USAs Røde Luksus (6 fl.)

Dejlig oversøisk Pinot Noir der kan lidt af det hele - og så er den i det helt rigtige prisleje, hvor alle kan være med! Årgang 2022 er kun lige landet, og den er utroligt velsmagende allerede 

Hilmar Springs er populær over hele verden. Det foretrækkes af gourmanter med stor erfaring i smagning, såvel som nybegyndere. I vinene kan du mærke noterne af friske druer, du kan mærke nuancerne af frugter, blomster og forskellige krydderier. Deres vinmagere forbedrer og eksperimentere konstant med produktionsteknologien for at gøre smagen endnu mere uforglemmelig. Vine fra Hilmar Springs er perfekt til at servere til din næste middag og er en virkelig en pleaser der behager alt og alle. 

• Oversøisk Pinot Noir der bare spiller!
• Uhørt lav pris på californisk Pinot Noir.
• Et rigtig godt bud på en vin, der går godt til en god andesteg

Man går aldrig galt i byen med en lækker Pinot Noir. 

Vinen har en dejlig flot lys rubinrød farve i glasset, som forfører. I næsen vil den have typiske noter af californisk Pinot Noir, i form af kirsebær, hindbær og vanilje. Disse overføres flot til smagspalleten, mens man også vil kunne fornemme lidt milde krydderier. Vinen har ydermere en flot balance, i form af spillet mellem tanninerne og syren. Virkelig et umådeligt godt glas vin til pengene. 

Med et gennemsnit på 4 stjerner fra Vivino er det en fantastisk vinoplevelse fra Californien - 2021 er den seneste tilgængelige årgang og det tyder på at den kun bliver bedre med tiden

Woodhaven Wine Company har en lang historie med at producere enestående vine, og 2021-årgangen af deres Red Zinfandel er ingen undtagelse. Dette er et mesterværk skabt af dedikerede vinproducenter, der har sat deres hjerte og sjæl i hvert eneste glas. Woodhaven Red Zinfandel 2021 er en rødvin, der repræsenterer tradition og innovation i perfekt harmoni.

• Årgangskvalitet: Årgang 2021 var en af de bedste årgange i nyere tid i Californien. De lange, solrige dage og kølige nætter skabte perfekte forhold for at modne druerne til perfektion. Dette resulterede i en vin med enestående koncentration af smag og aroma.
• Eksotiske krydderier: Woodhaven Red Zinfandel 2021 byder på en intens bouquet af sorte peberkorn, nelliker, kanel og vanilje. Dette giver vinen en kompleksitet, der fanger din opmærksomhed fra første duft.
• Silkeblød tekstur: Denne vin er en oplevelse for ganen med sin silkebløde tekstur og fyldige krop. Den er som en blød dyne på tungen, der efterlader en behagelig eftersmag.

Vinmark og dyrkningsmetoder

Woodhaven Red Zinfandel 2021 kommer fra nøje udvalgte vinmarker i det solrige Californien. Vinmarkerne er placeret i det centrale Californien, i Central Valley, hvor det varme klima og de frugtbare jorde er ideelle til dyrkning af Zinfandel. Druerne dyrkes i et bæredygtigt system, hvilket sikrer, at de høstes i ved den optimale modenhed.

Smagsoplevelse

Ved første møde med Woodhaven Red Zinfandel 2021 vil du blive forført af dens dybe, rubinrøde farve. Aromaerne springer op af glasset med noter af mørke kirsebær, brombær, kanel og vanilje. Smagen er fyldig med saftige frugtnoter, hints af chokolade og en lang, blød finish. Denne vin har den perfekte balance mellem frugtsødme og krydrede nuancer.

Med en imponerende rating på 4,1 på Vivino og anerkendt med Mundus Vini Guld i 2024 samt sølv ved Decanter-prisen i 2023, er denne vin en ægte stjerne på vinmarkedet!

Høsten

Druerne høstes manuelt og udvælges omhyggeligt fra vinmarker i Lodi-subregionen, som er berømt for sine druer af høj kvalitet til Zinfandel. Vinen fermenteres i rustfrie ståltanke og modnes derefter i amerikanske egetræsfade for at opnå Reserve-betegnelsen. Der foretages kun let filtrering inden aftapning.

Californien - Lodi

Lodi ligger i Central Californien og er kendt som en fremadstormende vinregion. Området har en lang historie med vinproduktion, der strækker sig tilbage til midten af det 19. århundrede, men er i de seneste år blevet anerkendt for sine kvalitetsvine, især Zinfandel. Lodi har et varmt og tørt klima, der er ideelt til druedyrkning. Den daglige temperaturvariation mellem dag og nat hjælper med at bevare druernes syre og frugtkarakter, hvilket er afgørende for vinernes kvalitet. Den frugtbare jord i området, sammen med en rig vandressource fra Sacramento River, gør det muligt at dyrke druer af høj kvalitet.

