Juleaftenskassen Luksus + Proptrækker

Stringent Tempranillo fra Ribera del Duero der perfekt repræsentere det Spanske temperament i Tempranillo druen

Valdrinal Entrega Roble er en fortryllende spansk rødvin, der oser af elegance og dybde. Denne pragtfulde årgang fra 2021 er skabt med omhu og dedikation ved hjælp af Tempranillo-druen, der trives perfekt i de solbeskinnede marker i Ribera Del Duero-regionen.

Denne vin er resultatet af en omhyggelig proces, hvor druerne håndplukkes ved optimal modenhed og omhyggeligt udvælges for at opnå den højeste kvalitet. Efter høsten gennemgår vinen en 6 måneders fadlagring, der tilføjer en sublim kompleksitet og finesse til smagsprofilen.

Valdrinal Entrega Roble præsenterer sig med en dyb rubinrød farve, der afspejler dens ungdommelige vitalitet. Duften er forførende med frugtagtige noter af modne kirsebær og solmodne blommer, der smelter sammen med subtile strejf af vanilje og krydderier, der stammer fra fadlagringen.

• Kompleks duft med strejf af krydderier og sorte, modne frugter
• Perfekt Roble til enhver lejlighed
• Passer perfekt med oksekød, lammekød og vildt

Ved første slurk oplever man en vidunderlig harmoni mellem friskhed og struktur. Den bløde, silkeagtige tekstur omfavner smagsløgene og giver en sensationel mundfølelse. Smagen er fyldig og rig med en intens frugtighed, der perfekt balanceres af velintegrerede tanniner og en forfriskende syre. Eftersmagen er vedholdende og efterlader en behagelig erindring om denne sublime vin.

Bodega Valdrinal blev stiftet i 2000 efter at familien bag havde samlet erfaring omkring vine ved at have arbejde i vinmarkerne i over fire generationer, hvor de var dedikeret til at pleje vinstokkene så de bar den bedste frugt muligt. 
Valdrinals hovedmål er altid at producere vine af høj kvalitet i små mængder, og det må man sige de forstår sig på, da der er kommer en enormt beskeden mængde af vine fra Valdrinal hvert år. 

Valdrinal Entrega Roble er en perfekt ledsager til rødt kød, lammekølle eller modne oste. Denne vin er en fejring af Ribera Del Dueros unikke terroir og spanske vintraditioner. Med sin elegante og smagfulde karakter vil Valdrinal Entrega Roble uden tvivl glæde enhver vinelsker og være et prægtigt supplement til enhver særlig lejlighed.

Marcel de Normont Aligoté 2023 er en forfriskende og frugtig hvidvin, der indfanger essensen af Bourgogne-regionens unikke terroir.

Aligoté-druen er en af de ældste druesorter i Bourgogne, og den er kendt for sin sprøde syre og friske aromaer. Vingården, der ligger i hjertet af Côte Chalonnaise, har en lang og stolt tradition for at producere vine af højeste kvalitet. Denne vin er et vidnesbyrd om vinmagerens ekspertise og dedikation til at skabe vine med friskhed og elegance.

Tre ting, der gør Marcel de Normont Aligoté 2023 til noget særligt:

• Frisk og frugtig smagsprofil: Vinen har en strålende, gylden farve. Duften er frisk og indbydende med noter af citrusfrugter, hvide blomster og mineralske nuancer. Smagen er sprød og forfriskende med en frisk syre, der giver vinen en sprød og læskende finish.
• Exceptionelt terroir: Druerne til denne vin dyrkes i Bourgogne's berømte kalkholdige jordbund, der giver vinen en unik mineralitet og friskhed.
• Omsorgsfuld produktion: Hvert trin i produktionen af Marcel de Normont Aligoté 2023 er præget af en omhyggelig tilgang. Fra plukningen af druerne til en skånsom gæring og lagring.

Vingården og produktion

Marcel de Normont er en familieejet vingård, der har været i familiens eje i generationer. Vingården ligger i hjertet af Côte Chalonnaise, en af de mindre kendte vinområder i Bourgogne. Vinstokkene er omhyggeligt udvalgt for at producere druer af højeste kvalitet. Druerne høstes manuelt for at sikre, at kun de bedste druer bruges til denne vin.

Vinen er lavet på 100% Aligoté-druer, der er gæret og lagret på ståltanke. Denne proces bevarer druernes naturlige friskhed og aromaer.

Smagsnoter

Marcel de Normont Aligoté 2023 har en strålende, gylden farve. Duften er frisk og indbydende med noter af citrusfrugter, hvide blomster og mineralske nuancer. Smagen er sprød og forfriskende med en frisk syre, der giver vinen en sprød og læskende finish. Vinen har en lang og vedvarende eftersmag, der efterlader en mineralsk og citrusagtig smag i munden.

Denne vin er en perfekt ledsager til fisk, skaldyr, fjerkræ og salater. Den kan også nydes som aperitif.

Siden starten har målet været at gøre god vin tilgængelig for alle

En rigtig people pleaser - top 5% af vine fra Valdepeñas & top 12% af vine i hele verden!

Vingården
Felix Solís er en 100 % familieejet virksomhed, der trofast har holdt fast i sin arv og historie, samtidig med at den har formået at være i front, når det gælder innovation. Félix Solís har vinhuse i Spaniens vigtigste D.O.-områder og har igangsat nøgleprojekter for international ekspansion, såsom et nyt produktionsvinhus i Chile og produktionsaftaler i New Zealand og Sydafrika.

