Perfekt eksempel på hvordan god Riesling skal smage! Vi ser tydeligt her hvorfor Augusts hvide Riesling er verdenskendt! 

Vi kan spore Riesling druen helt tilbage til Kong Ludvig Den Tyske (843-876), som startede den tyske produktion af Riesling. I dag er Riesling den vigtigste samt mest populære druesort i Tyskland, hvilket er fuldt forståeligt, da det er en fantastisk drue.

1924 er året hvor det hele startede. I 1977 overtog August Kesseler, den nuværende ejer, huset som blot 19 årig. Da August overtog var vinhuset indehaver af 2,5 hektar, som de selv dyrkede og producerede vin fra. I dag ejer de 33 hektar og producerer vin til hele verden. August er specielt kendt for hans hvide Riesling, og han viser gang på gang, hvordan man skal lave god Riesling, så man får mest muligt ud af druen. 

• Huset råder over nogle af de bedste vinmarker med Pinot Noir og Riesling.
• August Kesseler betragtes som en af de største inden for vinproduktion i Tyskland. 
• Vi anbefaler at servere den ved en temperatur på omkring 6-9°C. 
  

Smagsnoter

August Kesseler The Daily August Riesling 2023 er en lækker, frisk og mineralsk vin, der pirrer sanserne med sine indbydende aromaer. I næsen mødes man af friske noter af grønne blommer og citrusfrugter som lime og citron, der skaber en sprød karakter. Når vinen rammer ganen, er den let og elegant med en perfekt balance mellem frugtsødme og en livlig syre. Den mineralske eftersmag er lang og forfriskende, hvilket gør denne Riesling til en ideel ledsager til lette retter som fisk, skaldyr eller friske salater.

Oplev den perfekte sommerrosé med Hilmar Springs Zinfandel Blush NV

Hilmar Springs Zinfandel Blush NV er en vin, der formår at fange sommerens essens med sin forfriskende og frugtagtige profil. Denne vin er perfekt til både afslappede stunder på terrassen og festlige anledninger, hvor den vil imponere med sin elegante balance og livlige smag.

Hilmar Springs Zinfandel Blush NV - En indbydende Zinfandel Blush med charme

Hilmar Springs Zinfandel Blush NV er en vin, der skiller sig ud med sin flotte farve og komplekse smagsnoter. Denne vin er det ideelle valg til dem, der søger en frisk og let drikkelig rosé med dybde og karakter.

Tre ting, der gør Hilmar Springs Zinfandel Blush NV enestående

• Frisk og frugtig profil: En livlig smag med noter af hindbær, granatæble og andre røde bær.
• Perfekt syrebalance: Harmonisk balance mellem syre og sødme, der gør vinen let og behagelig at drikke.
• Alsidighed: Velegnet til en bred vifte af retter og perfekt til sociale sammenkomster.

Vingården og produktion

Hilmar Springs Zinfandel Blush NV kommer fra en vingård, der er kendt for sin dedikation til kvalitet og tradition. Beliggende i et område med optimale betingelser for vinproduktion, drager vingården fordel af et klima, der kombinerer varme dage og kølige nætter. Druerne til denne vin høstes manuelt for at sikre, at kun de bedste frugter anvendes. Produktionsmetoderne er en blanding af tradition og moderne teknologi, hvilket sikrer en høj standard i hver flaske vin.

Smagsnoter

Hilmar Springs Zinfandel Blush NV præsenterer sig med en strålende, lys rosa farve, der straks vækker interesse. Ved første duft opleves en bouquet af friske hindbær, granatæble og subtile blomsteragtige noter. I munden er vinen let og forfriskende med en perfekt balance mellem syre og sødme. Smagen domineres af røde bær, der giver en livlig og frugtig oplevelse. Eftersmagen er behagelig og vedvarende, hvilket efterlader en frisk og frugtagtig følelse, der gør denne vin til et ideelt valg for enhver sommerdag.

