver dig de allerbedste “Value for money”-vine til alle prispunkter!"