Vinhuset i Valdepeñas råder over en af verdens bedste og mest moderne produktions- og tappefaciliteter. Der er også en ny lagringskælder med kapacitet til 130.000 egetræsfade, som sikrer udviklingen af traditionelle lagringsmetoder til produktion af Crianza, Reserva og Gran Reserva vine.

• Har vundet guld ved Sommelier Wine Awards i 2019.
  
• Fra det kæmpe vinhus Felix Solis Avantis der daterer tilbage til 1952, og har filialer i hele verden.

Smagsnoter
Vinen har en flot gylden farve med let grønlig skær. I næsen vil aromaer af grønneæbler, pære og citrusfrugt være fremtrædende. I ganen vil din smagspalette kunen fornemme smage af citrusfrugter, Appelsin, samtidig mens vinen har en dejlig syre og en god tekstur. God fornøjelse!

Fire imponerende ratings og hele tre forskellige Mundus Vini-priser: Sølv i 2020 og Guld i både 2022 og 2024. Derudover har vinen også vundet Guld i 2023 ved Wine Award International.

Californien - Lodi

Lodi ligger i Central Californien og er kendt som en fremadstormende vinregion. Området har en lang historie med vinproduktion, der strækker sig tilbage til midten af det 19. århundrede, men er i de seneste år blevet anerkendt for sine kvalitetsvine, især Zinfandel. Lodi har et varmt og tørt klima, der er ideelt til druedyrkning. Den daglige temperaturvariation mellem dag og nat hjælper med at bevare druernes syre og frugtkarakter, hvilket er afgørende for vinernes kvalitet. Den frugtbare jord i området, sammen med en rig vandressource fra Sacramento River, gør det muligt at dyrke druer af høj kvalitet.

• Lodi - kvalifikationen: Lodi er en klassificeret amerikansk vinregion, der blev anerkendt som American Viticultural Area (AVA) i 1986. Regionen dækker ca. 500 kvadratkilometer og er kendt for sine Zinfandel-vine samt andre druesorter som Cabernet Sauvignon og Merlot. Lodi har et varmt, tørt klima med store temperaturforskelle mellem dag og nat, hvilket er ideelt for vinproduktion. Denne klassifikation hjælper forbrugerne med at identificere vine fra Lodi, der er kendetegnet ved høj kvalitet og unikke smagsprofiler.

Smagsnoter

Cocoon Zinfandel Ava Lodi 2021 byder på en indbydende og kompleks smagsprofil. I munden præsenterer vinen en fyldig og velafbalanceret smag med noter af eg og vanilje, der giver en varm og krydret base. Frugten er rig og saftig, med nuancer af blomme, brombær, rød kirsebær og hindbær, som tilsammen skaber en dejlig sødme og friskhed. På næsen mødes man af dybe aromaer af eg og chokolade, der tilføjer en luksuriøs dimension til vinens karakter. De mørke bær og rød frugt understreger vinens frugtagtige profil, hvilket gør den både indbydende og kompleks. Denne Zinfandel er en oplevelse af vellyst og dybde, perfekt til at nyde alene eller sammen med en god middag.

Messias LBV 2017 er en fremragende late bottled vintage portvin, der kombinerer tradition og kvalitet fra et anerkendt portvinsproducent.

Denne LBV-vin er fremstillet af nøje udvalgte druer fra exceptionelle årgange og har fået lov at modne på egetræsfade i op til fire år, før den tappes på flaske. Dette giver vinen en rig og kompleks karakter, samtidig med at den bevarer sine friske frugtnoter.

Smagsnuancer:

Messias LBV 2017 præsenterer en dyb og indbydende smagsprofil, hvor mørke frugter som svesker og kirsebær dominerer, hvilket skaber en rig og frugtrig oplevelse. Nuancer af krydderier og chokolade tilføjer en varm, fyldig dimension, mens hints af nødder og karamel fra fadlagringen bidrager til vinens kompleksitet og elegance. Den velintegrerede syre balancerer sødmen perfekt og sikrer en lang, behagelig eftersmag, der indbyder til gentagne slurke.

Den er fremstillet af førsteklasses rustfrit stål og har et elegant håndtag i lyst Pakka-træ, der tilføjer en fornemmelse af luksus til din vinoplevelse.

Tidløst Design, Perfekt Håndværk: Med sit tidløse og velgennemtænkte design er Legnoart Barbera Proptrækker en æstetisk fornøjelse. Den udstråler klasse og raffinement, hvilket gør den til et imponerende tilbehør til enhver vinelsker.

Fleksibilitet i Et Elegant Design: Denne proptrækker har et dobbelt led, der gør den nem at bruge. Den kan håndtere både vin- og ølflasker, hvilket gør den til det perfekte redskab til enhver lejlighed. Med Legnoart Barbera Proptrækker har du alt, hvad du behøver, lige ved hånden.

Legnoart Barbera Proptrækker kombinerer funktionalitet med stil, og den er en uundværlig følgesvend for enhver vinelsker. Gør din vinoplevelse endnu bedre med dette førsteklasses proptrækkerværktøj. Bestil det i dag og løft dine flasker med lethed og elegance.