Hilmar Springs Zinfandel Blush NV er en vin, der ikke kun imponerer ved første indtryk, men også ved de mange lag af smag, der afsløres ved hver tår. En vin, der er værd at nyde i godt selskab.

Denne vin er skabt i Piemonte, en af Italiens mest ikoniske vinregioner, kendt for sine elegante og karakterfulde vine.

Piemonte er berømt for sin varierede terroir og lange tradition for vinproduktion. De solbeskinnede bakker i området giver Moscato-druerne optimale betingelser for at udvikle deres intense aromaer og naturlige sødme.

Smagsnoter:

Bosio Moscato Spumante Bianco åbner med en forførende duft af modne ferskner, appelsinblomster og et strejf af honning. I munden oplever du en behagelig balance mellem livlige bobler, frugtig sødme og en forfriskende syre, der skaber en let og indbydende eftersmag.

Anbefalinger: Denne vin er som skabt til dessertbordet – prøv den med frugttærter, panna cotta eller frisk frugt. Den fungerer også perfekt som en sød aperitif eller til at afslutte en middag på en elegant måde.

Serveres kølig ved 6-8°C for den bedste oplevelse.

Med Bosio Moscato Spumante Bianco NV får du en vin, der er lige så livlig som den er lækker – en ægte smagsrejse til Piemonte.

Denne Côtes du Rhône er skabt til at ledsage saftige grillretter og intense smagsoplevelser.

Rhone Red & Grill BBQ Buffalo Bio 2023 forener det bedste fra Rhône-dalen med en frugtdreven og krydret karakter, der komplementerer rødt kød, BBQ-marinerede specialiteter og røgfyldte nuancer fra grillen.

Området – Côtes du Rhône

Rhône-dalen i det sydlige Frankrig er kendt for sine kraftfulde og velafbalancerede vine. Med et middelhavsklima præget af varme somre, mistralvinden og en jordbund rig på kalksten og småsten, skaber området ideelle betingelser for druerne. Côtes du Rhône-vine har ofte en flot balance mellem frugt, krydderi og struktur, og denne vin er ingen undtagelse.

Druer & Vinifikation

Rhone Red & Grill BBQ Buffalo Bio 2023 er produceret på en klassisk Rhône-blanding, sandsynligvis domineret af Grenache og Syrah – to druesorter, der trives i områdets varme klima.

• Grenache bidrager med bløde, runde tanniner og noter af modne røde bær.
• Syrah tilfører dybde, krydrede toner og mørk frugt, som gør vinen velegnet til grillmad.
  Vinificeringen er skånsom og foregår i rustfri ståltanke, hvilket bevarer druernes friskhed og frugtige karakter.

Smagsnoter

🍷 Farve: En flot dybrød nuance med violette refleksioner.
👃 Duft: Intense aromaer af solmodne kirsebær, brombær og blommer, suppleret af lette krydderier som sort peber, timian og lakrids.
👅 Smag: Velafbalanceret og mediumfyldig med saftige røde og mørke bær, krydret varme og silkebløde tanniner. En behagelig friskhed og en let røget finish gør vinen perfekt til grillmad.

Servering & Madmatch

Denne vin er skræddersyet til grillretter, rødt kød, BBQ-marinerede ribben, grillet lam og endda fyldige vegetarretter som grillede portobellosvampe eller ratatouille. Serveres bedst ved 16-18°C.

🌿 Økologisk certificeret – et bæredygtigt valg, der kombinerer kvalitet med respekt for naturen.

🔸 Rhone Red & Grill BBQ Buffalo Bio 2023 – en kraftfuld, frugtrig og krydret Rhône-vin, der tager din grillmiddag til næste niveau! 🔥

Cotes De Provence Rosé Sirmontagu 2022 er en delikat og sofistikeret vin, der indfanger essensen af Provence-regionen.

Denne rosé er kendt for sin lyse farve, friske aroma og harmoniske smagsprofil, hvilket gør den til et ideelt valg for dem, der søger en autentisk Provence-oplevelse i hver eneste slurk.