• Lodi - kvalifikationen: Lodi er en klassificeret amerikansk vinregion, der blev anerkendt som American Viticultural Area (AVA) i 1986. Regionen dækker ca. 500 kvadratkilometer og er kendt for sine Zinfandel-vine samt andre druesorter som Cabernet Sauvignon og Merlot. Lodi har et varmt, tørt klima med store temperaturforskelle mellem dag og nat, hvilket er ideelt for vinproduktion. Denne klassifikation hjælper forbrugerne med at identificere vine fra Lodi, der er kendetegnet ved høj kvalitet og unikke smagsprofiler.

Smagsnoter

Footsteps Zinfandel Reserve 2021 byder på en kompleks og indbydende smagsoplevelse. Næsen er præget af nuancer af eg og chokolade, ledsaget af mørke bær, hvilket skaber en rig aroma. På ganen opleves en fyldig tekstur med smagsnoter af eg og vanilje, der harmonerer med frugtagtige indtryk af blomme, brombær og blåbær. Afslutningen prydes af subtile nuancer af lakrids og peber, der tilføjer en krydret dimension til vinens karakter. En velafbalanceret vin, perfekt til både festlige lejligheder og stille stunder.

En verdensklasse vin fra et verdensklasse vinhus. Sprød i smagen med svagt krydrede noter. Toner af modne bær og en lækker finish. 

Columbia Crest startede deres historie i 1983, siden dengang har de altid produceret en høj kvalitet af vine. De producere både håndlavede højt kvalitets vine og hverdagsvine. De har igennem tiden fået opbygget et rigtig godt omdømme, hvilket kun blev forstærket, da Wine Spectator valgte en af deres vine som deres nummer 1 over vine i verden for 2009. 

En velkonstrueret og kompleks vin, der virkelig giver dig noget for dine penge. Intense noter af modne brombær og solbær er at finde i ganen, samt svage noter af krydderier. Elegante tanniner gør sig godt i vinen, i form af en pæn dybde og struktur. En charmerende eftersmag, bestående af en langvarig og imødekommende fyldighed. 

Jeg vil anbefale at servere den ved en temperatur på 16-18°C. 

En anderledes fortolkning af den velkendte Old Vine stil vi kender så godt fra Lodi, fuld af power og "marmelade" men med en unik tørhed der balancerer vinen perfekt

Burlesque Old Vine Zinfandel 2021 er en rødvin fra Lodi-regionen i Californien. Den er lavet på 100% Zinfandel-druer, der er høstet fra vinmarker med vinstokke mere end 60 år gamle. Vinen er lagret i ståltanke i seks måneder.

• Frugtige og intens smag: Vinen har en frugtig og intens smag med noter af kirsebær, solbær, blommer og krydderier.
• Gode tanninstruktur: Vinen har en god tanninstruktur, der giver den en lækker blød struktur og en vis kompleksitet.
• Old Vine Zinfandel: Normalt kendt for sin næsten 'marmelade'-agtige smag, ligger denne et godt mellemsted mellem det velkendte søde og en lækker tørhed

Om vingården og markerne

Vingården Boutinot Vineyards er et familieejet vinhus, der har eksisteret siden 1990. Vinhuset har over 100 hektar vinmarker i Lodi-regionen. Markerne ligger på yderst frugtbare jordbunde, hvilket bidrager til vinens gode fylde.

Smagsnoter

Burlesque Old Vine Zinfandel 2021 har en frugtig og intens smag med noter af kirsebær, solbær, blommer og krydderier. Vinen har en god tanninstruktur, der giver den en blød struktur og en vis kompleksitet. Vinen har en medium til fyldig krop og en medium syre.

Denne vin har fået hele 4 imponerende ratings: 4,0 på Vivino, Mundus Vini Gold 2024 og sølv ved Wine System Wine Award International 2023. Og ja det er NO BULLs**t – vinen er virkelig fantastisk!

Mare Magnum

Mare Magnum fokuserer på kvalitetsvine til fornuftige priser. Takis Soldatos og Mario Calzolari har mere end 30 års erfaring i vinbranchen og har sammen skabt Mare Magnum. Med deres internationale team af vinmagere rejser de verden rundt, samarbejder med lokale producenter og skaber indbydende, moderne vine.

Smagsnoter

NO BULL Zinfandel 2021 åbner med en indbydende bouquet, hvor noter af eg og chokolade blander sig med rødfrugt og mørke bær. Disse aromaer danner et dybt og komplekst udtryk, der leder tankerne hen på solmodne frugter og en let krydret undertone. På ganen opleves fyldige smagsnoter af brombær og blomme, som balanceres elegant af en røget kant af tobak og et hint af rød kirsebær. Sammensætningen giver vinen en rig og afrundet smag, der afsluttes med en harmonisk og vedvarende finish. En kraftfuld Zinfandel, der både er frugtig og lagdelt.