Forfriskende og elegant

Cotes De Provence Rosé Sirmontagu 2022 er en vin, der kombinerer friskhed og elegance på en måde, der gør den perfekt til både hverdagsøjeblikke og særlige anledninger. Med sin lyserøde nuance og friske smag er den en opløftende ledsager til sommerdage og lette retter.

Smagsnoter

Cotes De Provence Rosé Sirmontagu 2022 præsenterer sig med en lys, lyserød farve, der minder om sommerens tidlige morgener. Næsen er fyldt med aromaer af friske røde bær, såsom jordbær og hindbær, sammen med subtile noter af citrusfrugter og hvide blomster. På ganen er vinen frisk og livlig med en behagelig syre og en let mineralitet, der giver en ren og sprød finish.

Tre ting, der gør Cotes De Provence Rosé Sirmontagu 2022 unik:

• Regionens karakter: Denne rosé fanger den unikke terroir af Provence, kendt for sit solrige klima og kalkholdige jord, som giver vinen dens karakteristiske friskhed og elegance.
• Aromatisk kompleksitet: Kombinationen af røde bær, citrus og blomsteraromaer skaber en nuanceret og indbydende duftprofil, der er karakteristisk for de bedste rosévine fra Provence.
• Alsidighed: Denne vin er alsidig og kan nydes alene som en forfriskende aperitif eller sammen med et bredt udvalg af retter, fra salater og skaldyr til lette pastaretter og grillede grøntsager.

Vingården og produktion

Cotes De Provence Rosé Sirmontagu 2022 kommer fra hjertet af Provence-regionen, der er kendt for at producere nogle af verdens fineste rosévine. Vingården drager fordel af regionens varme, solrige klima og kalkholdige jordbund, som bidrager til druer af høj kvalitet. Produktionen af denne rosé indebærer en omhyggelig håndplukning af druerne, efterfulgt af en skånsom presning og kontrolleret gæring for at bevare vinens friske og frugtige karakter.

Serveringsforslag

Cotes De Provence Rosé Sirmontagu 2022 er perfekt at nyde afkølet ved en temperatur på 8-10°C. Den er en fremragende ledsager til lette sommerretter, såsom salater, skaldyr og grillede grøntsager. Den kan også nydes som aperitif på en varm sommerdag eller som en elegant tilføjelse til en picnic i det fri.

Lad os tage dig med på en rejse til de solbeskinnede vinmarker i Pfalz, hvor Sonnengold Goldmuskateller Trocken 2022 har sin oprindelse.

Denne fortryllende vin er et sandt mesterværk, der kombinerer elegance og finesse i en perfekt harmoni.

Tre grunde til at Sonnengold Goldmuskateller Trocken 2022 skiller sig ud:

• En symfoni af aromaer: Nyd en eksplosion af eksotiske frugter, herunder saftige ananas, søde mango og sprøde pærer.
• En dans på tungen: Vinen svæver over din gane med en let og luftig tekstur, der efterlader en forfriskende og frugtig eftersmag.
• En alsidig ledsager: Sonnengold Goldmuskateller Trocken 2022 er en perfekt ledsager til et væld af retter, fra krydrede asiatiske specialiteter til lette sommerretter.

Vingården og produktion

Vingården bag denne udsøgte vin er drevet af en passion for bæredygtighed og kvalitet. Vinmarkernes druer håndplukkes omhyggeligt for at sikre den højeste kvalitet. Gæringen foregår ved kølige temperaturer for at bevare vinens delikate aromaer.

Smagsnoter

Sonnengold Goldmuskateller Trocken 2022 åbner med en forførende duft af modne eksotiske frugter. Smagen er en symfoni af sødme og syre, der danser harmonisk på tungen. Vinen afsluttes med en lang og forfriskende eftersmag, der efterlader dig med en følelse af ren nydelse.

Forkæl dine smagsløg med Sonnengold Goldmuskateller Trocken 2022, og oplev en vin, der vil fortrylle dine sanser og skabe uforglemmelige øjeblikke.